Tervislik hommikusöök rasedusele - söömine ja vältimine

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Millised toidud peaksid rasedatele naistele sisaldama hommikusööki?
• Milliseid hommikusöögi toite tuleks raseduse ajal vältida?
• Hommikusöögi ohutuse nõuanded rasedatele naistele
• Näpunäiteid meeles pidada, kui otsustate, mida süüa hommikusöögi ajal raseduse ajal
• Tervislik rasedus Hommikusöök Retseptid

Hommikusöök on kõige olulisem, sest see annab kehale toitumise pärast paastumist üleöö. Raseduse ajal määrab emaslooma toitumine sündimata lapse kasvu ja tervet arengut. Seetõttu on väga tähtis, et rase naine sööks toitvaid hommikusööke, nii et tema laps saaks tervislikuks kasvuks vajaliku toite. See artikkel räägib tervislikest hommikusöögiretseptidest rasedatele. See valgustab ka seda, millised toidud on raseduse jaoks sobivad ja milliseid neid vältida.

Millised toidud peaksid rasedatele naistele sisaldama hommikusööki?

Rasedad naised peaksid alustama päevaga toitva hommikusöögiga. Siin on loetelu toidust, mida rasedad naised peaksid oma hommikusöögiks lisama:

1. Valgurikkad toidud

Valgud on DNA, kudede ja lihaste ehituskivid. Teie laps vajab tervete lihaste arendamiseks valku. Proteiinirikkaid toite sisaldavad näiteks on jogurt, munad, maapähklivõi, läätsed (juust) ja juust.

2. Kaltsiumirikkad toidud

Kaltsium on teie lapse tugevate luude tekkeks hädavajalik. Rase naine vajab päevas umbes 1000 mg kaltsiumi, et rahuldada oma keha ja lapse vajadusi. Kaltsiumirikkad hommikusöögid sisaldavad mandleid, viigimarju, seesami seemneid, juustu, piima ja jogurtit.

3. Fiber-rikas toit

Raseduse ajal võib kõhukinnisus olla ebameeldiv kõrvaltoime. Selle vältimiseks lisage oma toitumisse rikas toit. Näited hõlmavad täisteratooteid nagu kliid ja kaer, lina seemned, chia seemned, brokkoli, suhkrumais, viigimarjad, õunad, banaanid ja pirnid.

4. Terved terad

Terved terad on rikkad B-vitamiini kompleksist, kiudainetest, süsivesikutest ja mineraalidest nagu magneesium, raud ja seleen. Need toitained on olulised teie lapse tervisliku kasvu ja arengu jaoks. Tervete terade näideteks on bulgurhelbed, kaer, tatar, oder, pruun riis, täistera leib ja hirsid.

5. Raua- ja fooliumirikas toit

Keha vajab täiendavat rauda, ​​et raseduse ajal saada nii emale kui lapsele rohkem verd. Folaat on lapse aju ja seljaaju nõuetekohaseks arenguks oluline. Fooliumirikkaid toite on näiteks tumeda rohelise lehtköögiviljaga nagu spinat ja lehtkapsas, spargel, brokkoli, läätsed, avokaado ja Brüsseli idud. Raua-rikkaliku toidu näited on terved terad, spinat, liha, kala, tofu, maks, sojaoad, pähklid ja seemned.

Milliseid hommikusöögi toite tuleks raseduse ajal vältida?

1. Toores munad

Toores munad võivad sisaldada salmonella baktereid, mis põhjustavad toidumürgitust. See on sündimata lapsele kahjulik. Niisiis, süüa ainult pastöriseeritud munad, mis on hästi keedetud.

2. Pastöriseerimata piimatooted

Pastöriseerimata piimatooted nagu pehmed juustud või sinine juust võivad sisaldada toidumürgistust põhjustavat listeriat. Seega vältida pastöriseerimata piimatooteid.

3. Keedetud või toores liha ja mereannid

Keedetud liha võib põhjustada ka toidumürgistust. Veenduge, et teie tarbitav liha on hästi keedetud. Mereannid sisaldavad suurt elavhõbeda sisaldust, mis võib põhjustada lapse sünnidefekte. Parim on vältida mereande raseduse ajal.

4. Kofeiin

Kofeiin võib ületada platsentaarbarjääri ja suurendada lapse südame löögisagedust. Samuti on see seotud abordiga. Parem on piirata või vältida kofeiinijooke nagu kohv või kola.

Hommikusöögi ohutuse nõuanded rasedatele naistele

1. Söö ainult värsket toitu

Värske toit on kõige toitevam. Aegunud toit või toit, mis on külmkapis paar päeva istunud, kaotab oma toitainete sisalduse ja võib põhjustada ka toidumürgistust.

2. Peske käsi enne sööki

Hea hügieenipraktika tagab, et ema-ema ei saa mingeid infektsioone, mis võivad teda või last kahjustada. Kõigi mikroobide eemaldamiseks saate oma käsi Dettoli ja veega kruusisse kasta.

3. Peske puuvilju ja köögivilju põhjalikult

Puuviljad ja köögiviljad tuleb enne tarbimist põhjalikult pesta, et tagada mustuse, mikroobide ja pestitsiidijälgede täielik eemaldamine.

Näpunäiteid meeles pidada, kui otsustate, mida süüa raseduse ajal hommikusöögiks

1. Söö etappides

Kui teil on hommikune haigus ja te ei saa hakkama suure hommikusöögiga, alustage vedelikest. Söö järk-järgult. Alustage ühe tükiga röstsai või ühe dosa. Võtke lühike paus ja seejärel jätkake söömist, kuni olete rahul.

2. Kas 5 väikest söögikorda päevas

Kasuta 5 väikest einet päevas 3 suure asemel. See viib teid läbi päeva ilma, et tunnete väsimust või täis.

3. Hoia hüdreeritud

Väga oluline on kogu päeva jooksul hüdreeritud. Võite juua tavalist vett, mahla, kookospähkli vett või selgeid suppe.

4. Ärge vältige rasvu

Terved rasvad on olulised nii teie kui ka teie lapse jaoks . Lisage oma söögiks tervislikud rasvad nagu avokaado, oliiviõli, pähklid jne

5. Kaasa palju puuvilju ja köögivilju

Puuviljad ja köögiviljad sisaldavad laias valikus toitumist, mida teie laps vajab tervislikuks arenguks. Hommikusöögi ja salatiga või köögiviljadega lisage oma lõunasöögiks kaussi puuvilju.

Tervislik rasedus Hommikusöök Retseptid

Siin on loetelu tervislikust ja toitevast raseduse hommikusöögiga seotud ideedest:

1. Moong Dal Dosa

Kui otsite raseduse ajal tervislikku India hommikusööki, on moong dal dosa suurepärane valik. See sisaldab valke ja süsivesikuid, mis annavad teile päeva ja päeva läbimiseks vajaliku energia ja toitumise.

a. Mida sa vajad

• 1 tass jagatud roheline gramm dal
• 1 tassi keedetud riis
• Soola
• Õli

b. Kuidas valmistuda

• Leotage dal ja keedetud riis 3 tundi. Äravool.
• Riis ja dal tuleb jahvatada segistis, kus on pehme taigna saamiseks vähem vett.
• Viige taigna kaussi ja lastakse seda üleöö fermenteerida.
• Lisage sool ja segage hästi. Kuumuta mittekleepuv pann ja piserdage sellele veidi vett. Pühkige vesi riidega.
• Kasutades ümmargusi liikumisi, levitage taigna pannile, et saada 6-tollise läbimõõduga dosa.
• Pange paar tilka õli dosa servade ümber ja küpseta söötmele, kuni see on kuldpruun ja karge.
• Pöörake see paar sekundit, et valmistada teine ​​pool. Klappige see kaheks ja kandke plaadile. Serveeri chutney või Sambar'iga.

2. Tsukkiinid ja porgand Dosa

See on väga tervislik hommikusöök rasedale naisele, kuna see sisaldab köögivilju, läätse, süsivesikuid ja tervislikke rasvu, mis annavad emale lapsele ja lapsele laias valikus toitaineid.

a. Mida sa vajad

• ¾ tassi riivitud suvikõrvits
• ¼ tassi riivitud porgand
• ¼ tassi Bengali grammi jahu (Besan)
• ½ tassi riisijahu
• Mõned sprigs peeneks hakitud koriandrist
• 1 või 2 peeneks hakitud rohelist tšilli
• Sool ja õli

b. Kuidas valmistuda

• Ühendage kõik ülaltoodud koostisosad, välja arvatud õli, pool tassi veega ja segage see ühtlaseks valamiseks.
• Kuumutage ja seejärel määrige kleepimata pann õli abil. Vala pannile nõel taigna ja levita see 3-tollise läbimõõduga ringi.
• Pange mõnda õli dosa servade ümber ja küpseta keskmise leegiga, kuni see on kuldpruun.
• Pöörake dosa teise poole küpsetamiseks paar sekundit.
• Serveeri seda piparmündi chutneyga.

3. Kuupäevad ja banaanide värisemine

See on suurepärane idee hommikusöögiks raseduse esimesel trimestril, kui teil on hommikune haigus. Kui te ei suuda kindlat hommikusööki maos, võite proovida seda tervislikku piimakokki.

a. Mida sa vajad

• ¼ tassi kuupäeva
• ½ banaan
• 1 tass piima
• 4-5 jääkuubikut

b. Kuidas valmistuda

• Leotage kuupäevad sooja piimas viis minutit.
• Segage kuupäevad, piim, banaan ja jääkuubikud blenderis, et valmistada sujuv piimakook.
• Tarbige seda kohe.

4. Idlis multigrain

See on retsept, mis sisaldab terveid teri ja valke. See on väga tervislik hommikusöök rasedatele naistele.

a. Mida sa vajad

• 1 tl fenugreek (meti) seemet
• ½ tassi punast hirssjahu (ragi)
• ½ tassi must hirssjahu (bajra)
• ½ tassi tükeldatud must läätsed (urad dal)
• ½ tassi valge hirssjahu (jowar)
• ½ tassi täis nisujahu
• sool ja õli

b. Kuidas valmistuda

• Urad dal ja fenugreeki seemned tuleb veesse panna 2 tundi.
• Tühjendage ja segage, kuni see on siledaks taignaks.
• Ühendage see ülejäänud täistera jahu ja soolaga. Vajadusel saate lisada vett, et muuta see siledaks.
• Katke ja laske sellel üleöö käärida.
• Määrige idli hallitus ja valage igasse vormi lusikatäis taigna.
• Aurutage seda idli aurutis või pliidis 10 minutit.
• Serveeri seda Sambariga.

5. Läätsed Dosa

Läätsed on suurepärane valkude allikas, mis on vajalik sündimata lapse nõuetekohaseks kasvuks. Lentil Dosas on tervislik ja ka maitsev.

a. Mida sa vajad

• 2 tassi idli riisi
• ¼ tassi roheline gramm (roheline moong dal)
• ¼ tassi tuvi herned (toor dal)
• ¼ tassi must gramm (urad dal)
• ¼ tassi Bengali grammi (chana dal)
• 3 spl tibu (channa)
• 3 supilusikatäit oad (rajma)
• 1 tl fenugreek (meti) seemet
• 3 punast tšilli
• Näputäis asafoetida
• Sool ja õli

b. Kuidas valmistuda

• Peske ja leotage kõik koostisosad, välja arvatud asafoetida, 4-6 tundi.
• Tühjendage ja segage kõik koos, sealhulgas asafoetida ja sool, et saada sile ja paks tainas.
• Teil on võimalik seda öösel käärida või valmistada ilma kääritamiseta.
• Kuumuta mittekleepuv pann ja määrige see.
• Vala taigna pannile ja hajuta see ringikujuliste liikumiste abil, et teha 6 kuni 8-tolline dosa.
• Lisage mõni tilk õli piki servi ja küpseta keskmise leegiga, kuni see on karge ja kuldpruun.
• Pöörake see ümber ja lase tal mõneks sekundiks süüa.
• Serveeri seda kookospähkli või Sambariga.

6. Ragi Idlis

a. Mida sa vajad

• 1 tass manna (rava), kuiv röstitud ja jahutatud
• 1 tassi sõrme hirss (ragi)
• 1 tass hapukoor
• Vesi
• Näputäis söögisoodat
• Sool ja õli

b. Kuidas valmistuda

• Segage ragi, manna, sool ja kohupiim kaussi.
• Sile idli-taigna konsistentsi saamiseks lisage vett.
• Jätke pooleks tunniks.
• Kui taigna on paksenenud, lisage veel vett.
• Määrige idli hallitus ja valage igasse vormi lusikatäis taigna.
• Aurutage seda pliidi või idli aurutis 10 minutit.
• Pärast jahutamist veidi eemaldage vormi idlis
• Serveeri koos chutney ja Sambar'iga.

7. Kaer Upma

See retsept on rasedatele väga toitev, sest see sisaldab mitmeid köögivilju ja täistera.

a. Mida sa vajad

• 1 tass peeneks hakitud köögivilju nagu porgandid, oad, kapsas ja herned
• 1 tass kuiv röstitud kaer
• 1 tükeldatud roheline tšilli
• 1 peeneks hakitud sibul
• ½ supilusikatäit kurkuma pulbrit
• ½ supilusikatäit riivitud ingverit
• 5–10 karri lehed ja mõned sprigs hakitud koriandrist
• 1 spl ja 1 spl õli
• ½ supilusikatäit sinepiseemneid

b. Kuidas valmistuda

• Kuumutage sügav pann ja lisage sellele ghee ja õli.
• Kui õlisegu on kuum, lisage sinepiseemned ja laske neil loksutada.
• Lisage karri lehed, roheline tšilli, ingver ja sibul. Fry, kuni sibul on kuldpruun.
• Seejärel lisage kõik tükeldatud köögiviljad ja küpseta need suletud kaanega viis minutit.
• Lisage sool ja kurkum.
• Lisage tassi vett, et saaksite kõik segada. Laske vesi keema.
• Lisa röstitud kaer ja segage see hästi. Lase kogu vesi imenduda ja kaer süüa.
• Sisalda hakitud koriandriga.
• Serveeri seda kuumana chutneyga.

Lisaks nendele retseptidele võite proovida teisi tervislikke hommikusöögi toite nagu köögiviljade ja juustu omletid, kaerahelbed kuivade puuviljade, pähklite ja mettega, keedetud muna ja täisjuustu kuklid juustuga. Hommikusöögiga saate lisada värskelt pressitud apelsinimahla või väikese kaussi värskeid, tükeldatud puuvilju. Toitev hommikusöök tagab, et teil on energiat päeva läbimiseks. Samuti annab see teie lapsele tervisliku arengu jaoks vajaliku toite.