Kokkamine päevalilleõliga - kas see on tervislik?
Käesolevas artiklis
- Päevalilleõli toiteväärtus
- Päevalilleõli kasu tervisele
- KKK
Mitmesuguste toiduvalmistamisõlide turul on raske mõista, milline neist on meile hea ja mis mitte. Ühe konkreetse õli rääkimiseks on lihtne.
Päevalilleõli ühe jaoks ei saa pidada tarbimiseks tervislikuks. On mitmeid põhjuseid, miks see on ebatervislik valik toiduõli jaoks. Ent tagantjärele on öeldud, et see on suurepärane E-vitamiini, paljude teiste toitainete ja rasvhapete allikas, mida peetakse kasulikuks lastele nahale, juustele ja unehäiretele. Samuti öeldakse, et sellel on palju muid tervisele kasulikke eeliseid nagu artriidi ja käärsoolevähi ennetamine mõõdukalt. Lugege läbi artikkel, et saada ülevaade päevalilleõli plusse ja miinuseid.
Päevalilleõli toiteväärtus
Serveerimine: 1 tass
| Kalorid | 8068 kJ
| Süsivesikud (kiud, tärklis, suhkur) | 0 g
| Kogu rasv | 218 g
| Küllastunud rasv | 21, 3 g
| Monoküllastumata rasv | 182 g
| Polüküllastumata rasv | 8, 3 g
| Omega-3 happed kokku | 419 mg
| Omega-6 happed kokku | 7860 mg
| Valk | 0 g
| E-vitamiin | 89, 5 mg
| K-vitamiin | 11, 8 mcg
| Mineraalid | O g
Päevalilleõli kasu tervisele
Päevalilleõli eelised on palju. Seda saab kasutada toiduvalmistamiseks, kosmeetika valmistamiseks ja ka südametervise jaoks.
1. Vähendab kolesterooli
Rasvhapped nagu omega-3 ja omega-6, mis on leitud päevalilleõlis, eriti linoolhappes, mõõdukalt võetud, hoiavad ära ateroskleroosi, mis võib ummistada artereid, suurendada vererõhku ja tõsta südameinfarkti ja insuldi riski.
2. Suurendab immuunsust
Päevalilleõli toiduvalmistamise eelised seisnevad selles, et see on rikas E-vitamiiniga. See toimib organismi antioksüdandina, parandades seeläbi immuunsüsteemi ja üldist tervist.
3. Parandab nahka
Kuna päevalilleõli on rikas E-vitamiini poolest, on see nahale suurepärane. E-vitamiin kaitseb nahka päikesekahjustuste ja vanusega seotud nahaprobleemide eest. See tühistab vabad radikaalid ja takistab tervete rakkude kahjustumist. See suurendab naha hõõrdumist, ravib armid ja haavad kiiresti. Tänu sellele massaaži enneaegsetele vastsündinutele isegi massaaži päevalilleõliga, kuna see takistab naha nakatumist ja kaitseb seda.
4. Põletikuvastane
Päevalilleõli omab põletikuvastaseid omadusi, mis aitavad vältida või vähendada astmaatilise rünnaku võimalusi. See õli põletikuvastane kvaliteet takistab ka vähi ja reuma tekkimist.
5. kontrollib karvaseid juukseid
Päevalilleõli tingib juuksed, muutes juuksed läikivaks ja hoiab ära kuivuse, mis muudab juuksed karvaks. Õli kasutamine juustele muudab selle sujuvaks ja juhitavaks.
6. Suurendab energiat
Päevalilleõlis sisalduvad küllastumata rasvad stimuleerivad teid. See küllastumata rasv muudab maksaks glükogeeni, mis on teatud tüüpi suhkur, veres, mis teeb teid energiliseks.
KKK
1. Kas on päevalilleõli kõrvaltoimeid?
Päevalilleõli kasutatakse laialdaselt ka toidu valmistamisel kaubanduslikel eesmärkidel. Siiski on õli oma plusse ja miinuseid.
- On öeldud, et see võib viia ülekaalulisuseni, mis on elustiili haiguste kõige olulisem põhjus, sest see on kalorite kõrge.
- Enamik vitamiine ja mineraalaineid puuduvad päevalilleõlis. Sellel puuduvad olulised vitamiinid ja mineraalained nagu tsink, kaltsium, magneesium, mangaan, vask ja seleen.
- Samuti puudub sellel fütosteroolidel, mis vähendavad madala tihedusega lipoproteiini (LDL), mis on halb kolesterool, mis põhjustab südameinfarkti ja insulte.
- Kuigi omega-3 ja omega-6 rasvhapped vähendavad mõõdukalt tarbitud kolesterooli, võib nende rasvhapete liigne tarbimine kahjustada tervist. Seega on kõige parem tarbimist piirata.
- On öeldud, et kui te võtate seda liiga palju, võib see suurendada teie insuliini taset ja valgete vereliblede arvu.
- Päevalill, mis on allergeen, ei pruugi kõigile sobida. Paljud inimesed, kes on allergilised lilledele nagu päevalill, daisy, krüsanteemid ja saialill, või mis tahes õietolmuallergia, peaksid hoiduma päevalilleõli tarbimisest.
2. Millised on päevalilleõli eelised nahale?
Päevalilleõlis sisalduv E-vitamiin teeb nahale imet. See toidab nahka ja muudab selle tavapärasel kasutamisel vabaks plekkidest. Allpool on toodud mõned päikesevalguseõli suured eelised nahal.
- Päevalilleõli kandmisel näole toimib nahka niiskuse säilitamisel pehmendava toimega. See on kõige tõhusam kuivale nahale ja talvedele, kui meie nahk kipub kuivama. Samuti on see suureks leevenduseks nahapõletiku korral.
- E-vitamiini sisaldus päevalilleõlis on rohkem kui üheski teises õlis. See aitab vältida naharakkude kahjustumist päikesekiirte ultraviolettkiirguse tõttu. Vaba radikaali kahjustused, mis põhjustavad nahale segadust, takistatakse ja tühistatakse beeta-karoteenisisaldusega õlis. See takistab naha kahjustumist ja ka nahavähki.
- Päevalilleõlis sisalduv E-vitamiin täiendab kahjustatud nahka, mis võib olla tingitud vanusest. E-vitamiini rikkalik allikas on ka vananemisvastased omadused. Linoolhape koos omega-6-rasvhapetega noorendab nahka, mis omakorda muudab naha sära. Õli regulaarne kasutamine vähendab kortse ja peeneid jooni, muutes inimese tunduvalt nooremaks.
- Rasvhapete esinemise tõttu päevalillõlis on see vaba igasugusest nakkust põhjustavast bakterist, mis muudab naha kiirgavaks.
- Kuna õlil on antibakteriaalsed ja seenevastased omadused, aitab see ravida atoopilist dermatiiti, nahaprobleemi, mis põhjustab punast ja sügelevat nahka. Päevalill, mis on pehmendav, võib seda parandada. Kui õli ja paikset steroidi sisaldav salv kantakse naha kahjustatud piirkonda, võib see paraneda.
- Seda saab kasutada ka meikide eemaldajana ja näo puhastusvahendina. Peale selle aitab see vähendada silma all olevate silmade ringi, akne põhjustatud armid ja pehmendada naha kuivust.
- Seebi ja kosmeetikatoodete päevalilleõli kaitseb nahka kahjustuste eest päikese ultraviolettkiirguse, nahainfektsioonide ja põletike kaudu. Samuti noorendab see nahka ja muudab naha mustaks ja kiirgavaks.
- Eluohtlikke infektsioone, mida enneaegsed lapsed haiglas viibivad, mida tuntakse ka haiglaravi infektsioonidena, võib ravida või takistada päevalilleõli kasutamisega. Õlil on antimikroobsed omadused, mis toimivad naha barjäärina ja takistavad vastsündinu nakatumist. Enne õli kandmist vastsündinutele konsulteerige siiski alati lastearstiga.
- Nafta antioksüdandid ja antibakteriaalsed omadused aitavad haavatel kiiresti paraneda.
- Akne on tingitud liigse õli ja sebumi kogunemisest naha pooridesse. Õlis olevad A-, C-, D- ja E-vitamiinid ning Omega-3, Omega-6 ja Omega-9 lisavad nahale kaitsekihi ja takistavad bakterite kasvu, takistades sellega akne.
3. Millised on päevalilleõli eelised juustele?
Ilusad juuksed on midagi, mida igaüks soovib, kuid mitte kõik on piisavalt õnnelikud. Päevalille kasutatakse tavaliselt toidu valmistamisel ja arvatakse, et sellel on palju kasu tervisele. Siiski on teil üllatunud, et see on ka hea juustele ja seda kasutatakse paljudes juusteõlides kui baasõli. Tegelikult on need olulised toitained ja rasvhapped, mis teevad päevalilleõli meie juustele väga headeks. Allpool on toodud põhjused, mis muudavad selle väga kasulikuks iga juukseliigi jaoks.
- Päevalilleõli on rikkalik oleiinhappe, omega-9 happe allikas, mis aitab kaasa headele juuste tervisele. See, kui see on teie igapäevases toidus, võib suurendada juuste kasvu üksikisikus. Samuti hoiab juuksed rabedaks ja takistab juuste langemist, muutes juuksed paksemaks.
- Päevalilleõli, kui seda kasutatakse juustele ja nahale vähemalt kord nädalas, toidab ja ravib juukseid. See muudab juuksed pehmeks, siidiseks, siledaks ja tervislikuks. Samuti peatab see juuste rasvumise ja takistab lõhenemist.
- See tekitab juustes kaitsva tõkke. Õli aitab ka juustel kaitsta ennast kahjulike päikesekiirte eest, mis kahjustavad juukseid ja peanahka.
- See säilitab juuste niiskuse ja takistab juuste kuivamist, tuhmumist ja hallatust; ja peanaha kõõmuvaba, toidetud ja tervislik, muutes selle sobivaks karvakasvuks. Nafta antioksüdandid peatavad ka juuste väljalangemise või varajase juuste kadumise meestel.
- Päevalilleõli on väga kerge ja kergesti imenduv, mistõttu võib öelda, et see on suurepärane juuksehooldusvahend. Olles kerge õli, imendub see kergesti juustele. See muudab juuksed läikivaks ja lisab sellele läike.
- E-vitamiin niisutab ja niisutab juukseid. See hoiab peanahka tervena, mis omakorda aitab kaasa juuste kasvule.
4. Kuidas aitab päevalilleõli lastel unetust?
Päevalilleõli aitab vähendada stressi ja on seega lastele rahustav. Õli aminohappe trüptofaan annab melatoniini ja serotoniini, kaks hormooni, mis aitavad lastel rahulikult magada. Seega, kui teie laps satub ebapiisavalt magama või kui teil on raske magada, anna talle päikeseloojangu seemneid või toiduaineid, mis on keedetud või valmistatud päevalilleõlis.
5. Kas päevalilleõli on raseduse ajal ohutu?
Rasedus on aeg, mil kõik, mida ema sööb, mõjutab sündimata last. Seetõttu peaks kõik, mida ema sööb, olema terve ja sobiv nii emale kui ka lapsele. Päevalillõli, mis on rikas E-vitamiini poolest, niisutab ja noorendab nahka raseduse ajal. Nafta rasvhapped ja mitmed toitained hoolitsevad südame, närvisüsteemi eest ning takistavad ka lihaste krampe raseduse ajal. Õli magneesiumisisaldus suurendab raseduse ajal naiste ja ka sees oleva ema ainevahetust. Päevalilleõli pakub ka leevendust kõhukinnisusele, mis on tavaline raseduse ajal.
Õli on rikas rasvhapete poolest, mis on meie kehale väga oluline, kuna see takistab ja ravib paljusid haigusi. See on tervislik ja kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele mõõdukalt. Omega-6 rasvhapete sisaldus on siiski suur, mis teeb sellest natuke muret ja ohtu, kuna see võib põhjustada rasvumist ja kõrge kolesterooli taset. Seetõttu on hea tervise võti võtmine väikestes kogustes päikesevalguseõli või nahale ja juustele.