Praetud kala sõrmed

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Omavalmistatud kala sõrmed krõbedast koorikust väljas ja õrnad, mahlakad ja helbed kala sees. Ah! Mereandide armastaja rõõm. Mis veel? See ei osutu kummaliseks, nagu tihendatud kala sõrmed, mida serveeritakse kiirtoidu liigestes. Räägime teile siit saladuse - lisage kipsu kurkum ja tehke kala sõrmed kuldeks. Serveeri neid oma perele ja sõpradele ning nautige teenitud plaudits.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	40–45 minutit	15-20 minutit

Koostisosad

• 400 g kalafileed (kõik teie valitud kalad)
• 2 spl küüslaugupasta
• 2 spl ingveripasta
• Sool maitse järgi
• 1 spl sidrunimahla
• 1 tl musta pipart pulbrit
• 2 spl punast tšillipulbrit
• Õli praadimiseks
• Riisjahu / maida - katte jaoks
• Leivapuru - katte jaoks (valikuline)

Meetod

Samm 1

Lõika kalafileed 2-tollisteks ristkülikukujulisteks tükkideks.

2. etapp

Sega punane tšillipulber, sool, sidrunimahl, must pipar pulber, ingver ja küüslauk pasta ja marineerida kala tükki umbes 45 minutit kaussi.

3. etapp

Pannil vala praadimiseks õli. Hoidke gaas keskmisel leegil.

4. etapp

Plaadil võta riisi jahu / maida ja leivapuru.

5. etapp

Eemaldage iga kalafilee ükshaaval, rullige see kõikidest külgedest riisipulbrisse.

6. etapp

Hoidke neid kõrvale plaadil, kuni õli on küpsetamiseks küps.

7. samm

Nüüd libistage iga tükk aeglaselt alla ja prae, kuni nad kuldpruuniks muutuvad.

Toitumisalane teave

249 Kcal15, 2 g12, 5 g20, 3 g34 mg534 mg378 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium

Näpunäide - 5. etapis saab kalafilee katta munavalgega ja seejärel kihiga leivapuru.