Veg Chowmein

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Chowmein on nii lastele kui täiskasvanutele kõigi aegade tabanud. Nõu tervislikumaks muutmiseks peate köögiviljad suurema kogusega lisama. See muudab ka tassi värvilisemaks ja atraktiivsemaks. Lisage beebisid, seened, herned või muud köögiviljad

valik on sinu! Lõpuks lihtsalt viska vähe sojakastet, tšillikastet ja äädikat ning teie lauale ilmuvad autentsed hiina maitsed.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	20–25 minutit	20–25 minutit

Koostisosad

• 1 pakettkauplus ostis pikad nuudlid
• 1 porgand, lõigatud peeneks pikkaks ribaks
• 1 paprika, peeneks pikkadeks ribadeks lõigatud
• 1 tass kapsas, peeneks hakitud
• 2 spl õli / või
• Sool maitse järgi
• Must pipar maitse järgi
• 1 tolli pikk ingver, riivitud
• 2 tl tšilli kastet
• 2 tl sojakastet
• 2 tl äädikat

Meetod

Samm 1

Murdke kaupluses ostetud nuudlid väiksemateks osadeks.

2. etapp

Kuumutage vesi sügavasse nõudesse ja sukeldage nuudlid. Lisage vees vähe soola ja õli.

3. etapp

Kui vesi hakkab keema, pange nuudlid sisse ja keedetakse 8–10 minutit.

4. etapp

Küpseta nuudleid kuni 'al dente', mis tähendab "just keedetud". Veenduge, et nuudlid ei süüa üle.

5. etapp

Lülitage gaas välja, tühjendage kuum vesi ja peske nuudlid külma veega.

6. etapp

Soojendage õli / võid raske põhjaga pannil ja lisage ingver, porgand, paprika ja kapsas.

7. samm

Anna kõik koostisosad kena segada. Laske sellel 2 minutit süüa.

8. samm

Seejärel lisage nuudlid, sool, sojakaste, äädikas, tšillikaste ja näputäis musta pipart.

9. samm

Segage kõik koostisosad korralikult 2–3 minutit kõrge leegiga.

10. etapp

Sisalda hakitud kevadsibulaga ja serveeri kuuma.

Toitumisalane teave

144 Kcal1, 9 g10, 5 g11, 2 g20 mg252 mg138 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium