11 viisi, kuidas vein sulle sobib, riikliku joogivee päeva auks
Enamasti leian, et kõik riiklikud päevad on pühendatud asjadele, nagu sõõrikud ja grillitud juustu võileivad. Kuid 18. veebruar on rahvuslik joogivee päev ja see on midagi, mida ma tõsiselt tähistan. (Ma tean - ma arvasin, et see oli ka igapäevane käsk, aga ilmselt olin valesti.) Mitte ainult joobase veini põhiliselt ülemaailmne ajaviide, on ka mõned uskumatud viisid, mis vein on teile hea, mis muudab selle puhkuse veelgi vajalikumaks.
Jah, sa arvasid, et päev on leiutatud just selleks, et kõik purjusid, aga see pole nii. Riikliku joogivee päeva veebilehe kohaselt on pidu eesmärk jagada veini tervisele kasulikku kasu ning levitada veini armastust. Ja see on mõistlik. Vein on olnud aja algusest peale. Peab olema põhjus, miks see kestis, eks? Arheoloogid on isegi leidnud mõningast kääritatud puuviljajoogi jälgi Hiinas asuvates keraamikatest, mis pärinevad 7000-6600 eKr. Kas te kujutate ette oma veini valmistamist? Tegelikult võite ette kujutada, et kutsute oma sõbrannad tagasi, et juua seda veini? Te lihtsalt teate, et keegi arvatavasti kavatseb panna oma savipoti oma pea peale mõne liiga palju prille ja seal on teie seintele sobimatud heiroglyfid.
Tõenäoliselt ei teadnud nad nendest 11 hüvedest liiga palju, kuid tänapäeva teadmine tähendab, et veini plekkide puhastamine on sinu lemmik savikannust täiesti väärt. (Või oma IKEA diivanipadjad.) Pea meeles, et see kõik on mõõdukuse küsimus, olenemata sellest, kui suur on kasu. Happy National Drink Wine Day!
1 See vähendab teie insuldi riski
Pärast 16-aastase uuringu läbiviimist leidis Kopenhaageni linna südauuring, et veinide igakuine, iganädalane või igapäevane nautimine oli seotud madalama insultiriskiga võrreldes veinitarbimisega. Kuna õlu ja alkohol ei vähendanud insuldi ohtu, siis uuringus leiti, et see peab olema veini ühendid koos etanooliga.
2 See edendab pikaealisust
Nii et kui sa juua tonni veini, siis saab põhimõtteliselt muutuda surematuks! OK - mitte päris. Aga kui sa oled punase veini jooja, kuulake. Uuringus leiti, et punast veini sisaldav ühend resveratrool aktiveerib pikaealisuse ja tervist soodustava valgu. Teadlased leidsid isegi, et sarnane farmatseutiline ühend võib ennetada haigusi (ja neid ravida) eakatel.
3 See vähendab teie depressiooni riski
Sa arvad, et vein sind õnnelikuks teeb, kuid Hispaanias tehtud uuring annab teile veel tõestust. Uurijad jälgisid seitsme aasta jooksul 5500 kerget kuni mõõdukat joomajat ja leidsid, et need, kes jõid kahe kuni seitsme klaasi veini nädalas, olid vähem tõenäoliselt depressioonile altid kui need, kes ei joo. Teadlased kaalusid isegi teisi tegureid, nagu perekonnaseis ja suitsetamine, ning leidsid, et nende tulemused olid endiselt The Guardianni sõnul tugevad.
4 See vähendab teie kolesterooli
Igapäevane tervis sisaldas punast veini madalama kolesteroolitaset edendavate toiduainete nimekirjas ning uuringud toetavad väidet. Kuigi on leitud, et alkohol tõstab teie head kolesterooli (HDL) taset koguni 5 kuni 15 protsenti, võivad punase veini polüfenooli antioksüdandid alandada ka teie LDL taset, mis moodustavad "halva" kolesterooli. Mayo kliinik märgib, et tema punase veini resveratrooli ühend vähendab teie LDL-i. (See ühend on päris mugav, eks?)
5 See parandab lühiajalist mälu
Ma arvan, et me kõik teame, et liiga palju veini võib teie mälu rikkuda, kuid mõõdukalt võib teie lemmik klaas punane tegelikult teie lühiajalist mälu parandada. 2014. aasta uuring näitas, et resveratrooli tarbimine parandas tegelikult mälu jõudlust ja sõna säilitamist.
See vähendab teie südamehaiguste riski
Te olete ilmselt süda, et punane vein võib vähendada teie südamehaiguste riski, kuid põhjus, miks on päris põnev. American Heart Association'i tsirkulatsiooniajakirjas avaldatud uuringus leiti, et nii punases veinis sisalduvad alkoholi kui ka polüfenoolsed ühendid omavad omadusi, mis piiravad teie artereid ummistavate rasvhapete ladestumist ja on hüübimisvastased.
7 See parandab teie nahka
Uuring ajakirjas Dermatology and Therapy leidis, et punase veini ühend reversatrool võib peatada akne põhjustavate bakterite kasvu, mis on pikem kui bensoüülperoksiid, mis on akne ravimite üldine koostisosa.
8 See vähendab teie 2. tüüpi diabeedi riski
See kõik põhineb mõõdukalt, kuid Ameerika Diabeedi Assotsiatsiooni ajakirjas Diabetes Care avaldatud uuring näitas , et mõõduka joojate puhul esineb 2. tüüpi suhkurtõve tekkimise risk umbes 30 protsenti.
9 See kaitseb hambaid
Ilmselgelt peaksite pidama harja ja hambaniiti, kuid punane vein on ilmselt antimikroobse tugevusega bakterite vastu, mis põhjustavad igemehaigusi, hammaste lagunemist ja hammaste kadu, vastavalt Journal of Agricultural and Food Chemistry'ile .
10 See kaitseb sind kĂĽlma kĂĽljest kinni
Kes vajab kana nuudlisupp? American Journal of Epidemiology avaldas Hispaanias läbiviidud uuringu, milles vaadeldi 4 000 inimese joomisharjumusi ja külma sümptomeid aastas. Uuringu lõpus leidsid teadlased, et need, kes enamasti veini jõid, olid vähem tõenäoliselt külmad kui need, kes eelistasid õlut või likööri ja mitte joojaid.
11 See reguleerib teie veresuhkru taset
Vein mitte ainult ei saa 2. tüüpi diabeeti ära hoida, vaid see võib aidata haigust ravida ka neile, kes seda juba saavad. Ajakirjas avaldatud uuringus „ Annals of Internal Medicine” jälgiti 225 inimest, kellel oli kõrgenenud veresuhkru tase ja nende joomisharjumused. Nad kõik sõid sama toitu, kuid üks rühm jootas iga päev klaasi punast veini, teine ​​oli klaas valge ja kolmandal rühmal oli ainult mineraalvesi. Uuringus leiti, et veinitootjatel oli võrreldes nondrinkeritega paranenud oma veresuhkru kontroll.
Nii et tõstke oma klaasi veini - juua, mis jääb pikka aega pärast selle pudeli poleerimist.