Söömine kana raseduse ajal
Käesolevas artiklis
- Kas on ohutu süüa kana raseduse ajal?
- Kana söömise eelised raseduse ajal
- Söömine Kana kahjulik mõju
Raseduse ajal on oluline tagada nii ema kui ka lapse heaolu tasakaalustatud toitumine. Raseduse ajal toimub kehas palju füüsilisi muutusi. Lisaks on selles faasis vabanenud erinevaid hormone. Seepärast on oluline teada, milliseid toiduaineid võib toitu lisada ja mida tuleks vältida. Kana on üks toiduaineid, mida rasedad naised soovitavad tarbida, kuna see on hea valgusallikas ja pakub muid olulisi vitamiine ja mineraalaineid.
Kas on ohutu süüa kana raseduse ajal?
Kana on väga toitev toit, mis sisaldab valke koos üheksa olulise aminohapega, mis mõlemad on lihaskonstruktsioonid. Kana on madala rasvasisaldusega ja ei põhjusta rasvumist rasvase naise jaoks vajaliku toitainena.
On oluline, et rasedate naiste tarbitud kana oleks hästi keedetud. Toores, kuumtöötlemata kana tuleks vältida, kuna see võib olla nakatunud bakteriga Listeria. Kana kuumutamine üle 160 kraadi Fahrenheiti võib tappa Listeria bakterid, muutes kana tarbimiseks ohutuks.
Kana söömise eelised raseduse ajal
Kana on pakitud lahja valkude ja teiste vitamiinide ja mineraalainetega. Kana söömine raseduse alguses annab vajaliku toitumise, et aidata lapse tervet arengut emakas.
Järgnevalt on veel mõned eelised, kui kana söömine raseduse ajal:
- Kana on rikkalik niatsiini- või vitamiin B3, mis stimuleerib aju arengut ja hoiab aju tervena.
- Kana sisaldab üheksa olulist aminohapet, mis pakuvad vajalikku tuge lihaste ehitamiseks ja tugevdamiseks.
- Kana on madala rasvasisaldusega. See annab vajalikke toitaineid ja takistab rasvajäätmete tekkimist. Kana tuleks rasva sisalduse vähendamiseks tarbida ilma nahata.
- 1 tassi kana tarbimine vastab kaheksakümmend seitse protsenti rasedate naiste igapäevasest valgu vajadusest.
- Kana on rikas Omega 3 ja Omega 6 rasvhapete allikas ning see on madala kolesteroolisisaldusega.
- Kana maks on hea vitamiini koliini allikas. See aitab väikelaste ajus ja mälufunktsioonis sünnijärgsetel aastatel.
- Kana maks sisaldab ka folaati, mis aitab vältida närvitoru defekte imikutel.
- Kana sisaldab A- ja E-vitamiini, seleeni ja tiamiini. Nendel vitamiinidel ja mineraalidel on antioksüdandid, mis soodustavad ainevahetust ja suurendavad energia taset.
- Kana varustab keha raua ja tsingiga, mis aitab kaasa uute rakkude arengule. Kana sisaldav raud on organismis kergesti imenduv.
Need mineraalid ja toitained aitavad kaasa lapse elundite, rakkude ja luude arengule. See kaitseb krooniliste haiguste eest, nagu diabeet, kolesterool ja südamehaigused.
100 grammi keedetud kanaliha on rasedatele soovitatud päevane annus.
Söömine Kana kahjulik mõju
Kana ei sisalda kahjulikku ainet või mineraalaineid, mis ei sobi rasedale naisele ja mida peetakse raseduse ajal ohutuks toiduks.
Ainsaks kana riskiks on nakkus, mis põhjustab Listeria baktereid. See on leitud saastunud kana ja põhjustab Listerioosi nime all tuntud nakkust. Listerioos rasedatel naistel suurendab enneaegse sünnituse, raseduse katkemise, vastsündinu infektsiooni või isegi enneaegse surma riski. Uuringute kohaselt põhjustab 22% sünnijärgsetest listerioosi juhtudest vastsündinute surma.
Listeria nakkuse juhtumid rasedatel ei ole tavalised. Kuid rasedad naised on tavalisest naisest rohkem haigestunud või nakatunud.
See bakter ei suuda püsida üle 160 kraadi Fahrenheiti. Sellepärast on soovitatav süüa kana üle selle temperatuuri enne söömist bakterite kõrvaldamiseks. Rase naine peaks tarbima ainult keedetud kana ja vältima toor- või poolküpsetatud kana tarbimist.
Emad peavad vältima ka deli liha, mida kasutatakse võileibade, burgerite ja muude kiirtoiduainete valmistamisel. Seda seetõttu, et deli liha töötlemise ajal on kana saastumise tõenäosus suur.
Enne raseduse ajal toitumisplaani lisamist toiduainetele on soovitatav konsulteerida arstiga.