Söömine kaheks: meriahven / punane snapper tomati maitsega

Sisu:

Mere bass / punane snapper tomati maitsega Annabel Karmeli poolt

See värske tomatiroog on maitsev valge kalafileega.

• 4 spl oliiviõli
• 1 väike sibul, peeneks hakitud
• 1 küüslauguküüs, purustatud
• 1 spl punase veini äädikat
• 2 tomatit, peenestatud ja hakitud
• Suhkur suhkru kohta
• 1 spl peterselli
• 2 merepõhja või punase snapperfilee nahka
• Väike tavaline jahu

Meetod

Müütide katkestamine: enam ei söö kaks

1. Joogi valmistamiseks kuumutage 2 spl õli väikese panniga. Lisage sibul ja küüslauk ja saut 5 kuni 6 minutit, kuni pehme.
2. Lisage äädikas, tomatid, suhkur ja petersell. Soojendage mõneks minutiks, seejärel eemaldage soojusest ja maitsest.
3. Maitsesta fileed ja kergelt jahu. Kuumutage ülejäänud 2 spl õli pannil ja küpseta 2 kuni 3 minutit, kuni mõlemad pooled on kergelt kuldsed ja keedetud.
4. Serveeri koos maitsega.

Annabel Karmeli uus raamat „Söömine kahele“ pakub nõu ja retsepte emadele.

Teeb 2 portsjonit.

Annabel Karmeli söömine kahele: toitumise täielik juhend raseduse ajal ja väljaspool seda .