Broccoli beebidele - eelised ja retseptid

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Millal saab lapsi süüa brokkoli?
• Brokkoli toitumisfaktid
• Broccoli eelised väikelastele
• Kuidas valida ja säilitada brokkoli imikutele
• Ettevaatusabinõud, kui võtta brokkoli imikutele
• Kuidas kokk Broccoli imikutele
• Toitev Brokkoli retsept teie lapsele
• KKK

Brokkoli populaarsus on muutunud üsna populaarseks, sest inimesed said teadlikuks oma tervisele ja toiteväärtusele. See muutis aeglaselt oma koha erinevatesse salatitesse ja retseptidesse tervisele teadlikele inimestele ning ka teistele peamistele retseptidele. Samas, kui juurutate oma lapsele köögivilju, võite küsida, kas brokkoli võib olla õige valik.

Millal saab lapsi süüa brokkoli?

Alguses välditakse brokoli nagu esimest köögivilja, mida laps võib tarbida. Lapse seedesüsteem võtab aega väliste esemetega harjumiseks. Parim aeg brokkoli lisamiseks beebi toitu on vanuses vähemalt 10 kuud. Broccoli võib põhjustada ka teatud lastel gaasi, nii et kui teie laps selliseid märke näitab, on parem seda edasi lükata.

Brokkoli toitumisfaktid

Toitained, mida üks tass aurutatud brokoli sisaldab, on järgmised:

Kogus0, 724 mg101, 2 mg2, 26 mg220 mg0, 86 mg168 mcg5, 5 mg5, 7 mg64 mg62 mg33 mg105 mg457 mg

Kirjeldus

A-vitamiin

C-vitamiin

E-vitamiin

K-vitamiin

Niatsiin

Folaat

Raud

Seleen

Naatrium

Kaltsium

Magneesium

Fosfor

Kaalium

Allikas: //wholesomebabyfood.momtastic.com/broccolibabyfoodrecipes.htm

Samuti on väiksemates kogustes tsink, mangaan ja mõned teised vitamiinid.

Broccoli eelised väikelastele

Siin on mõned broccoli söömise eelised väikelastele.

1. Immuunsuse parandamine

Brokkoli suurim asi on selle kalduvus anda tugeva tõuke immuunsüsteemi tugevusele. C-vitamiini esineb brokkolites päris korralikes kogustes. See ei ole mitte ainult äärmiselt oluline immuunsüsteemi ehitusplokkide tugevdamisel, vaid toetab ka lapse üldist tervist ja loob vastuseisu haiguste rünnakule.

2. Nägemise arendamine

Teine koostisosa, mis sisaldub brokkolites heades kogustes, on vitamiin A. Koos beetakaroteeni kombinatsiooniga toimib A-vitamiin otseselt lapse nägemise paremaks ja teravamaks muutmiseks. Neid täiendavad veelgi väiksemad B-komplekssed vitamiinid ja mineraalained, näiteks fosfor, mis mängivad nägemist tervena.

3. Aneemia vähendamine

Meie veresooned sisaldavad olulist üksust, mida nimetatakse hemoglobiiniks. Hemoglobiini põhifunktsioon on hapniku transportimine erinevate kehaosade kaudu veresoonte kaudu. Ja hemoglobiini areng sõltub täielikult raua olemasolust, vastasel juhul nimetatakse teda aneemiliseks. Brokoli sisaldab rauda kui ühte põhilistest mineraalidest, mis rikastavad kehas leiduvat kogust ja suurendavad hemoglobiini arengut.

4. Mao haavandite ravimine

Toitud toidu seedimiseks peab kõht valmistama happe, mis aitab soolestikus edukalt lõhkuda. Kui happe tootmine on kontrollimatu, võib tekkinud happesus põhjustada haavandite tekkimist keha maos. Sellises seisukorras võib brokkolist valmistatud supp anda teie lapsele niisuguste haavandite eest väga vajalikku leevendust.

5. Antioksüdantide olemasolu

Antioksüdandid on organismi jaoks hädavajalikud, et säilitada kõigi koostisosade tervislik tasakaal. Need aitavad ka keha detoksifitseerida ja hoolitseda kõigi ainevahetuslike vabade radikaalide eest, pakkudes kaitset keha rakkudele ja kudedele. Brokkoli on täis selliseid antioksüdante ja selle lisamine toitumisse on väga soovitatav.

6. Vähendada kõhukinnisust

Igasuguste seedehäirete või kõhukinnisuse probleemide, sealhulgas kiudude ja soole liikumise stimuleerimise puhul on nende mõlema eest hoolitsemiseks suured võimalused. Brokkoli sisaldab kiudaineid, mis sisaldavad ka loodusliku laksatiivi omadusi. See aitab absorbeerida ekstra niiskust ja loputada kõik lisandid, stimuleerib seedimist ja hoiab süsteemi tervena.

7. Kõhulahtisus

Väikeste imikute puhul võib kõhulahtisus olla äärmiselt ohtlik, sest see võib põhjustada kiirendatud dehüdratsiooni ja olla surmav. Dehüdratsioon ei riku veekogu, vaid ka hea soolade ja mineraalide tasakaal, mis on vajalikud terveks jäämiseks. Brokkoli supi valmistamine ja lapse toitmine kõhulahtisuse ajal võib aidata taastada vee kogust ja toitumist, mis võib kaduda pideva paopingu kaudu.

Kuidas valida ja säilitada brokkoli imikutele

Ostes brokkoli turult, vali need, millel on tumeda rohelise või salvei toonid, veidi värvusega lillakas-roheline. Veenduge, et need on ühtlaselt värvitud ja neil ei ole anomaaliaid. Kui on olemas väikesed kollased lilled või hallid värvid, visake see brokkoli ära.

Hoidke kodus kodus külmikus külmutatud köögiviljaosas avatud kotis. Ärge hoidke seda kauem kui 4 päeva.

Ettevaatusabinõud, kui võtta brokkoli imikutele

Pidage meeles järgmisi asju enne brokkoli andmist oma lapsele:

• Ostmise ajal vali broccoli, mis on raske ja kindel. Raske brokkoli on hea näitaja tervest spargelkapsast seestpoolt.
• Kontrollige spargelkapsas asuvaid varred niiskuse olemasolu suhtes. Kui selle sees on kogunenud niiskust, on infektsioonide tõenäosus suurem. Kui see ei ole algusest peale ilmne, kontrollige brokkoli lõikamisel uuesti niiskuse olemasolu.
• Pärast lõikamist peske brokkoli alati põhjalikult. See hoolitseb selles sisalduvate lisandite või soovimatute esemete eest.
• Ärge kunagi andke oma lapsele toores brokkoli, sest see võib sisaldada baktereid või muid lisandeid isegi pärast pesemist. Parim on anda keedetud või aurutatud brokkoli või mõni muu retsept, kus brokkoli on nõuetekohaselt keedetud.

Kuidas kokk Broccoli imikutele

Brokkoli keetmine, et teha brokkoli supp väikelastele, on üsna lihtne. Veenduge, et brokkoli tükeldatakse väikesteks tükkideks ja keedetakse suppiga korralikult. Kui paksu konsistents on saavutatud ja lisatud on ka teisi koostisosi, ärge unustage, et koogid kõik brokkoli enne suppi serveerimist oma lapsele.

Toitev Brokkoli retsept teie lapsele

Võite proovida neid retsepte, et aidata lastel brokkoli lõbusaks teha.

1. Brokkoli ja juustu riis

Koostisosad

• Keedetud, kuivendatud ja hakitud brokkoli
• Breadcrumbs või beebiteravili
• Cheddari juust
• Mõned munad või köögiviljapüree

Kuidas süüa teha

1. Valmistage ahi kuumutades seda temperatuurini 190 kraadi.
2. Võtke küpsetusplaat ja katke see korralikult mõne oliiviõli abil.
3. Võtke kaussi ja ühendage kõik selle koostisosad. Segage see korralikult. Siin saab lisada ka mõned maitseained.
4. Kui segu on korralikult valmis, võtke osa oma käest ja kujundage see nagu nugget. Asetage need küpsetusplaadile. Korrake kogu segu puhul.
5. Asetage salv ahju ja küpseta umbes 15 minutit. Tõmmake salv välja, klappige küünlad ja küpseta veel 5-10 minutit.
6. Nugud on valmis kätte toimetama, muutes selle suurepäraseks brokoli juustu beebitoiduks.

2. Brokkoli porgandipüree

Koostisosad

• Broccoli
• Kooritud ja kuubitud porgandid

Kuidas süüa teha

1. Peske brokkoli korralikult külmas vees.
2. Lõigake brokkoli koos varredega väikesteks tükkideks. Siledama püree jaoks kasutage ainult õisikuid.
3. Võtke pann ja lisa brokkoli koos kuubikutega porganditega. Lisage sellele veidi vett. Teise võimalusena võite neid kokku aurutada, kuni need on pehmed.
4. Võtke need kaussi ja segage kokku, kuni nad moodustavad püree.

3. Juust Brokkoli riis

Koostisosad

• Broccoli
• Keedetud pruun riis
• Cheddari juust

Kuidas süüa teha

1. Peske brokkoli korralikult külmas vees.
2. Lõika kogu brokkoli väikesteks tükkideks. Pange need aurutisse ja auruni, kuni need muutuvad pehmeks.
3. Võtke kaussi ja segage brokkoli riisiga. Asetage kauss madala leegiga ja laske sellel süüa.
4. Lisage kaussi juust ja segage see hästi. Küpseta, kuni juust on täielikult sulanud.
5. Eemaldage leek ja segage kogu segu nõutava konsistentsini.

4. Brokkoli kreemupp

Koostisosad

• Broccoli
• Oliiviõli
• Peenestatud sibul
• Kanapuljong
• Oregano
• Pepper
• Vähendatud rasvaga piim

Kuidas süüa teha

1. Võtke suur pott ja lisage sellele õli. Kuumutage see keskmise leegiga ja lisage sellele sibul. Saute neid, kuni need pehmenduvad.
2. Järgige seda, lisades kõik koos brokkoli, oregano, pipra ja puljongi. Segage seda korralikult ja viige see keskmisest kõrge leegi abil keema.
3. Kui keedetud, vähendage leek keskkonda ja laske sellel süüa, kuni brokkoli pehmendub.
4. Eemaldage leek ja lisage sellele piim. Segage seda korralikult ja valage segistisse. Segage see kõik kokku, et see oleks järjepidev. Kuumutage see uuesti enne serveerimist.

5. Brokkoli põhipuust

Koostisosad

• Broccoli

Kuidas süüa teha

1. Peske brokkoli korralikult külma veega.
2. Lõigake see väikesteks tükkideks.
3. Aurutage seda, kuni see pehmendab. Sega see koos, et moodustada sile püree.
4. Lisage vett, kui soovid vajadusel konsistentsi muuta.

KKK

1. Kas ma saan osta orgaanilisi brokkoli lapsele?

Erinevalt üldistest köögiviljadest on pestitsiidide või insektitsiidide esinemine brokolides mahepõllumajanduslikes toodetes ebaoluline. Kui teil on võimalik endale lubada orgaanilisi brokoli, võite kindlasti osta need oma lapsele.

2. Kas ma saan kasutada külmutatud brokkoli beebi jaoks?

Värske brokkoli on alati parem kui külmutatud. Siiski, kui teil ei ole muud võimalust, vali külmutatud brokkoli, mis on lõikamata, sest teie retseptides on vaja nii varre kui ka õisikuid.

3. Kas Broccoli põhjustab lastel gaasiprobleemi?

Brokkoli sisaldab spetsiifilist suhkrut, mida nimetatakse rafinoosiks ja mida ka täiskasvanud ei saa seedida. See põhjustab tavaliselt nii lastel kui ka täiskasvanutel gaasi. Niikaua kui teie laps saab seedida teisi toiduaineid päris hästi, ei ole põhjust anda talle brokoli.

Brokkoli tervislik kasu on üllatav. Mitmete brokkoli püree retseptidega väikelastele saate tagada, et need toitained leiavad õige tee oma lapse kehasse. Tasakaalustatud toitumine õige köögiviljaga võib alati olla teie lapsele parim kulinaarne valik.