11 Parimat köögivilja, mida süüa raseduse ajal
Käesolevas artiklis
- Köögiviljade tähtsus raseduse ajal
- 11 Raseduse ajal söövad köögiviljad
- Kui palju köögivilju peaks olema rase naine?
- Lihtsad näpunäited köögiviljade lisamiseks oma toitumisele
Üks esimesi asju, mida ema tuleb, hakkab vaatama, niipea kui ta näeb rasedustesti kaks rida, on tema toitumine. Nõutud toitumise otsimine toob kaasa sellised küsimused nagu: kas köögiviljad on raseduse ajal head? Ja vastus sellele on üllatav „jah”!
Köögiviljade tähtsus raseduse ajal
Raseduse ajal on oluline säilitada tervislik toitumine. Selleks peaksite valima õiget toitu ja sööma seda õiges koguses ja õigel ajal. Midagi ebatervislikku võib põhjustada kahju ja põhjustada komplikatsioone nii emale kui ka lapse kasvule. Tervislik toitumine, mis sisaldab rohkelt köögivilju, võib aidata vältida selliseid komplikatsioone nagu rasedusdiabeet ja toitumishäired, kuna need sisaldavad vitamiine, nagu beetakaroteen, C-vitamiin ja foolhape, va väga vajalik kiud. Köögiviljade söömine aitab ka lapsel arendada tervislikku sünnikaalu ja vähendab aneemia riski, kontrollib vererõhku ja viib ema tervisliku kehakaalu suurenemiseni.
Toitumisharjumuste jälgimine raseduse ajal on oluline, sest see aitab ka kaotada kehakaalu, mida te raseduse ajal saate.
11 Raseduse ajal söövad köögiviljad
On palju köögivilju, mis tagavad, et teie keha saab jätkuvalt mitmeaastast toitainet. Raseduse ajal kasutatavate köögiviljade loend sisaldab:
- Maguskartulid - need on suurepärased vitamiinide A, B, C allikad.
- Spargel - need sisaldavad suurtes kogustes A-, B-, E- ja K.-vitamiini.
- Punapeet - peet on palju vitamiine ja kiudaineid. Samuti aitavad nad tugevdada immuunsüsteemi.
- Paprikad - nad sisaldavad palju vitamiine ja kiudaineid.
- Brokkoli - kõrge vitamiinide C, K ja folaadi sisaldus. Nad osutuvad kasulikuks ka kõhukinnisuse leevendamiseks.
- Escarole - nad on kõrged vitamiinides A ja C.
- Rohelised herned - Nad on rikas vitamiinide C, K ja kiudainetega.
- Tume lehtköögiviljad - kõrge kiudaine, karotenoidid ja folaat.
- Petersell - nad on kõrge valgusisaldusega, E-vitamiini ja riboflaviini sisaldusega.
- Summer squash - Rikas vitamiini-, valgu- ja tiamiiniga.
- Tomatid - rohkesti C-, K- ja biotiini.
Kui palju köögivilju peaks olema rase naine?
On tõenäoline, et rase naine võib tunda nälga rohkem kui tavaliselt, kuna ta varustab toitaineid kiiresti kasvavale lootele. Näljahäda vältimiseks on soovitatav hoida sööki väikestes portsjonites. Väikeste portsjonite söömine aitab sageli leevendada seedetrakti probleeme, mis on tavaline raseduse sümptom. Vältida köögiviljade konserveerimist; valida ainult neile, kes on hooajal.
Soovitatav on päevas 2, 5–3 tassi (umbes 500 grammi) köögivilju. Neid võib tarbida kas toores või keedetud. Köögiviljad on rikkalik energiaallikas, vitamiinid, mineraalid ja kiud. Võib võtta vitamiine sisaldavaid toidulisandeid, kuid köögivilju ei saa asendada ainult pillidega, sest vitamiinilisandiga ei ole võimalik kiudaineid täita.
Lisaks tervislikule söömisele on ka oluline, et te treenite ja magate hästi.
Lihtsad näpunäited köögiviljade lisamiseks oma toitumisele
Siin on mõned meetodid, mille abil saate köögivilju oma dieeti lisada, et muuta need huvitavaks ja maitsvamaks:
- Segage ja küpseta köögivilju, mis sulle meeldib, ning need, mida te ei tee, ja valage teie valitud kastmega või juustuga.
- Pidage meeles, et pehme juust, sinihallitusjuust ja hallituse juust võib sisaldada listeriat, bakterit, mis võib sündimata lapsele terviseprobleeme tekitada.
