Valge oad salat

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Mõned lihtsamaid koostisosi ühendatakse, et moodustada lihtne ja kiire salat, mis võib olla teie lõunasöögi kõrval. See proteiinirikas salat võib saada täissöögiks, kui see on vahustatud kogu nisu leiva vahel salat roheliste või volditud pita leiva vahele. Võite lisada ka koostisosi nagu tuunikala, teie valitud köögiviljad, et muuta see maitsvamaks ja tervislikumaks.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	5–10 minutit	5–10 minutit

Koostisosad

• 2 purki valget uba või 1 tass kuivatatud valget uba
• 1 punane sibul, hakitud
• 1 tomat, hakitud
• 2 tl veiniäädikat
• 2 - 3 küüslauguküünt, hakitud
• 1 spl ekstra neitsiõliõli
• 1/2 tassi värske basiilik
• Sool maitse järgi
• Maitsele pipar

Meetod

Samm 1

Loputada ja tühjendada konserveeritud oad. (Kui konserveeritud oad ei ole saadaval, kasutage kuiva oad. Leotage oad külma veega üleöö. Järgmisel päeval loputage ja peske oad põhjalikult. Küpseta neid, kuni need pehme leegiga pehmeks palju vett.)

2. etapp

Kombineerige oad, pipar, sool, tomatid, äädikas ja basiilik kaussi.

3. etapp

Kuumutage õli pannil. Lisage hakitud küüslauguküüned ja segage, kuni see on lõhnav.

4. etapp

Lisage ubade segu ja segage hästi. Lülitage leek välja.

5. etapp

Enne serveerimist hoida 25–30 minutit kõrvale.

Toitumisalane teave

179 Kcal10, 1 g4, 0 g41, 0 g0 mg191 mg687 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium