Lillkapsas raseduse ajal - kas see on sulle hea?
Käesolevas artiklis
- Kas lillkapsas on raseduse ajal ohutu sĂĽĂĽa?
- Millised on lillkapsa eelised?
- Lillkapsas toiteväärtus
- Kuidas lisada lillkapsas oma dieeti
- Raseduse ajal lillkapsas söömise riskid
- Kahjustab liiga palju lillkapsast
- Milliseid ettevaatusabinõusid võite võtta lillkapsas söömise ajal?
Kahel raseduse ajal söömine on kaevandusväli, millel on mingi ema-to-beebi nõustamine paljude heade sõprade, tuttavate, sugulaste ja kolleegidega. Kuna eeskirjade loend kasvab, siis ei tekita segadust selle kohta, kas teatud toitu süüa või mitte. Sageli langevad kuumad lemmikud, mis olid enne rasedust peatoed, mustasse nimekirja, kuna tervislik toitumine on kõik muu ees tähtsam.
Alandlik lillkapsas on ĂĽks selline toode, mis segab paljusid emasid. Kas selle tarbimise eelised kaaluvad ĂĽles raseduse ajal tekkinud riskid?
Kas lillkapsas on raseduse ajal ohutu sĂĽĂĽa?
See on küsimus paljude rasedate naiste mõtetes. Raseduse ajal tuleb otsustada, kas teatud toitu süüa või mitte, võttes arvesse selle toiteväärtust, kulusid, kättesaadavust ja selle tarbimise riske.
Lillkapsas võib olla paljudes inimestes gaasi kujunemine, kuna see on ristikasvili (kuulub kapsaperekonda) ja kõrge väävliühenditega. Paljud rasedad naised on raseduse ajal kalduvad seedehäired. Mõned neist on samuti kalduvad segama gaasi krampe või käärsoole valusid, et täheldada raseduse probleeme. See on üks põhjusi, miks lillkapsas on paljude inimeste nimekirjas, mida raseduse ajal ei tohiks süüa.
Millised on lillkapsa eelised?
Kuna lillkapsas on rikas paljude oluliste toitainetega, on selle kasutamisel raseduse ajal palju kasu. Siin on mõned lillkapsas toitumise faktid:
- Lillkapsas on rikas folaadi, mis on rakkude kasvu ja replikatsiooni jaoks oluline vitamiin, mis omakorda on lapse emakas kasvamise lahutamatu osa.
- Rasedad naised vajavad iga päev rohkem kui 70 mg C-vitamiini. Lillkapsas on hea allikas, 1 kausi lillkapsast, mis annab igapäevaselt soovitatava kergesti imenduva C-vitamiini kvoodi.
- Folaadid ja C-vitamiin koos on tugevad antioksĂĽdandid, mis vabastavad vereringes vabad radikaalid.
- Lillkapsas aitab võidelda väsimuse ja keha valu vastu, aidates kaasa antioksüdantide ja vabade radikaalide väljasaatmisele.
- See on väga hea pantoteenhappe allikas, millel on keskne koht süsivesikute, rasvade ja valkude energia metabolismis.
- See on hea omega-3 rasvade allikas, mis on immuunvastuse, põletikuliste funktsioonide, südame-veresoonkonna aktiivsuse ja närvisüsteemi funktsiooni tõhusaks toimimiseks keskse tähtsusega.
- Lillkapsasel on ka palju kergesti kättesaadavat rauda, ​​mis aitab vältida enneaegset sünnitust ja väikest sünnikaalu teie lapsel.
- Lillkapsas aitab ka aneemiaga naistel kergesti imenduva raua tõttu.
- Lillkapsas on vähese kalorsusega köögivilja, mida saab süüa isegi siis, kui ema peab olema ettevaatlik kehakaalu suurenemise suhtes raseduse ajal.
- Lillkapsas aitab vähendada vererõhku, mis võib raseduse viimasel trimestril paljudes rasedatel naistel suureneda.
- Samuti aitab see hoida kolesterooli taset tervena.
- Lillkapsas on niatsiin, mis aitab vältida kesknärvisüsteemi sünnidefekte lootel.
- See sisaldab rohkesti K-vitamiini, mis aitab teil vältida harvaesineva haiguse, mida nimetatakse K-vitamiini puudulikkuse verejooksuks, saamist.
- See on rohkesti fosforit, mis aitab teil ja teie areneval lapsel ehitada tugevaid luud.
- See on rikkalikult magneesiumi, et vältida emaka enneaegset kokkutõmbumist.
- See sisaldab tsinki, mis aitab toetada immuunsĂĽsteemi ja ravib haavu.
- Sellel on rikkalikult mangaani, mis aitab moodustada luu ja kõhre.
- Lillkapsas on rikas seleeni poolest, mis aitab reguleerida immuunsüsteemi ja kilpnäärme funktsiooni.
Lillkapsas toiteväärtus
Millised on lillkapsas toitained? Lillkapsas on madala kalorsusega köögivili, mille iga 100 g kohta on umbes 25 kalorit. Sellel on palju C-vitamiini, B-6, K ja rohke kergesti kättesaadava raua, kaltsiumi, fosfori, magneesiumi, tsinki, mangaani ja seleeni.
Siin on lillkapsas toitumisalane tabel ja selle võrdlus teiste toiduainetega.
| Lillkapsas, keedetud 1, 00 tassi 124, 00 grammi kaloreid: 29 GI: väga madal | ||||
| Toitained | SummaDRI / DV||||
| C-vitamiin | 54, 93 mg7346.2suurepärane||||
| K-vitamiin | 17, 11 mcg1912.0suurepärane||||
| folaat | 54, 56 mcg148.6suurepärane||||
| pantoteenhape | 0, 63 mg138, 0suurepärane||||
| vitamiin B6 | 0, 21 mg127.8suurepärane||||
| koliin | 48, 48 mg117.2väga hea||||
| kiud | 2, 68 g116.8väga hea||||
| omega-3 rasvad | 0, 21 g95.5väga hea||||
| mangaan | 0, 16 mg85.0väga hea||||
| fosfor | 39, 68 mg63.6väga hea||||
| biotiin | 1, 61 mcg53.4väga hea||||
| kaalium | 176, 08 mg53.2hea||||
| vitamiin B2 | 0, 06 mg52.9hea||||
| valku | 2, 28 g52.9hea||||
| vitamiin B1 | 0, 05 mg42.6hea||||
| vitamiin B3 | 0, 51 mg32.0hea||||
| magneesium | 11, 16 mg31.8hea||||
Allikas: //www.whfoods.com/genpage.php? Tname = foodspice & dbid = 13
Kuidas lisada lillkapsas oma dieeti
See maitsev köögivili on mitmekülgne ja seda saab lisada mitmesugustele suppidele, püree- dele ja roogadele maitse, toitumise ja maitse lisamiseks. Ärge ületage lillkapsast, sest liiga palju toiduvalmistamisi hävitab palju toitumisalaseid eeliseid.
- Kergelt aurutatud krõbedad lillkapsasõied, mis on kastetud salatikastmega, on ideaalne lisand lõunaeks küüslauguvõiga röstitud leivale.
- Õhukeses tainas valtsitud ja ahjus kuumade kummelite teedega küpsetatud õied võivad tervislikult võidelda keskel pärastlõunal.
- Lillkapsas segatakse värskete aedmaitsetaimedega nagu basiilik ja rosmariin, mida saab siduda riisi ja läätsega tassi eest.
- Aurutatud lillkapsaspüree teeb väga maitsva ja toitumisega pakitud lisandina praadile ja kastmele.
- Lillkapsas täidisega paratid, mis on ühendatud kohupiimakastiga, teevad lõuna- või õhtusöögiks täidise ja toitva kombinatsiooni.
Raseduse ajal lillkapsas söömise riskid
Hoolimata oma mitmekülgsusest ja toiteväärtusest, on lillkapsaid tarbivate rasedate naistega seotud mõned riskid. Need sisaldavad:
- Naised, kes kalduvad podagra, neerukivide ja kusihappe kogunemiseni, peaksid raseduse ajal vältima lillkapsast, kuna see on kõrge looduslikult esineva aine puriinina. Liigne puriinid võivad vallandada podagra rünnaku ja põhjustada tundlikel inimestel neerukivide teket. Rasedatel naistel on lastel juba palju koormust.
- Paljudes riikides kasvatatakse lillkapsaid suure hulga pestitsiididega, millel on neurotoksiinid ja mis võivad läbida platsenta, põhjustades geneetilist muutust. Nii et kui teie lillkapsas on tõenäoliselt kõrge pestitsiidijäägiga, peaksite proovima seda hankida usaldusväärsest orgaanilisest tarnijast. See aitab teil saada kõik lillkapsa eelised ilma riskideta.
- Pesemata ja kuumtöötlemata lillkapsas söömine kujutab endast maoärrituse ja toidu kaudu levivate haiguste, nagu toksoplasmoosi ja listerioosi ohtu.
- Lillkapsas satub suure hulga putukate ja putukate jääkide hulka, mida võib ekslikult sööta ilma puhastamise ja pesuta.
- Naised, kes on oma raseduse lõpus, võivad vigastada gaasi krampe tööjõu märgiks. Närvisüsteemi ja gaasi kalduvusega naised riskivad haiglasse minekuga, mida nad arvavad olevat tööjõudu, kuid võivad lihtsalt olla gaas.
Kahjustab liiga palju lillkapsast
- Puhastamata lillkapsad võivad sisaldada kahjulikke baktereid ja parasiite, samuti pestitsiidide jääke, mis võivad põhjustada maoärritust ja toidu kaudu levivaid haigusi, nagu toksoplasmoos ja listerioos. Lillkapsas peaks olema hästi pestud ja puhastatud. Paljud inimesed eelistavad sooja veega leotada kurkuma juba mõnda aega enne keetmist.
- Lillkapsas põhjustab inimestel allergiat. Kuid see võib mõnikord põhjustada allergilist reaktsiooni, mille sümptomid on näiteks raske sügelus, näo- ja käte turse ning hingamisraskused. Kui teil on allergia, ärge kartke küsida oma arstilt antihistamiini ja vältida lillkapsaid tulevikus.
- Lillkapsas on mõnedel inimestel teadaolevalt põhjustanud happe refluks ja kõhukinnisus. Rasedad naised, kes on kalduvad mõlemale kaebusele, peaksid välja selgitama, kas lillkapsas on nende jaoks vallandaja ja kui see on nii, hoiduge sellest tulevikus.
Milliseid ettevaatusabinõusid võite võtta lillkapsas söömise ajal?
Kas te saate süüa liiga palju lillkapsast? Loomulikult saate - see on nagu iga teine ​​osa teie toitumisest, mida ei tohiks ületada. See peab olema planeeritud mõõdukalt.
- Lillkapsas on tugev väävlisisaldusega risti. Ülekulu võib põhjustada gaasi, halva lõhnaga gaasi ja koolikuid. Niisiis, sööge mõõdukalt, kui need on vastuvõtlikud seedehäiretele.
- Sööge lillkapsasepõhiseid roogasid päeva alguses, et aidata seedimist ja imendumist. Keeda kergelt minimaalsete vürtside ja õliga - see aitab nii toitaineid säilitada kui ka tassi kergesti seedida.
- Peske lillkapsas hästi ja võimaluse korral ostke tuntud mahepõllumajanduslikest turustusvõimalustest või põllumajandustootjate turgudest, et saada kogu lillkapsas headust ilma toksiini ülekoormuseta.
Alandlik lillkapsas on superkasv, mis, kui see on hästi valitud ja süüa õige, võib teie jaoks olla teie raseduse ajal ideaalne köögivilja. Lisage see oma dieeti, järgides ülaltoodud ettevaatusabinõusid, et see aitaks teil oma raseduse ajal hästi toitunud ja tervena viibida.