Mikrolaineahju ja sellega seotud ohtude eelised

Sisu:

{title}

Käesolevas artiklis

  • Kas keetmine mikrolaineahjus on ohutu?
  • Millised on mitmesugused mikrolaineahjud?
  • Kuidas töötab mikrolaineahi?
  • Kuidas kasutada mikrolaineahju õigesti
  • Toidud, mida sa ei tohi kunagi mikrolaineahjusse panna
  • Kas mikrolaineahi vähendab teie toidu toiteväärtust?
  • Nõuanded, mida meeles pidada, kui kasutate mikrolaineahju
  • KKK

Mikrolaineahjud on üks suurimaid leiutisi möödunud sajandil. Jääkülma toitu ei ole kunagi olnud kerge võtta ja mõne minuti pärast seda soojendada. Isegi sulatamine liha võtab vaid mõne minuti ja olete valmis süüa oma sööki! Me kõik teame mikrolaineahjuga seotud arvukaid eeliseid, kuid kas me teame sellega kaasnevaid ohte? Uurime rohkem mikrolaineahjude plusse ja miinuseid.

Kas keetmine mikrolaineahjus on ohutu?

Ahjud on muutnud igaühe elu kogu planeedil lihtsamaks. Toidu kuumutamine ei ole kunagi olnud kiirem ja leibkondadel on mõne minuti jooksul kuum toit. Mõned ohud kaasnevad mikrolaineahju kasutamisega ja nende hulka kuuluvad:

{title}

  • Erinevate vitamiinide ja mineraalide biosaadavuse vähenemine.
  • Piima ja terade kuumutamine muutis mõned olulised aminohapped kantserogeenideks.
  • Toiteväärtus vähenes.
  • Taime alkaloidid muudeti kantserogeenideks toores või külmutatud köögiviljas.
  • Täheldati mikrolaineahelust.

Millised on mitmesugused mikrolaineahjud?

Õige mikrolaineahju valimisel on alati see probleem. Seda seetõttu, et on olemas suur valik, mida saate valida. Need erinevad nii vormi kui ka funktsionaalsuse poolest. Tuginedes teie nõudmisele, mis teil on teie köögis, on lihtne seda kätte saada, mis oleks teie eelarves mugavalt. Pidage meeles, et mikrolaineahjud on investeering, mistõttu tasub kulutada seda ekstra penni parima kvaliteedi saavutamiseks. See tagab ka, et see kestab kaua. Siin on mõned mikrolaineahjud.

1. Konvektsioonahi

See ahi kasutab sisemuses soojendamiseks konvektsiooni. Ventilaator ja küttekehad tagavad, et kuum õhk küpsetab ja koorib kõike ühtlaselt.

{title}

2. Grill Ahi

Grill-ahju saab kasutada krõbedaks ja mahlakaks toidu valmistamiseks, nagu kebab, liha ja tikkas. See on kasulik mõnede toitude pruunistamiseks ja võib töötada kuni 90 minutit.

{title}

3. Solo Ahi

Ühtlaselt kuumenevat põhilist ahju, mida kasutatakse peamiselt lihtsaks küpsetamiseks või kuumutamiseks, nimetatakse soolo tüüpi ahjuks. Kasulik, kui teil ei ole plaanide valmistamiseks midagi suurt.

4. Üle ahju

Need ahjud on varustatud ahju ja pliidikapiga ning neid saab paigaldada seinale üle pliidi. See ühendab sisuliselt mikrolaineahju ja ventilatsiooniseadme ruumi säästmiseks.

{title}

5. Countertop Oven

Countertop ahjud on paigutatud otse loendurile ja teevad suurepärase valiku inimestele, kes ei soovi oma kööki muuta, et saada mikrolaineahju.

{title}

6. Sisseehitatud ahi

Neid mikrolaineahjusid saab ehitada otse köögikappidesse. Eelised - võite paigutada selle mis tahes kõrgusesse, anda oma köögile välimuse ja säästa ruumi oma loenduril.

{title}

Kuidas töötab mikrolaineahi?

Ahju seintes on olemas generaator, mida nimetatakse magnetroniks. Pärast mikrolaineahju sisselülitamist võtab magnetron kogu energia allikast ja muudab selle raadiolaineks, mis on teatud sagedusega elektromagnetilised lained. Toit keerleb, samal ajal kui magnetron blastab raadiolained. Mikrolaineahjud põrkuvad seintelt ja lõpuks tabasid toitu, läbivad selle, reisivad läbi ja hiljem ning vibreerivad molekule sees. See vibratsioon viib toidu kuumutamiseni. Kiire, mida nad vibreerivad, seda kuumem toit. Kui see on tehtud, saate kaussi / plaadi värskest kuumast toidust!

Kuidas kasutada mikrolaineahju õigesti

See võib olla ahju kõndimine ahju kasutamisel. On palju nuppe, mis täidavad mitmeid funktsioone, ja see võib olla raske nende pea ümber ümbritseda ja olgem ausad, keegi ei soovi käsiraamatut läbi vaadata. Kui aga alustate põhitõedest, saate te töötada teiste funktsioonidega. Praegu on need põhilised sammud mikrolaineahju õigeks kasutamiseks.

  1. Avage mikrolaineahju uks kas vajutades nuppu või tõmmates seda lahti.
  2. Asetage tööriist (kruus / plaat) ahju sisse. Veenduge, et tööriist ei ole valmistatud terasest või plastikust ja et sisu oleks viidud mikrolaineahju ohutule kaussile.
  3. Sulgege uks ja seadke toiduvalmistamise aeg. Võite alustada 1 minutiga ja vaadata, kas teil on vaja seda rohkem või vähem aega soojendada.
  4. Lähtestage aeg, kui vajate sisu pikemaks ajaks soojendamiseks.
  5. Kontrollige korrapäraste ajavahemike järel kruusi / kausi sisu segamisel või segamisel.
  6. Kui see on soojendanud, eemaldage see hoolikalt ja nautige!

Toidud, mida sa ei tohi kunagi mikrolaineahjusse panna

On erinevaid toite, mida saate mikrolaineahjus ja nautida neid kuumad ja krõbedad, kuid on ka mõningaid toite, mida sa ei tohiks mikrolaineahjus käia. Nende hulka kuuluvad:

  • Munad loovad kooresse auru ja plahvatavad, nii et ärge püüdke keedetud muna mikrolaineahjus keeta.
  • Chilli paprika vürtsid aurustuvad ja suitsu tuleks vältida.
  • Püüdke mitte keeta vett, sest see jõuab mõnikord kohvi ja mitte vee kuumutamiseni. Kui teed lisatakse ja segatakse, võib see põhjustada vee ülekuumenemise ja mõnikord puhuda õhku.
  • Rinnapiim tuleb hoolikalt mikrolaineahjus hoida, sest see võib mõnes kohas kuumeneda ja mõnedes külmades külmkapis. Mikrolaineahju valmistamine on antud juhul kahjulik.
  • Töödeldud toidud on juba tervisele kahjulikud ja kui neid mikrolaineahjus mikrolaineid tekitavad, tekib see kolesterooli oksüdatsiooniproduktide tekkeks, mis on minevikus seotud südamehaigustega.
  • Lehtvihreid tuleks mikrolaineahjus vältida, sest mõned neist võivad tulekahju põletada, potentsiaalselt põletades mitte ainult teie toitu, vaid ka seadet. Olge äärmiselt ettevaatlik!
  • Õlisid, nagu oliiviõli, maapähklid, avokaado jne, ei tohiks kuumutada, sest need ei ole vedelad, vaid rasvad. Võite proovida neid soojendada, kuid see ei pruugi töötada.
  • Puuvilju ei tohiks kuumutada, sest need osutuvad sisemuses väga kuumaks ja see võib suulae põletada.
  • Mikrolaineahju valmistamise riis ei ole hea mõte, sest riisil on teatud bakterid, mis surmatakse ainult siis, kui see on keedetud pliidil.
  • Külmutatud puuvilju ei tohiks kuumutada, vaid sulatada, sest see võib kaasa tuua head omadused, mis muutuvad kantserogeenideks.

Kas mikrolaineahi vähendab teie toidu toiteväärtust?

Mõnikord võite küsida, kas kõik mikrolaineahjus väljastatud lained teevad teile rohkem kahju kui kasu. Hea küsimus on küsida, kas mikrolained vähendavad toiteväärtust toitainete ülekuumenemise ja tapmise teel. Lühike vastus on ei. Te soojendate mikrolaineahjus toitu murdosa ajast, mida võite pliidil hoida. Pliit muutub pikemaks ajaks pikemaks ajaks. Kõige enam soojustundlikud toitained lahustuvad tavaliselt vees, nii et need sisaldaksid vitamiine ja mõningaid happeid, mis on tavalised köögiviljades. Kiirem küpsetusaeg mikrolaineahjus tähendab, et vähem toitainet hävitatakse.

{title}

Nõuanded, mida meeles pidada, kui kasutate mikrolaineahju

Ahjud tuleb kasutada hoolikalt. Kas näete midagi, mis võib teie mikrolaineahjus olla punane lipp? Veenduge, et selle kontrollib ettevõtte esindaja. Mõned nõuanded, mida meeles pidada mikrolaineahju kasutamisel, on järgmised:

  1. Ärge kasutage ahjus metallist või plastikust
  2. Püüdke toidu ühtlaselt levitada, et see ühtlaselt kuumeneks.
  3. Ärge valmistage roogasid, mis vajavad palju vett.
  4. Segage ja segage sageli.
  5. Kata kauss / kruus, et vältida pritsmete teket.
  6. Pierce toidud, nagu kartulid ja hotdogid, kahvliga nii, et nad soojendaksid seestpoolt.
  7. Väiksemad toidutükid, seda kiiremini nad valmistavad.
  8. Kasutage sulatamise seadet toidu sulatamisel.

KKK

Mõned levinumad küsimused, mida olete lisanud:

1. Kas mikrolaineahjud on ohutud?

Ema olemine on tore aeg ainult seetõttu, et lapse heaolu osas tuleb teha nii palju olulisi otsuseid. Tavaliselt on uutel emadel see küsimus, kus nad on segaduses lapse pudeli mikrolainetega. Kuigi ei ole soovitatav rinnapiima soojendada, võib imikute pudelid olla mikrolaineahjus ja lapse jaoks ohutud. Rinnapiimal on immunoloogilised omadused, mis hävitatakse kuumutamisel. Lehmapiima või valemit võib siiski ilma probleemideta kuumutada.

2. Mis juhtub, kui seisate mikrolaineahju läheduses, kui see töötab?

Mikrolaineahjud on ehitatud piisavalt tehnoloogiaga, et blokeerida ohtlike raadiolainete tungimist teie kehasse. Uksel on väikesed ruudud või ringid, mis toimivad kilbina, kuna nad on väiksema lainepikkusega kui mikrolaine. Enamasti ei juhtu midagi, kui seisad mikrolaineahju kõrval. Siiski ei pruugi pika aja jooksul ühe kõrval asetsemine olla teie tervisele kasulik.

3. Kas te saate kasutada mikrolaineahju toiduga plastikust mahutit?

Tänapäeval on toidu tellimine muutunud väga tavaliseks, kui kõik toiduvarustuse rakendused on saadaval sinu käeulatuses. Kõik konteinerid, mida enamik restorane müüb, on mikrolaineahjus. Mikrolaineahjus ei saa kasutada ühtegi plastikut, kuna see tõenäoliselt sulab. Sa pead kasutama spetsiaalseid mikrolaineahjusid / kruusid / mahuteid, mis suudavad taluda seda soojust ilma toidu sulamiseta ja sööki rikkumata.

4. Kas mikrolaineahi kasutamine raseduse ajal on ohutu?

Mõned testid näitavad, et mikrolaineahju poolt emiteeritavad elektromagnetilised lained ei pruugi olla rasedatele ja nende lastele parimad. Mikrolaineahjus on mõningaid kõrvaltoimeid. Kui mikrolaineahi on vana või kahjustatud, annab see rohkem põhjust jääda eemale, sest mikrolaineahjud võivad kahjustada embrüoid ja põhjustada abordi. Kuigi ei ole uuringuid, mis näitaksid oma negatiivset mõju otsustavalt, on alati parem olla ohutu kui kahju.

Inimesed on teinud suurema osa neile kättesaadavatest tehnoloogiatest. Toitude kohene soojendamine on üks lihtsatest tehnoloogilistest imetegudest, mida me iseenesestmõistetavaks peame ainult seetõttu, et me kasutame seda nii sageli. Mikrolaineahjud on mängu mitmel põhjusel muutnud. Kuigi võib esineda mõningaid ahjude kasutamise vastumeetmeid nende tervisliku seisundi tõttu, on need väga kasulikud ja ohutud, kui neid kasutatakse mikrolaine keetmise suuniste kohaselt õigesti. Olge ettevaatlik, nautige kuuma sööki ja järgmisel korral võtke mikrolaineahju hindamiseks aega.

Eelmine Artikkel Järgmine Artikkel

Soovitused Emadele‼