Jood: mineraal teie lapsele
Kui olete rase või imetate, võib joodiga multivitamiin aidata teil saavutada soovitatud tasemeid.
Kui te ei olnud regulaarselt sushi baaris või sõid kala vähemalt kaks korda nädalas, oli varem olnud raske toitu piisavalt joodi saada, kuid jooditud soola viimine meie leiba on lihtsustanud. Peaaegu neli aastat pärast muret joodi puudulikkuse pärast põhjustas leiva rikastumine joodiga soolaga, Tasmaania kooliõpilaste joodikontsentratsioonide mõõdud näitavad, et tarbimine on kõrgem kui enne kindlustamist.
Aga me pole veel metsast väljas. Wollongongi Ülikooli tervishoiuteaduste kooli professor Karen Charltoni sõnul on tõendeid, et rasedad naised ei pruugi saada piisavalt joodi, et tagada oma sündimata laste optimaalne aju.
Kui täiskasvanutel on vaja 150 mikrogrammi joodi päevas, siis vajab mineraal hüppab raseduse ja rinnaga toitmise ajal 50 protsenti - see on rohkem kui vaid mõned viilud leib koos joodiga soolaga. Riiklik tervise- ja meditsiiniuuringute nõukogu soovitab joodi toidulisandeid rasedatele või plaanivatele naistele, kuid Charlton ütleb, et sõnum ei ole piisavalt tugev.
"Illawarra piirkonnas tehtud uuringutes teatas umbes 40% riiklikest sünnitusjärgsetest kliinikutest naistest, et nad ei võta joodi toidulisandeid. Naised ei tea, kui oluline on jood raseduse ajal ja minu tunne on, et paljud naised on pole antud nõu, et täiendada, '' ütleb Charlton.
"Kuid uued uuringud on seotud raseduse madala joodisisaldusega ja vähenenud IQ-ga lastel."
Meditsiiniajakirjas The Lancet avaldatud Suurbritannia uuring näitas, et kerge kuni mõõduka joodi puudulikkusega naiste lastel olid verbaalse IQ, lugemistäpsuse ja lugemisoskuse näitajad madalamad, võrreldes piisava joodisisaldusega naistele sündinud lastega.
Tasmaania Menzies uuringute instituudi uuringus on ka NAPLANi koolikatsetel ĂĽheksa-aastaste seas leitud paremad tulemused nende emade joodi tarbimise erinevuste suhtes raseduse ajal.
"On palju tegureid, mis mõjutavad lapse intellektuaalset arengut, sealhulgas lapsepõlve kogemusi ja vanemate haridustaset, kuid need uuringud kontrollisid teisi tegureid ja leidsid endiselt muljetavaldava seose joodi tarbimisega raseduse ajal."
Enamik täiskasvanuid peaks saama piisavalt joodit kolme leiva viiluga ja kaks kuni kolm teenistust piimatoidu kohta iga päev, paar teenust kala või mereannitena nädalas ning juhuslik sushijahu, ütleb Charlton. Kuid see ei pruugi olla piisav rasedatele naistele - eriti neile, kes ei söö palju leiba või on ettevaatlikud kala söömise eest.
Kuidas hakkasime alustama joodiga? On mõned põhjused - madal joodi tase pinnases; vähem joodi baasil kasutatavate puhastusvahendite kasutamist piimatööstuses, mis kord suurendas meie piimatoodete joodi sisaldust; asjaolu, et me nüüd sööme nii palju töödeldud toitu, mis kasutab mittejooditud soola; ja mitte-jooditud soola kasutamine kodus.
Kui olete rase või imetate, soovitab Karen Charlton multivitamiini, mis sisaldab 150 mikrogrammi joodi - kuigi kilpnäärme probleemiga naised peaksid rääkima oma arstiga, sest jood võib raskendada kilpnäärme seisundit.
Kas tervislikuma joodi tarbimine lapsepõlves võib korvata emaka ajal tekkinud puudujäägi?
"Ei - enamik aju arengust toimub raseduse ajal, " ütles professor Cres Eastman, Aasia Vaikse ookeani piirkonna piirkondliku koordinaatori joodipuudulikkuse kontrollimise nõukogu.
"Kuid piisav joodi tarbimine on lapsepõlves ikka veel oluline ja lapsed, kes ei joo piima või söövad leiba - toidud, mis on lapsepõlves sageli peamised joodi allikad, vajavad igapäevaselt 100 mikrogrammi joodi."