Masala Pasta

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Masala Pasta nimi annab Itaalia retseptile väga mugava india. Lapsed leiavad kuju erinevalt ja armastavad neid kindlasti. Lisage palju värskeid köögivilju ja tehke seda isuäratavamaks, rahuldavamaks ja toitvamaks!

Valmistamise aegSöögitegemise aeg10 minutit25 minutit

Teenib

2 inimest

Koostisosad

• 1 tass Colavita Farfalle Pasta
• 1 Sibul
• 1 Tomat
• 1 spl (supilusikatäis) suur küüslauk, peeneks hakitud
• 1 tl (tl) punast tšilli pulbrit
• 1/4 tassi porgand, hakitud
• 1/4 tassi rohelised herned
• 1/4 tassi paprika, hakitud
• 1/4 tl kurkuma pulbrit
• 1/2 tl garam masala pulbrit
• 1/4 tl musta pipra pulbrit
• Näputäis kasoori meti
• 1/2 tl mis tahes Itaalia maitseainet
• 2 tl hakitud koriandri lehed
• Soola vastavalt vajadusele

Tore

• 2 tbsps Colavita oliiviõli
• 2 tl jeera / köömne seemneid

Meetod

• 1 Keeda piisavas koguses vett suurtes anumates. Pärast vee keemist lisage sellele Colavita Farfalle pasta.
• 2 Segamise vältimiseks segage seda aeg-ajalt. Stiili lisamine võib aidata. See lisab maitse ja takistab kleepumist.
• 3 Kui keedetud, ärge valage pastat metallist sõelale.
• 4 Keeda vett ja kastke tomat ühe minuti jooksul või keetke minut ka tomatiga.
• 5 Võtke tomati välja, sõitke läbi külma vee, koorige nahk maha. Seda nimetatakse blanšeerimiseks.
• 6 Jahvatage tomatit jämedalt.
• 7 Kuumutage õli kadhai ja jeera jeeraga. Lisage küüslauk ja segage pool minutit.
• 8 Pane peeneks hakitud sibul, kuni see on läbipaistev.
• 9 Lisage köögiviljad ja vajalik kogus soola ning praadige 2 minutit keskmise leegiga.
• 10 Lisage tomati, punase tšilli, garam masala, kollajuurikas, kasoori meti ja Itaalia maitseained.
• 11 Prae, kuni õli eraldub. Lõpuks lisada hakitud paprika ja praadida üks minut.
• 12 Lisage sellele segule küpsetatud pasta. Segage hästi mõne minuti jooksul ja lisage lõpuks must pipar pulber ja kaunistage korstnadega.
• 13 Nautige oma maitsvaid Colavita Masala pastamaid oma pere või sõpradega.

Toitumisalane teave

Serveerimine Suurusega 1 tass keedetud (2oz)

32513520%42 g 14%2 g 8%1 g7 g10%

Kalorid

Kaloreid rasvast

Kokku 15g rasva

Süsivesikud kokku

Kiudaine

Suhkur

Valk

Raud

* Protsentide päevaväärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil.

Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.

Nõuanded:

• Kui teete lapsi, võite segada mõnda võid koos Colavita oliiviõli.
• Võite kasutada ka oma valikulisi köögivilju nagu brokkoli, suhkrumais jne.