- Kui sulle meeldib vürtsikas toit, siis on teie parim valik köögiviljade karri. Maitseaine tase teie toidus sõltub teie eelistustest, sest vürtsid ei kahjusta last; kuid kui teil on kõrvetised, on soovitatav hoida vürtside taset madalal. Tomatid või spinati pasta on samuti head võimalused.
- Võite proovida küpsetatud oad kaste kastmega.
- Köögivilju saab küpsetada ja tarbida kastmes või kastmes.
- Omatehtud köögivilja supid on ka võimalus saada rohkem köögivilju.
- Kui närimiskultuur teeb teile iiveldust, proovige teha supp kevadsibulaga, selleriga ja oliiviõli.
- Seal on suur valik ebatavalisi köögivilju, näiteks maguskartul ja bok choy. Anna neile löögi - kes teab; sa võid lihtsalt neile meeldida. Enne raseduse ajal uue toidu tarbimist alustage arstiga arstiga rääkimist.
- Proovige kuumtöötlemata / toores köögivilju, kui sulle ei meeldi keedetud köögiviljad. Riivitud porgandid, salatit (tükeldatud kapsas ja porgand) või toorest köögiviljad kastmetega on suurepärased võimalused köögiviljade lisamiseks oma dieeti. Siiski on oluline meeles pidada, et pesemata puuviljad ja köögiviljad võivad olla nakatunud Toxoplasma poolt, parasiit on kahjulik nii emale kui lapsele. Veenduge, et puuviljad ja köögiviljad pestakse hästi ja eelistatult kooritakse enne tarbimist.
- Peaksite meeles pidama, et selle aja jooksul muutuvad teie maitsed. Seega suurendab uute köögiviljade proovimine oma igapäevast toitumist.
- Maitsete parandamiseks, köögiviljade röstimiseks või grillimiseks ja maitsestamiseks maitsetaimede ja vürtsidega nagu basiilik, tüümian, koriander ja oregano.
Te peaksite toitu süüa hoidma, et seda saaks kiiresti tarbimiseks tarbida. Tehke mõned lisakogused köögivilju, mida saate järgmisel päeval lõunasööki edasi kanda.
Lisaks ülalmainitud köögiviljadele tuleb hoolitseda erinevate toitude lisamise eest oma dieeti. Kuigi on mõningaid kulusid, mida iga hinna eest vältida, võivad järgmised toidud raseduse ajal olla kasulikud:
- Piimatooted, nagu jogurt, on suurepärane valik raseduse ajal. Need aitavad rahuldada valgu ja kaltsiumi vajadusi. Probiotikumid aitavad vähendada selliseid komplikatsioone nagu bakteriaalne vaginosis ja seedehäired.
- Kaunviljad on rikas folaadi, kiudainete ja paljude teiste toitainete poolest. Folaat on raseduse jaoks oluline toitaine, sest see aitab vähendada sünnidefektide riski.
- Lõhe sisaldab rasvhappeid DHA ja EPA. Need on olulised silma ja aju arenguks kasvavas lapses. See on ka D-vitamiini loomulik allikas.
- Munad on toitev ja võivad suurendada üldist toitainete tarbimist. Nad sisaldavad koliini, mis on aju tervise arendamiseks hädavajalik.
- Vähane liha on väga valgusisaldus. Veise- ja sealiha, mis on rikas raua, koliini ja B-vitamiinide poolest, on raseduse ajal olulised toitained.
- Kala või tursamaksaõli võib pakkuda olulist nõuet omega-3 rasvhapetele, A-vitamiinile ja D-vitamiinile. See võib olla kasulik naistele, kes ei tarbi mereande.
- Marjad sisaldavad rohkesti vett, C-vitamiini, kiudaineid, süsivesikute antioksüdante, vitamiine ja taimseid ühendeid. Need võivad aidata teil suurendada vee ja toitainete tarbimist.
- Toiduained, nagu täisterad, on pakitud rikas vitamiinide, kiudainete ja taimsete ühenditega.
- Avokaadod sisaldavad suurtes kogustes monoküllastumata rasvhappeid, kiudaineid, folaati ja kaaliumi.
- Kuivatatud puuviljad on samuti väga suured.
Samal ajal on vee tarbimine väga tähtis, kuigi toit on toitaineterikas.
Raseduse ajal tarbitav toit mõjutab teie energiat ja heaolu ning ka lapse tervist. Niisiis on oluline, et toit, mida te tarbite, oleks toitaineid sisaldav. Rohke vitamiinide, mineraalide ja kiudainetega on köögiviljad oluliseks lisandiks raseduse toitumisele. Lisaks tagavad nad raseduse ajal tervisliku kehakaalu.