Röstitud lillkapsas juustuga

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Sellel roogal on mõned fantastilised maitsed ja tekstuurid. Lillkapsas iseenesest on üsna kujuteldamatu. Aga röstige, kuni kõik servad muutuvad pruuniks ja viskavad juustu, ja sul on täiesti erinev lugu. See on piisavalt lopsakas, et muuta peenike "i-don-like-vegetables-at-all" sööja lillkapsa armastajaks või sõltlasteks. See pähkli- ja võiõli, mis ei sisalda pähkleid ja võid, on täiuslik, kui soovite mõnede köögiviljadega oma lapse toitumisele suruda.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	10-15 minutit	30–35 minutit

Koostisosad

• 1 lillkapsas, mis on lõigatud väikesteks õisikuteks
• 2-3 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
• 1 spl sidrunimahla
• 30 ml oliiviõli
• 30 g parmesani juustu, värskelt riivitud

Meetod

Samm 1

Hoidke ahju eelsoojendamiseks temperatuurini 205 ° C.

2. etapp

Pannil kukutage õisikud, sidrunimahl, hakkliha ja oliiviõli.

3. etapp

Segage see põhjalikult ja puista veidi soola ja pipart.

4. etapp

Asetage lillkapsad küpsetuspannile ühte kihti. Hoidke seda ahjus katmata ja laske sellel küpsetada umbes 20-25 minutit või kuni õisikute ülemine osa muutub kergelt pruuniks.

5. etapp

Eemaldage lillkapsas ahjust ja puista värskelt riivitud parmesani või cheddari juust.

6. etapp

Serveeri soojana kui suupiste või põhirooga koos.

Toitumisalane teave

105 Kcal3, 9 g8, 8 g4, 4 g5 mg91 mg211 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium