Makki ki Roti / Corn Rotis

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Makki ki roti ja sarson ka saag kombinatsioon on klassikaline roog Punjabi kööki. Need rotid võivad rulli keerutamiseks kuluda natuke, sest see võib kergesti puruneda. Jäta kõrvale tavaline nisu roti ja proovige seda lihtsat makki ki roti, millele on lisatud kook koos saagiga ja aachariga.

Valmistamise aeg

Söögitegemise aeg

3 - 4 tundi

15-20 minutit

Teenib

8 inimest

Koostisosad

• 2 tassi maisijahu
• Sool maitse järgi
• Või vastavalt vajadusele
• Soe vesi sõtkumiseks

Meetod

Samm 1

Võtke maisi jahu ja sool kaussi. Lisage piisavalt sooja vett ja segage see kindlasse tainasse.

2. etapp

Jagage tainas võrdseteks osadeks ja kujundage see keskmise suurusega pallideks.

3. etapp

Rullige iga palli rasvastatud kilekottide vahele roti.

4. etapp

Kuumutage tawa keskmise leegiga. Asetage roti selle peale ja küpseta üks pool kuni pooleni, pöörake üle ja kandke sellele veidi võid.

5. etapp

Pöörake roti ümber ja kandke sellele veel rohkem võid. Hoia röstimist, kuni mõlemad küljed on keedetud ja pruuniks muutunud. Korrake seda iga roti puhul.

6. etapp

Serveeri neid kuuma makki ki roti koos sarson ka saag.

Toitumisalane teave

46 K cal0, 7 g1, 8 g7, 7 g

4 mg

66 mg24 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium