Aaloo Bonda

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Aloo bonda on ilmselt parim teeaja suupiste ja see on super lihtne teha! Lapsed ja vanemad armastavad seda nii. Miski pole nagu tass torustik kuuma teed ja aaloo bonda, et vaadata vihma maha. Bonda tegemisel ärge unustage lisada riisijahu, kuna see muudab bondale vajaliku kriisi.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg

10-15 minutit

20 - 25 minutit

Teenib

5 inimest

Koostisosad

• 3 kartulit
• 1 sibul, peeneks hakitud
• 2 Noh rohelised tšillid
• 1 tl ingverit, peeneks hakitud
• Näputäis kurkuma
• Sool maitse järgi
• Õli - praadida

Et Temper

• 2 tl õli
• 3/4 tl sinepit
• 1 tl urad dal
• 1 oksi karri lehed

Testi jaoks

• 1/2 tassi
• 1/4 tassi riisijahu
• 1/2 tl musta pipart pulbrit
• 1 näputäis söögisoodat

Meetod

Samm 1

Surveküpsetatud kartulid kolmele viledele, koorige nahk üks kord valmis ja koore hästi. Hoidke kõrvale.

2. etapp

Pannil karvake karri lehed, sinep ja urad dal. Lisage sellele peeneks hakitud ingver, rohelised tšillid ja sibul. Küpsetage üks minut, seejärel lisage sool ja kurkum.

3. etapp

Lisage kartulipuder ja segage hästi nii, et kurkum seguneks ühtlaselt.

4. etapp

Laske segul jahtuda mõne minuti jooksul. Nüüd tehke 10 sama suurusega pallid. Seadke see kõrvale.

5. etapp

Järgnevalt segage kaussi koostisosad "taigna jaoks" vähe veega. Taigna peab olema ühtlane ja piisavalt paks, et kartuli pallid katta.

6. etapp

Kasta kartulipallid taignasse ja küpseta neid kuumas pannil keskmise leegiga. Pöörake neid sageli, et tagada ühtlane toiduvalmistamine.

7. samm

Tühjendage üleliigne õli, mis on teie soojadega kuumad.

Toitumisalane teave

696 K cal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

Kalorid

Valgud

Rasvad

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium