Checkerboard küpsised

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Need elegantne välimusega küpsised saavad teie lapse tähelepanu kohe. Nad ei paista suurepäraselt, liiga maitsvad - need on täiuslik šokolaadi ja vanilje kombinatsioon - maitsed, mida lapsed kõige rohkem armastavad. Üks vaatab neid ja te arvate, et nad on kodus liiga keerulised. Kuid meie täieliku tõendiga retsepti ja samm-sammulise protsessiga muutuvad need üsna lihtsaks. Vaadake retsepti nüüd.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
10 inimest	10-15 minutit	15-20 minutit

Koostisosad

• 200 g universaalset jahu / maida
• 100 g pulbrilist suhkrut
• 100 g või
• 1 tl vanilje sisuliselt
• 2 spl kakaopulbrit
• 1-2 spl piima

Meetod

Samm 1

Kaussi lisage või ja suhkur ning vahustage, kuni see on kreemjas. Lisage vanilje sisuliselt ja segage uuesti.

2. etapp

Sõelge maida ja lisage see suhkruvõi segule. Lisage vajadusel lusikatäis piima ja segage küpsise tainas.

3. etapp

Jagage tainas kolmeks võrdseks osaks. Jätke kaks valget osa ja kolmandal poolel lisage kakaopulber ja väike piim, et moodustada šokolaaditainas.

4. etapp

Asetage üks valge tainaskuul ja üks šokolaaditaigna pall eraldi plaatidele. Katke need teise plastiklehega ja kasutage rulli abil lamedat tainast ühtlaselt. Eemaldage ülemine plast. Seda tehakse peamiselt selleks, et tagada, et tainas ei jääks pinnale kinni ja oleks kergesti eemaldatav.

5. etapp

Järgmisena lõigake pitsale lõikur tainast 1, 5-tollised ribad. Eemaldage küljelt kõik jäägid.

6. etapp

Nüüd asetage üks valge tainasriba šokolaaditainte riba kõrval ja seejärel jälle valge riba. Seejärel asetage valge riba peale šokolaadriba, millele järgneb valge ja jälle šokolaad. Kasutades oma käsi, lükake tainas kokku nii, et kihid on suletud ja sa saad ruudukujulise palgi.

7. samm

Et lihtsustada ribade monteerimist, ütle, et valge riba = 1 ja šokolaadriba = 2. Ruudukujulise disaini saamiseks peaksite ribadeks asetama 121, millele järgneb 212, millele järgneb 121, üksteise peale.

8. samm

Nüüd rullige ülejäänud valge tainas kihiliste ribade ümber ja kasutage seda valmis logi katmiseks. Pange logi kinni kile ja hoidke seda sügavkülmikus 20 minutit.

9. samm

Vahepeal kuumutage ahi 180 ° C juures ja määrige suur küpsetusplaat.

10. etapp

Võtke küpsist sügavkülmast välja ja viige see 1/3 ”viiludeks. Pange need küpsetusplaadile ja küpseta eelkuumutatud ahjus 12-15 minutit.

11. samm

Kui olete valmis, võtke see ahjust välja ja laske enne hoiustamist jahtuda toatemperatuurini.

Toitumisalane teave

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium