Dalia Kheer / Halwa kuiva puuviljadega

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Dalia kheer on ideaalne näide täielikust toitumisest noortelt vanadelt. Kuivade puuviljade lisamine muudab teie lastele palju rohkem kalorite arvu. Mandlid ja pähklid pakuvad ka teie lapse aju arenguks vajalikke tervislikke omega-3 rasvu.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5 minutit30 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

(1 tass = 250 ml)

• 1 tass purustatud nisu / dalia
• 3 tassi piima
• 10 mandlit, pulbristatud
• 2 tervet kreeka pähklit, pulbristatud
• 10 rosinaid
• 3/4 tassi suhkrut või lisage vastavalt vajadusele
• 2 tbsps (supilusikatäit) lehmaga
• 1/2 tl (tl) kardemoni pulbrit
• 2 tassi vett

Meetod

Samm 1

Kuumuta ghee surveplaadis.

2. etapp

Lisage purustatud nisu ja praad, kuni see muutub kuldpruuniks umbes 3 minutiks.

3. etapp

Lisage vesi ja rõhuküps 4 väikese leegi korral.

4. etapp

Avage ja lisage piim ning segage hästi ja küpseta keskmisel kuumusel 5 minutit.

5. etapp

Lisage suhkur ja rosinad. Lisa pulbrilised mandlid ja pähklid.

6. etapp

Laske veel 5 minutit süüa madalal kuumusel.

7. samm

Lülitage leek välja ja lisage kardamooni pulber.

8. samm

Segage dalia kheer.

9. samm

Serveeri kuuma või sooja või külmkapis.

Toitumisalane teave

342 Cal 17, 1%Süsivesikud42, 7 grammi 14, 23%15, 4 grammi 12, 91%Raud1, 3 mg 18, 75%1, 4 mg 16, 25%Valk11 grammi 18, 86%0, 49 mg 88%Tiamiin B1-vitamiin1, 29 mg 2, 3%1, 41% RDA-stKaltsium296 mg 29, 6%

Kalorid

Rasv

Niatsiin Vitamiin B3

Riboflaviin B2-vitamiin

A-vitamiin

Nõuanne:

• Kui soovite vältida ghee'i, kuivatage praad 5-minutilise pannil või küpsetage ahjus 15 minutit 150 kraadi juures.
• Te saate teha selle kheeri jaggeryga, lihtsalt ära keeta piima ja jaggery't koos. Lisage jaggery veega rõhu valmistamise ajal.