Pehme riivitud riis ja moong dal

Sisu:

{title}

Käesolevas artiklis

  • Koostisosad
  • Meetod
  • Toitumisalane teave

Ei ole paremat mugavustoidu nagu pehme riisitud riis ja lapsevähk. Riis annab vajalike süsivesikute jaoks aktiivseks jäämiseks ja moong dal on kergesti seeditav pulss, mis tagab vajaliku valgu kasvu optimaalseks kasvuks. Serveeri seda teelusikatäis ghee ja yumiga, mida see maitseb!

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5 minutit15 minutit
Teenib
2 inimest

Koostisosad

(1 tass = 250 ml)

  • 1/2 tassi riisi
  • 3 tassi vett riisi valmistamiseks
  • 1/2 tassi moong dal (jagatud roheline gramm)
  • soola maitse järgi
  • 2 tsps (tl) koriandri lehed, peeneks hakitud
  • 1 tl ghee

Karastamiseks

  • 1 tl õli või ghee
  • 1/2 tl jeera seemneid
  • 1/2 tsp hing või asafoetida
  • 1/2 tl kurkuma pulbrit

Meetod

Samm 1

Peske riis ja dal põhjalikult jooksva kraanivee all.

2. etapp

Peske pestud riis ja dal eraldi mahutitesse ja lisage mõlemasse mahutisse vesi.

3. etapp

Pange need mahutid üksteise peale, kaetud, keedukapis.

4. etapp

Surveküps 2-3 vile või kuni riisi ja dal on hästi keedetud ja pehme.

5. etapp

Lülitage soojus välja ja laske sellel jahtuda.

6. etapp

Kui rõhk on välja lülitatud, avage survepliit ja eemaldage anumad tangidega.

7. samm

Pannil valage õli või ghee. Lisage köömne seemned, laske neil lõheneda.

8. samm

Lisage hing ja kurkumipulber ning valage seejärel keedetud dal.

9. samm

Lisage maitse järgi sool.

10. etapp

Too see keema. Lisa värskeid tükeldatud koriandri lehti.

11. samm

Lülitage leek välja.

12. samm

Lusikas riis beebi tassi ja lase see lusikaga.

13. etapp

Vala küpsetatud dal ja segage seda riisiga segades.

14. samm

Lisage ghee ja serveerige sooja.

Toitumisalane teave

Serveerimine Suurus 60 g

249Kaloreid rasvast455 g 4%Küllastunud rasv0, 3 g 1, 7%0, 0gKolesterool0mg0%2 mg0%Kaalium87 mg2%1, 5 g1%Kiudaine0, 4 g2%0, 8 gValk0, 3 g6%C-vitamiin7%1%Raud2%
Kalorid
Kogu rasv
Trans-rasv
Naatrium
Süsivesikud kokku
Suhkur
A-vitamiin
Kaltsium

* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil.
Toiteväärtused on hinnangulised ja neid tuleks kasutada ainult lähendamise juhendina.

Eelmine Artikkel Järgmine Artikkel

Soovitused Emadele‼