Miks rohelised herned on täiuslik toit raseduse ajal
Käesolevas artiklis
- Roheliste herneste toiteväärtus
- Kasu herned raseduse ajal
- Rohelise hernese retsept rasedatele naistele
Oodatavad emad peaksid olema teadlikud kogu toidust, mis on raseduse ajal süüa hea (ja mitte hea). Kuigi me teame, et alkoholi ja kohvi on parem vältida, on teisi toite, mida me ei pruugi olla nii kindlad. Eeldatavad emad ei peaks mitte ainult teadma, mida ei tohi raseduse ajal süüa, vaid teavad ka, mida süüa, et ta saaks ise ja tema kasvavale lapsele nõuetekohast toitumist pakkuda.
Roheliste herneste toiteväärtus
Rohelised herned võivad tunduda väikesed ja tagasihoidlikud, kuid tegelikult on need A-vitamiini, B-vitamiini kompleksiga, magneesiumiga, C-vitamiiniga, kiudainega ja valkudega. Nad on ideaalsed rasedatele naistele, et saada oma päevast valku ja vitamiini.
| Põhimõte | Toiteväärtus
| Energia | 81kcal
| SĂĽsivesikud | 14, 45 g
| Valk | 5, 42 g
| Kogu rasv | 0, 40 g
| Kolesterool | 0 mg
| Dieetkiud | 5.1g
| Vitamiinid |
| Folaadid | 65 mg
| Niatsiin | 2, 090 mg
| Pantoteenhape | 0, 104 mg
| PĂĽridoksiin | 0, 169 mg
| Riboflaviin | 0, 132 mg
| Tiamiin | 0, 266 mg
| A-vitamiin | 765IU
| C-vitamiin | 40 mg
| E-vitamiin | 0, 13 mg
| K-vitamiin | 24, 8 mg
| ElektrolĂĽĂĽdid |
| Naatrium | 5 mg
| Kaalium | 244 mg
| Mineraalid |
| Kaltsium | 25 mg
| Vask | 0, 176 mg
| Raud | 1, 47 mg
| Magneesium | 33 mg
| Mangaan | 0, 410 mg
| Seleen | 1, 8 mg
| Tsink | 1, 24 mg
| Phytonutrients |
| Karoteen-beeta | 449 mg
| KrĂĽpto-ksantiin-beeta | 0 mg
| Luteiini-zeaksantiin | 2477 mg
(Allikas: USDA riiklik toitainete andmebaas)
Kasu herned raseduse ajal
Raseduse ajal on roheliste herneste söömisel mitmeid eeliseid:
1. Rikas foolhappega
Kui teie sees kasvab veel üks inimene, on vaja rohkem kui kunagi varem oma keha toitainete ja mineraalide kogust tõsta. Hernes on foolhapet, mis on suur rakkude DNA sünteesiks. Nii et herneste söömine raseduse ajal aitab vältida teie lapse närvitoru geneetilisi defekte.
2. Heart-Healthy
Herned on täis kiudaineid, lükopeeni ja luteiini, mis toimivad südame maksimaalse funktsioneerimise nimel. Lükopeen on antioksüdant, mis takistab rakkude kahjustumist. Hernes on muid toitaineid, mis aitavad vähendada LDL-kolesterooli taset ja suurendada kehas HDL-kolesterooli taset. See on oluline, kuna liiga suur LDL-kolesterool suurendab arterites kogunevat naastu, mis vähendab südame võimet maksimaalse efektiivsusega verd pumbata. Tervisliku südame omamine on rasedate naiste jaoks elulise tähtsusega.
3. Rikas vitamiin B9
On teada, et vitamiin B9 vähendab defekte raseduse ja järgneva sünnituse ajal. Hernes on kõrge vitamiin B9 sisaldus, mis võib takistada teie lapse närvitoru defekte, mis on põhjustatud B9 puudusest. Samuti on herned kaunviljad, mis on vajalikud nende sündimata laste tervisele kognitiivseks toimimiseks.
Rohelise hernese retsept rasedatele naistele
Rohelise herneste võtmine raseduse alguses on äärmiselt kasulik, sest mitte ainult nad on kõrge valgusisaldusega, kiudainete ja vitamiinidega, mis on olulised tervisliku raseduse jaoks, vaid on ka kerge valmistada ja valmistada roogasid. Siin on mõned maitsvad rohelised herne retseptid rasedatele naistele:
Roheline hernesupp
Seda maitsvat rohelist hernesuppi saab nautida kogu pere!
Koostisosad
- 500 grammi värsket rohelist hernest
- 1 suur sibul (peeneks hakitud)
- Näputäis võid või päevalilleõli
- 2 tassi lambaliha / kana / juurvilja (võite kasutada kuubikut)
- 1 tass piima
- ½ tassi kohupiima või jogurtit
- Maitse järgi sool ja pipar
- Sõrm mündist
- Mintilehed (kaunistamiseks)
Kuidas teha
- Lisage tükeldatud sibul toiduvalmistamispannile ja segage keskmisel kuumusel koos õli või või, kuni need muutuvad läbipaistvaks ja pehmeks.
- Lisa herned kuuma varuga. Too see keema, lĂĽlitage madalale kuumusele, katke pann ja lase keeda umbes 10 minutit.
- Pange piparmĂĽnt ja segage pihuarvuti segistiga. Lisage maitsele jogurt, piim ja maitseained.
- Sinu roheline hernesupp on valmis! Seda saab serveerida värske leivaga.
Herned võivad olla terved, kuid ei lähe üle parda! Kaks portsjonit hernest päevas on piisavad tervisliku raseduse dieedi jaoks ja sa võid alati segada ka kaunviljadega, va herned.
Loe ka: Kas te võite sojauba tarbida raseduse ajal?