Feed Your Baby Need 8 toiduaineid või riskid tema aju arengule - arstid hoiatavad India vanemaid!
Käesolevas artiklis
- Miks see peaks teid muretsema
- Raud ja beebi kognitiivne areng
- 8 Super Foods, et võidelda rauapuudusega
See hiljutine uudiste aruanne võiks olla ühe peatusena lahendus paranenud aju arengule India lastel. Kas olete valmis oma lapsele targemaks muutma?
Ăśks meie lemmiknoteeringuid naistel on:
(Fe) isane:
nimisõna
Täiendava rauda, ​​lisavõimsuse, painduvuse ja kalduvuse tagamiseks lisandunud isik.
Kuigi see tsiteerimine on paljudel tasanditel fantastiline, viitab see toitumisele olulisele õppetundile: raud on oluline toitaine, mis peaks olema iga inimese igapäevase toitumise osa.
Raua eelised on paljud ja mitmekesised, me kõik teame seda. Rauapuudus - tuntud kui aneemia - on tavaline häire, mida on aastate jooksul arutatud. Aga kas me kui vanemad mõistame, kui suur on mure ja kas meie väikesed võivad olla ohus? Hiljutise raporti kohaselt, mis on läbi viidud ühenduse juhtimisuuringute instituudi (CIMS) Bangalore'i uuringust, on näidatud, et kuni 90% lastest võib olla NUTRIENT-DEFICIENT, sest nende toitumine ei sisalda palju olulisi toitaineid, eelkõige rauda.
Miks see peaks teid muretsema
Aruande kohaselt on rauapuudus üks juhtivaid riskitegureid, mis takistab teie lapse õiget aju arengut ning seda ei saa ümber pöörata. Kuni 90% teie lapse aju arengust toimub raseduse ajal ja esimese kolme eluaasta jooksul. Raua puudulikkus sel ajal võib põhjustada pöördumatuid kahjustusi lapse aju arengule, mida miski ei suuda hiljem elus parandada. Mis veelgi hullem: see puudus on suurim (49, 5%) 6-23 kuu vanustel lastel!
Mikrotoitainete puudus, mida tuntakse ka kui varjatud nälja, on tõsine murettekitav põhjus, eriti arengumaades nagu India. Kujutlege: eespool nimetatud uuring viidi läbi metroopiirkonnas. Kui 90% lastest on mikrotoitainete puudulikkus, kas te võite ette kujutada, mida riik võiks olla väiksemates linnades ja külades? Määra, et see on kuni riigi tasandini ja me muutume põhiliselt halvasti arenenud üksikisikute rahvaks.
Mikrotoitained - nagu vitamiinid ja mikro- ja makro-mineraalid - on laste nõuetekohase kasvu ja arengu seisukohalt olulised. Kuigi neid toitaineid on vaja minutites - vahemikus 50 kuni 100 milligrammi päevas -, on nende roll kehas asendamatu.
Raud ja beebi kognitiivne areng
Vaatamata sellele, et raud on inimeste jaoks kõige olulisem ja tavalisem mikroelement, on rauapuudus maailma suurim ja kõige tavalisem toitainete puudus. Rauapuuduse peamised mõjud aju arengule on
- Ebanormaalne kuulmisvastutuse mälu - see tähendab, et laps ei suuda ära tunda tuttavaid helisid, eriti hääli (nagu tema ema, isa jms), ja eristada neid tundmatutest helidest (nagu võõra hääl)
- Ebanormaalsed refleksid - lapse refleksid ja vastused ei pruugi normaalselt areneda
- Neurotransmitterite ebanormaalne areng - kemikaalid nagu dopamiin toimivad kehas neurotransmitteritena; nad edastavad signaale ajusse ja sealt ning aitavad kehal toimida
- Sotsiaalse kaasatuse vähenemine.
8 Super Foods, et võidelda rauapuudusega
Aruandes rõhutati ka seda, miks on India laste toitumine rauast puudulik. India toitumine on põhiliselt teravilja ja taimede baasil, mis tähendab, et meie rauast rikaste kaunviljade, roheliste lehtköögiviljade ja liha tarbimine on nõutavast väiksem. Kuigi meie lapsed tarbivad makroelemente, nagu süsivesikud, rasvad ja valgud, ei saa nad piisavalt mikroelemente nagu raud ja tsink.
Arstid on soovitanud lastel selle riskiga võitlemiseks järgmisi toiduaineid. Palun tehke see punkt, et lisada need toidud kohustuslikult teie lapse toitumisse, et tema aju saaks areneda oma parima!
1. Rohelised lehed “Minu kasvava poja-tütre jaoks”
Segaduses viimase osa kohta? See on mnemonism, mis aitab teil meeles pidada 5 parimat rohelist lehtköögivilja, mis on suurepärased rauaallikad!
Fenugreek, rahapaja, roheline amarant, spinat ja tilli “Minu kasvava poja ja tütre jaoks”
Saate proovida meie maitsvat spinati suppi retsepti starterite jaoks. Teised köögiviljad saab ka suppiks muuta.
2. Maguskartul
Maguskartul on enamikule lastele hea „esimene tahke”. Veelgi enam, see on ka rikkalik rauaallikas. Kasvatage magusa kartuli maitset oma lapsele juba varakult ja jätkake talle magusat kartulit aastate jooksul. Proovige meie magusa kartuli kheerit.
3. Amarantseemned - Raajgira
Kuigi tegelik köögivili on hea, võivad paljud lapsed oma maitse tõttu keelduda amarantist. Kui see on ka teie lapse puhul, võite selle asemel minna amarantiseemnetele. Raajgira ladoos võib lisada piimale, segada segistis ja muutuda maitsevaks paksuks, mida teie laps paari minuti jooksul kukub!
4. Rohelised herned
Rohelised herned on veel üks lemmik sõrme toit paljude laste ja väikelaste seas. Ka rohelised herned on rikas toit, mis aitab teie lapse kognitiivset arengut. Võite serveerida neid keedetud või saate kena sooja suppi - sõltuvalt sellest, mida teie lapsele meeldib rohkem. Meie roheliste hernesuppade retsept ühendab kaks rauast supertoitu - herned ja tillid!
5. Sojauba
Röstitud sojaubad võivad kasvatada lastele suurt söögikorda. Lisaks saate neid lihvida ja lisada oma lapse sööki. Lisage jahvatatud sojaoad chapatti jahu ja teil on multirrain chapatti. Võite lisada riisi ja sabzi ka soja tükki.
6. Maapähklid
Maapähklid mitte ainult ei tee suurt sõrme toitu, vaid ka väga mitmekülgsed. Neid saab lihvida ja lisada kheersile või oma lapse lõunasöögile ja muudele einetele. Saate lisada jaggery ja teha maapähkli ladoos, mida teie laps armastab süüa, eriti pärast mänguaega, kui energia kastetakse. Jaggery on teie lapse toitumises suur suhkru asendaja. Soovitatav on hoida lapsed eemal tavalisest "laua" suhkrust, mida me kasutame kuni vähemalt 5-aastaseks saamiseni. Miks mitte kasutada jaggery-d? Tegelikult saavad kõik maja omanikud suhkrutelt jaggery'le suurema kasu saamiseks tervisele.
Märkus. Veenduge, et te ei liialdaks seda - liiga palju maapähkleid võib ka tervisele kahjulik olla! Siin on võtmeks mõõdukus.
7. Chickpea
Parim ja lihtsaim viis teenida tibu oma lapsele või väikelapse on dal riisi kujul. Kui valite poleerimata riisi, võib riis olla ka toidu raua allikaks. Kui ei, siis võite proovida midagi muud ja piitsutada oma väikelapse alla ka hummuse kausi.
8. Peet
Peet on soovitatav ka täiskasvanutele, kellel on rauapuudus või kellel on madal energiatase. Kasvatage harjumust süüa peedi oma lapse varakult, andes talle keedetud peedi keskmise söögikohana. Peet saab kuubikuteks kuubikuteks ja serveeritakse sõrme toiduks. Segage see kaussi keedetud roheliste hernestega ja teie laps on kohustatud armastama oma värvilist rauast kausi!
Me oleme toit, mida me sööme! Bon apetite!