Tofu raseduse ajal - kasu tervisele ja kahjulik mõju
Käesolevas artiklis
- Kas Tofu söömine on raseduse ajal ohutu?
- Tofu toiteväärtus
- Tofu tervise eelised raseduse ajal
Uurimine, et olete rase, on üks hinnaline tunne. Te olete nii innukas ja põnevil oma uue eluetapil. Rasedus toob teie rutiinile terve hulga dosid ja keelud. Erinevate toitainete sisalduse kohta tekkinud küsimuste hulgas on tofu üks neist.
Kas Tofu söömine on raseduse ajal ohutu?
Kui olete ette kujutanud, küsite enne Tofu munchimist kindlasti: „Kas te saate tofu süüa raseduse ajal?” Noh, jah, sul võib olla Tofu, kuigi piirides. Tofu on rikas kõigi oluliste toitainetega ja seda võib raseduse ajal tarbida. See on kõrge raua, valgu ja hea küllastumata rasvade allikas. Lisaks on see kalorite vähesus, aitab kaalu kaotada ja omab antioksüdante, mis aitavad vähki ära hoida.
Tofu toiteväärtus
Tofu 100 g portsjoni toitainete koostisainete suhe on loetletud allpool:
| Toitumine | Summa 100g serveerimise kohta
| Energia | 480 kcal
| Vesi | 5, 78 g
| Valk | 47, 9 g
| Lipiidide kogusumma | 30 g
| Fiber | 7, 2 g
| Süsivesikud | 14 g
| Kaltsium | 364 mg
| Raud | 9, 7 g
| Magneesium | 59 mg
| Fosfor | 483 mg
| Kaalium | 20 mg
| Naatrium | 6 mg
| Tsink | 4, 9 g
| Vask | 1, 1 mg
| C-vitamiin | 0, 7 mg
| Tiamiin | 0, 49 mg
| Riboflaviin | 0, 31 mg
| Niatsiin | 1, 1 mg
| Pantoteenhape | 0, 4 mg
| Vitamiin B6 | 0, 28 mg
| Folaat | 92 ug
| A-vitamiin | 518 RÜ
Tofu tervise eelised raseduse ajal
Tofu kasu tervisele on järgmine:
1. Kõrge valgusisaldus
Tofu on täis valke, mis aitavad kaasa teie loote nõuetekohasele kasvule ja arengule.
2. Rikkalik kaltsiumi allikas
Kaltsium on hädavajalik komponent nii ema kui ka lapse keha nõuetekohaseks arenguks. See aitab kaasa kasvava loote, hammaste, närvide ja lihaste arengule.
3. Aitab vererakkude tootmist
Tofu on rikkalik raua ja vase allikas, mis aitab kaasa hapniku kohaletoimetamisele kogu kehas. Pealegi on need hemoglobiini olulised osad, mis aitavad luua energiat ja vabastavad hapnikku kehas. Raud aitab samuti tugevdada immuunsüsteemi.
4. Sisaldab antioksüdante
Tofu antioksüdandid on teada, et nad alustavad teie organismis sama tüüpi reaktsioone nagu hüpertensiivsed ravimid.
5. Sisaldab flavonoide ja isoflavonoide
Tofus leiduvad flavonoidid ja isoflavonoidid on head antioksüdandid ja on kasulikud potentsiaalsete haiguste tekkimise ennetamisel. Nende kasutamine raseduse ajal ja raseduse ajal aitab kaitsta teie lapsi diabeedi ja rasvumise eest tulevikus.
6. Takistab vähki
Tofu sisaldab bioühendit, mida nimetatakse Genistein, mis tarbimisel vähendab rinnavähi tekkimise riski.
7. aitab vähendada kaalu
Tofu on madala kalorisisaldusega ja rohkesti taimseid valke ning aitab teil tunda end pikema aja jooksul täis ja vähendada oma sagedast näljahäda.
8. Vähendab südamehaiguste riski
Tofu on rikas omega-3 rasvhapete poolest, mis aitab vältida võimalikke verehüüvete teket, takistades seeläbi arterite ummistumist. Pealegi on see hea polüküllastumata rasvade allikas ja aitab vähendada teie kolesterooli taset seerumis.
9. Abistab juuste kasvu
Keratiin, mis on juuste kasvu jaoks oluline valk, esineb hea tofu koguses ja aitab seega kasvatada ja säilitada terveid juukseid.
Tofu söömisega seotud riskid raseduse ajal
Soovitatav on süüa igasugust toitu mõõduka kogusega, et vältida liigse tarbimise tagajärgi. Ja rasedus on aeg, kus peate olema ettevaatlik, mida tarbite. Seega kaaluge hoolikalt allpool loetletud riske, mis on seotud tofu tarbimisega, ja piirake oma tarbimist:
Füütilhappe mõju
Soja sisaldav fütiinhape takistab oluliste mineraalide, kaltsiumi, raua, vase, mangaani ja tsinki imendumist soolestikus. See mõju on hästi kääritatud toitudes minimaalne, kuna see vähendab fütiinhappe sisaldust.
Toitainetõrjevahendid kahjustavad valgu seedimist
Soja omab suurt hulka toitaineid, mis võivad segada organismis esinevaid seedetrakti ensüüme. Üheks selliseks toitainetevastaseks aineks on proteiini lagundav ensüümi inhibiitor "trüpsiin", mis mõjutab valkude seedimist ja imendumist. Proteiin on rasedate naiste jaoks oluline toiteaine, mistõttu ei ole soovitatav selle imendumist häirida.
Kõrge alumiiniumist
Sojatoodeks olev tofu võib põhjustada alumiiniumpaakides valmistatud sojaubade töötlemisel / pesemisel kõrge alumiiniumisisalduse tekkimise riski. Alumiinium võib põhjustada loote aju neuroloogilisi probleeme.
Niikaua kui Tofu on tarbitud piiratud kogustes, on see väga toitev toit, mis oleks olnud raseduse ajal. Kuid tofu liig võib põhjustada tõsiseid haigusseisundeid, nagu valgu seedehäired, kõhunäärme häired ja kõhulahtisus, kõhukinnisus.