Viis oasalat

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Oad salat on vanaaegne tüüpi külmik salat. Viimasel ajal olen teinud palju nostalgilist toiduvalmistamist, seega oli aeg lisada see salat oma retseptiarhiividele. Soolvee maitse on magusa ja hapu servaga ning naudime natuke soojust, lisades punaseid pipra helbed. See on ideaalne salat ette valmistamiseks ja see muutub veelgi paremaks, kui kauem see istub.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5 minutit8 minutit

Teenib

24 inimest

Koostisosad

• 2 tassi (või 15 tassil) konserveeritud musti oad
• 2 tassi (või 15 tassipurgi) konserveeritud pinto oad
• 2 tassi (või 15 tassil) konserveeritud garbanzo oad (kikerherned)
• 2 tassi (või 15-toh. Purki) konserveeritud punast neerupupu
• 2 tassi (või 15-toh. Purki) konserveeritud valgeid oad
• 1 tassi suhkrumais (soolamata)
• ½ tassi tükeldatud roheline paprika
• 1/2 tassi tükeldatud punane paprika
• ½ tassi tükeldatud sibul
• 3 spl (supilusikatäit) ekstra neitsioliiviõli (või maitse järgi)
• 3 spl punast veiniäädikat (või maitse järgi)
• 1 tl soola (või maitse järgi)
• 1 tl musta pipart (või maitse järgi)

Meetod

Samm 1

Avage kõik purgid, asetage kogu konserveeritud sisu sõelasse ja äravoolu.

2. etapp

Pange kõik koostisosad keskmisesse kaussi ja segage.

3. etapp

Pane kauss külmkappi, kuni see on jahtunud.

4. etapp

Serveeri õhtusöögina või kiibiga või mõõta kausi suppi

Toitumisalane teave

Portsjonid retsepti kohta: 24
Serveerimise suurus: 1 portsjon (½ tassi)
Summa teenistuse kohta

125.7Kogu rasv2, 4 g0, 4 gPolüküllastumata rasv0, 5 g1, 4 gKolesterool0, 0 mg268, 3 mgKaalium324, 3 mg20, 9 gKiudaine5, 8 g0, 3 gValk6, 2 g1, 0%B-vitamiin12 0.0%12, 5%D-vitamiin0, 0%0, 5%Kaltsium3, 9%9, 3%Folaat21, 4%10, 7%Magneesium10, 5%22, 1%Niatsiin2, 0%Hape 2, 6%Fosfor10, 4%3, 7%Seleen3, 3%7, 5%Tsink6, 0%

Kalorid

Küllastunud rasv

Monoküllastumata rasv

Naatrium

Süsivesikud kokku

Suhkur

A-vitamiin

C-vitamiin

E-vitamiin

Vask

Raud

Mangaan

Pantoteeniline

Riboflaviin

Tiamiin

* Protsentide igapäevased väärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil. Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.

Nõuanne:

• Kui te ei soovi konserveeritud koostisosi kasutada, siis saate ube üleöö pesta ja leotada ning küpsetada enne kasutamist klaasiga keeduklaasi nelja villi jaoks.
• Teil on võimalik lubada oad idaneda ja süüa neid toores toorainetega segades. idanemine lisab ubade vitamiin B ja C sisaldust.