Kurk Raita

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Toitumisest rääkides on kurk pakitud C- ja A-vitamiiniga. C-vitamiin aitab kaitsta immuunsüsteemi puuduste, sünnieelsete terviseprobleemide jms vastu, samal ajal kui A-vitamiin on hea nägemise ja tervisliku immuunsüsteemi säilitamise võti. Kurk raita võib olla iseenesest iseenesest õige ja kui see on hästi segatud, võib seda kasutada ka petipiimana. See on hea vitamiinide allikas neile, kes planeerivad last.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	10-15 minutit	0 minutit

Koostisosad

• 100 g kurk, peeneks hakitud
• 3 rohelist tšilli, tükeldatud
• 1 porgand, riivitud
• 1 sibul, viilutatud
• 1 tl köömne pulbrit
• 10 piparmüntlehti
• 200 g kohupiima
• Koriander, peeneks hakitud
• Sool maitse järgi

Meetod

Samm 1

Lisage kaussi peeneks hakitud kurk, sibul ja koriander. Hoidke see kõrvale.

2. etapp

Teises kausis võta kohupiim ja vahustage see korralikult. Nüüd lisage kohupiimale sool, köömne pulber, tükeldatud rohelised tšillid, riivitud porgand ja piparmündilehed. Segage see hästi.

3. etapp

Segage kaussi, segage kurk - sibul ja vürtsikas kohupiim. Segage see hästi.

4. etapp

Enne serveerimist kaunistage seda piparmündi lehtedega.

Toitumisalane teave

Serveerimise suurus: 276, 4 g

134Kaloreid rasvast374, 1 g 6%Küllastunud rasv1, 6 g 8%0, 0 gKolesterool7 mg 2%166 mg 7%Kaalium518 mg 15%14, 5 g 5%Kiudaine0, 9 g 4%11, 2 gValk8, 2 g4%C-vitamiin9%25%Raud3%

Kalorid

Kogu rasv

Trans-rasv

Naatrium

Süsivesikud kokku

Suhkur

A-vitamiin

Kaltsium

* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil

Toiteväärtused on hinnangulised ja neid tuleks kasutada ainult lähendamise juhendina.

Näpunäide - Sa võid lisada raita peenestatud tomatid.