Dalia väikelastele - tervise eelised ja retseptid
Käesolevas artiklis
- Mis on Daliya?
- Millal saab alustada Daliya andmist imikutele?
- Tervisega kaasnenud kasu imikutele
- Terved Dalia retseptid imikutele
- 5. Dalia Laapshi
Peaaegu iga täiskasvanu mäletab, kui palju nad meeldisid daliale, kui nad seda lapsepõlves söövad. Paljud meist naudivad seda, olles loonud mitmeid sellel põhinevaid retsepte, mis sobivad haige päevaks või isegi laiskaks pärastlõunal. Vanematele, kes mõtlevad, kuidas teha lapsi väikelastele, on retseptid üsna lihtsad ja huvitavad, ulatudes lihtsast daliast teie lapsele, kuni mõnda magusat või kergelt vürtsikat retsepti.
Mis on Daliya?
Kuigi dalia on see, kuidas seda roogi on kogu riigis laialt tuntud, oleks õige nimi see purustatud nisu või isegi pragunenud nisu. Seda preparaati kasutatakse ka erinevates riikides, erinevatest teradest nagu oder ja mais. Enamik India piirkondi kasutab mitmesugusel viisil nisust valmistatud daliat. Lastele, kes on üles kasvanud, on ettevalmistatud dalia paks ja rikkalik, lastele, kes on just alustanud tahkete ainetega, tehakse dalia õhukeseks, et imikutel oleks lihtne süüa ja seedida.
Millal saab alustada Daliya andmist imikutele?
Üks peamisi põhjusi, miks vanemad soovivad oma lapsi alustada oma lastega tarbimisest, on sellepärast, et see on üsna täitev, annab hea koguse energiat ja isegi stimuleerib seedimist. See on toonud kaasa vanemate, sealhulgas dalia oma lastel toitumise 7–8 kuu vanuses. Kuigi laps võib sellises vanuses tarbida daliat, on parem oodata, kuni teie laps on umbes kümme kuud kuni üks aasta vana, et ta saaks tahkeid aineid seedida ja sellest kasu saada.
Tervisega kaasnenud kasu imikutele
Kui alustate lapse tahkeid aineid, veenduge, et alustate toiduainetega, et mitmed tervisele kasulikud eelised, mida laps ei oleks muul viisil saanud rinnapiimast. Dalia pakub selles osas mõningaid kõige olulisemaid eeliseid.
- Üks suurimaid dalia eeliseid on see, et see hoiab teie lapse suurema söögiisu. Loodusliku rinnaga toitmise täiendamine daliaga aitab lapsel täielikult kinni pidada ja on mõnes mõttes parem lahendus kui riis või jahupõhised preparaadid.
- Purustatud nisu on rohkesti mineraale, peamiselt fosforit, magneesiumi ja rauda. Kõik need on lapse arengu seisukohalt äärmiselt olulised nii füüsilise kui ka vaimse arengu seisukohalt ning annavad tuge, et olla hiljem terve tervislik isik.
- Kogu nisu purustamise protsess eraldab spetsiifilisi ühendeid ja aineid, mis on rikas kiudainesisalduse ja erinevate toitainete poolest. See aitab tagada vajaliku tugevuse arenevale seedesüsteemile ja ka erinevate ainevahetusprotsesside käivitamiseks.
Terved Dalia retseptid imikutele
Dalia'd saab kasutada paljude erinevate retseptide valmistamiseks, mida võib leida pisikest kümmekond. Oleme koondanud nii populaarseid kui ka meie isiklikke lemmikuid, mis võivad jätta sinu väikese, kes soovib rohkem.
1. Veggie Dalia
Kui teie väike inimene hakkab sööma rohkem tahkeid aineid, segage dalia mõne köögiviljaga, et tal oleks võimalik neid maitsestada ja nautida.
Koostisosad
- Vesi
- Soola
- Roheline jahedat segu
- Herned
- Porgand, kartul, paprika, tükeldatud
- Kašupähklid
- Urad Dal
- Chana Dal
- karri lehed
- Sinepiseemned
- Õli
- Dalia
Meetod
- Röstige dalia pannil, kuni see hakkab hõrkuma. Hoidke see kõrvale.
- Erinevasse pannile lisada mõned õli- ja sinepiseemned.
- Kui nad hakkavad avama, järgige seda nii dalsi kui ka karri lehtedega, pühkides neid mõnda aega.
- Tehke sama, lisades sibulad ja rohelised jahedad segud, kašupähklid ja köögiviljad, valades igaüks neist vahelduvalt.
- Lisage näputäis soola ja katke see mõne minuti jooksul.
- Seejärel lisage veidi vett, pange röstitud dalia ja segage see, et vältida tükkide moodustumist.
- Keeda, kuni kogu vesi on imendunud ja seejärel serveeri.
2. Dalia Kheer
Dalia kheer on kogu aeg klassikaline magus dalia retsept imikutele. See on päris palju sellest, kuidas enamik praeguse põlvkonna lapsi on daliale tutvustatud ja see ei saa kunagi valesti minna.
Koostisosad
- Vesi
- Rosinad
- Kašupähklid
- Mandlid
- Kardemom
- Jaggery
- Piim
- Ghee
- Dalia
Meetod
- Lisage pannile mõni ghee.
- Asetage see gaasile ja lisage sellele erinevad pähklid. Röstige neid korralikult ja hoidke need kõrvale.
- Nüüd lisage pannile dalia ja küpseta see paar minutit. Röstimise ajal segage hästi.
- Kui magus lõhn hakkab sellest tõusma, lisage sellele piim ja lase kogu segu keema.
- Küpseta seda madalal leegil umbes 15 minutit. Jätkake segamist ning vee ja piima lisamist paksuse reguleerimiseks.
- Kui see on tehtud, segage pähklid ja kardemonipulber ning serveerige kaussi.
3. Dalia Upma
Märg Dalia preparaadid on kahtlemata maitsvad. Kuid ka selle lapsepoegade maitsmine võib olla üsna rõõmus.
Koostisosad
- Vesi
- Soola
- Roheline jahedat segu
- Herned
- Köögiviljad, tükeldatud
- karri lehed
- Jeera
- Sinepiseemned
- Õli
- Dalia
Meetod
- Alusta röstimisest pannil ja eraldades selle, kui see hakkab hõrgutama.
- Võtke sügava alusega pann. Lisage sellele õli, sinepiseemned, karri lehed ja jeera.
- Asetage see kõrgele leegile ja oodake, kuni nad hakkavad avama. Seejärel lisage segule mõned hinged ja jälgige hakitud köögivilju, nagu porgand, kartul, oad jne.
- Lisage vähe vett koos kurkumiga ja soolaga ning laske sel keeda.
- Vala see ja sega, et vältida tükke. Tehke seda seni, kuni dalia pehmendub. Ära tee seda märjaks.
4. Dalia putru
Kuigi magus kheer võib olla rahvahulga lemmik, ei jäta dalia koore valmistamine maha ja on üsna populaarne.
Koostisosad
- Vesi
- Kašupähklid
- Mandlid
- Jaggery
- Piim
- Ghee
- Dalia
Meetod
- Alustage pannil ja lisage sellele ghee. Lisage sellele kašupähklid ja mandlid ning küpsetage need hästi. Hoidke need kõrvale.
- Lisa dalia samasse pannile ja küpseta seda paar minutit. Samal ajal jätkake segamist.
- Kui aroom hakkab tõusma, lisage pannile piim, segage seda õigesti ja laske keema. Vähendage leeki pärast seda ja laske segul pidevalt segada umbes 15 minutit. Reguleerige konsistents piima või veega.
- Kui keedetud, lisage enne selle andmist oma lapsele pähklid ja mõned kardemonipulbrid.
5. Dalia Laapshi
Vanad vana traditsiooniline retsept, mida üldiselt käsitletakse kui esimest last, keda tuleb lapsele anda.
Koostisosad
- Ghee
- Vesi
- Jaggery
- Dalia
Meetod
- Laapshi on kõige parem valmistada surveplaadiga. Pliidis lisage kokku ghee ja dalia. Röstige daliat korralikult, kuni aroom tõuseb.
- Lisage jaggery eraldi kaussi koos veega. Lase sellel kombinatsioonil keeda nii kaua kui vaja, kuni kõik jaggery on lahustunud.
- Kui see on tehtud, lisage see vee segu pliidi. Sulgege pliit ja laske sellel istuda keskmise kuumusega. Küpseta seda kolme villi jaoks.
- Vabastage rõhk, võtke keedetud laapshi laia kaussi. Anna see oma lapsele, kui see on soe.
Tahkete ainete lapsele tutvustamine võib olla üsna kogemus. Dalia on hästi läbiproovitud ja populaarne valik kogu aegade jooksul ning ka retseptid on üsna lihtsad. Valmistage dalia khichdi retsept imikutele õiges suunas ja vaadake, kuidas teie väike kord selle huulte lõhnab selle esimesel maitsel.