I Baked 3 Keerulised Pinterest koogid ja need olid tulemused
Sellest ajast, kui Pinterest on koonud, on minu sülearvuti ületanud pildid koogidest ja küpsistest ning maitsvatest kondiitritest, mis on võimatult raske uuesti luua. Need äärmiselt kõrged koogid ja ideaalselt torudega küpsised sarnanevad pigem kunstiteostega kui kohvrid, mis on mõeldud magusa hamba rahuldamiseks. Ma võin ainult ette kujutada, kuidas süüdi ma seda nii kaunilt süüa - eriti kuna ma olen tõsine pagar, ma tean aega ja vaeva, mis läheb selliste keeruliste maiustuste tegemisse. Aga siis küsis mu toimetaja miljonist küsimusest: kas ma saan luua kõige keerulisemad Pinterest koogid katse jaoks ja kroonika sõita?
Jah, jah.
Ma peaksin seda esitama, andes teile teada, et see ei ole Pinterest ebaõnnestunud postitus. See on Pinterest võidu ring. Ma ei pruugi olla väga salakaval, stiilne, hea kodus või täis hoogu (nagu minu Pinterest lauad võivad sind uskuda), aga ma küpsetan keskmise Pinterest-väärt kooki. Ma küpsetan pulmi- ja peokooke elamiseks. Nii et kui ma võtsin väljakutse teha kolm kõige populaarsemat, näitavat peatavat Pinterest kooki ühe nädala jooksul, ei kavatsenud ma ebaõnnestuda. Tegelikult olin kindel, et ma ei suuda ebaõnnestuda. Ma ei olnud teine Pinterest-ebaõnnestunud statistika.
Eksperiment
Leidsin mõningaid kõige uuemaid ja põnevamaid kooke, mida Pinterest pidi pakkuma, ja otsustas need kõik ühe nädala jooksul teha. Ma valisin populaarse ja trendika piñata kooki (on valmistatud kooklaste unenäod), šokolaadi kiibi küpsise kook (küpsis, mis on parem kui kõik ülejäänud) ja ombré kook, mis on olnud peaaegu iga beebi ja nõudluse järele. pulmadušš, sünnipäev, pidu ja pulmad, mida ma võtan.
Tahtsin näha, kui intensiivsed need populaarsed Pinterest koogid olid tegelikus elus. Kas nad olid tõesti selline, mida ema sünnipäevapidu jaoks välja tõmbas? Kas ma saaksin seda teha ka taustal, mis on tagatud ja aastatepikkune kogemus minu vöö all?
Ma olin kohe teada.
Retsept 1: Piñata kook
See DIY Pinteresti juhendaja Piñata kookile andis lubaduse olla "nii lihtne"; paljude Pinterest eksitavate märkide ebaõnnestumine, nii et ma järgisin seda linki ja andsin selle edasi. (Ülaltoodud foto peaks andma teile ettekujutuse sellest, mis on selles kookos osalenud, kuigi see ei ole täpselt selline, mida ma tegin.) Samm-sammult fotod tundusid üsna lihtsad, nii et olin optimistlik. Kuna link ei pakkunud retsepti (see näitas lihtsalt kookikujutist), siis ma arvasin, et kasti kook ja maitsega purgid olid tee jaoks lihtsad.
Ma tegin kasti kooki ja jagani igaüks kaheks kihiks, nii et ma sain selle lõpuks neljatahulise kooki. Läksin kaks keskmist tasandit kergesti välja ja hakkasin kokku koguma. Kõik läks suureks, kuni tuli kooki külmutamiseks aega, ja panin kogemata kogu alumisele kihile, mitte ainult servadele. Ma arvasin, et see oleks hea, ja see oli küll, kuigi lõpuks ei teinud M & Ms torni lõikuseks suurt kaskaadide väljumist. Ma sattusin ära kõik ebaõnnestumise tunded, süües ülejäänud M & Ms.
See oli kaugelt kõige lihtsam teha tehtud koogid. See ei nõudnud spetsiaalset varustust ja mitte rohkem aega kui tavalise kasti tegemiseks. Ainus täiendav samm oli augude lõikamine kooki kahes keskmises kihis (mida tegin veiniklaasiga, stiiliga) ja kooki täitmine kommiga. Ma arvasin, et kookile lõikuseks oleks veidi rohkem wow-tegurit, kuid M & Ms-i väljalangemine võttis aega. See ei ole küll oluline, sest mu poeg oli üllatuskommi poolt piisavalt väsinud, nii et ma nimetaksin seda edukaks.
Kui otsite Pinterestiga kooki, millel on maksimaalne osavus ja minimaalne pingutus, on piñata kook sinu jaoks retsept. Kui soovid saada super-Pinterest-y sellest, tehke omatehtud kook. Lisage zazzile mõned sprinklid. Maailm on su auster. Või tehke nii nagu ma tegin ja ostan kastitud kooki ja jäätumist. Keegi ei tea kunagi ja sa ei pea seda ütlema.
Retsept 2: Ultimate Chocolate Chip Cookie Cake
Ultimate Chocolate Chip Cookie Cake on tõeline legend Pinterestist maailmas. Hästi üle 30 000 repiniga oli see kõige populaarsem Pinterest kook, mida ma leidsin, ja headel põhjustel. Kolm erinevat kihtide küpsetuskoogi, mis on eraldatud rikkaliku vanillipiimakreemiga (või šokolaadiga või teie valitud toiduga) ja mis on lisatud sprinklitega: see oli jõud, millega tuleb arvestada. See oli ka kuninglik valu perses.
Ma tegin esimese kihi küpsise kooki ja oli hirmunud, et küpsis ei vabasta pannilt. Ma pole päris kindel, miks. See on lihtsalt irratsionaalne küpsetushirm minu eest, mis põhjustab pannile rasva täiesti liiga palju võid. Õnneks vabastas kook ilusti ja ma olin hea.
Ma võtsin pannilt viimase küpsise liiga vara ja kindel, et osa servast on pannile kinnitatud. Ma suutsin katta selle jäätumisega, kuid pettumust teha seda koera koera pikka aega.
Koogi ise ei olnud väga raske valmistada ja kaunistada, kuid see nõudis palju aega ja jumalikku kogust roogasid. Kas sa tead, kui palju roogasid on kaasatud kolme eri tüüpi küpsise kooki valmistamiseni ja omatehtud jäätumisega? Ma ei jälgi. Ma tean, et see oli liiga palju.
Ma ei suuda ette kujutada, et see oleks päev enne sünnipäeva. See ei ole oluline, kui palju sa armastad küpsetamist. See on selline kook, mis paneb sind kaotama oma meelerahu.
Samuti, kuigi võite arvata, et tahad, et kolm erinevat hiiglaslikku küpsiste plaati lämmatatakse ja puistatakse, ei ole reaalsus. See on koletis. Diabeetiline kooma ootab. See ei maitse isegi seda suurt, kuid siis jälle, ja enne kui sa tead seda, olete söönud kõik jäänud, kui oranž on uus must .
Üks küpsise kook on üks asi, aga kui ma panen selle koogi lõpliku viinamarja, võin öelda, et „Hea Jumal, ma olen loonud koletis.” Usalda mind sellel: ärge tehke seda . Või vähemalt jätkake ettevaatust ja vaoshoitust, mida ma ilmselt ei ole.
Retsept 3: Perfect Purple Ombré kook
Ma olen alati tahtnud teha ombré kooki, nii et kui ma nägin Perfect Purple Ombré kooki, millel on ilusad nullist vanillikooki kihid, alates toonist valgest kuni lavendeni kuni kuningliku lilla, oli see armastus esmapilgul. (Ülaltoodud pilt on just seal, et anda mõte tehtud koogist, see ei ole täpne koopia.) Ma ei saanud oodata, et proovida oma kätt selle tugeva ilu juures. See ei olnud kindlasti kerge teha, kuid see oli kõige rahuldavam magustoit, mida ma kunagi lõikasin, mis peab midagi väärt, eks?
Erinevate värviliste kookide tegemise protsess on tegelikult üsna lihtne. Te teete oma valge kooki kõigepealt seejärel, lisades ülejäänud taignale veel lilla värvi, et teha järgmine varjund, ja seejärel lisada veel lilla, ja nii edasi, kuni olete teinud kõik viis kooki. Samasugune asi võikoorile. See tähendab, et see võtab aega, mõningaid spetsiaalseid tööriistu ja palju tehnilisi oskusi, mida isegi mõned kõige mõttekamad püksid ei ole. Sul on vaja geelipastasid, torustike kotte, kaunistusnõudeid, spetsiaalseid spaatleid, seista mikserit, kooki tõstjat ja plaadimängijat. Sa pead teadma, kuidas tasa teha, koorida, koorida ja koorida. Põhimõtteliselt valmistage ette 24 tundi mittetagunevaid torusid, valades, kiusatades, nuttes ja kaussi köites.
Samuti oleks see aidanud, kui mu abikaasa ei oleks hommikul piisavalt palju mune söönud, et jätta mulle üks muna retseptist välja. Ma läksin poodi välja, pettusin ja siis sain tagasi. Siis, ajani, mil ma olin maitsestanud kõik kihid, mõistsin, et kindlasti ei ole sulle piisavalt kooki külma. Ja arvake, kes oli või? Nii et tagasi poodi, kuhu läksin. Lisaks sellele retseptile, mis on ülimalt kaasatud, olin ma väga valmis. Kuid kui see kõik oli lõppenud, tundsin ma päris valmis. Rääkimata sellest, et ma olen täiesti armastanud lõigata kõik need ilusad kihid.
Kõik see ütles, kui sa tahad seda armas ja maitsvat kooki, siis jätaksite selle professionaalidele. See võib olla minu jaoks ühe päeva töö, aga ärge unustage, et teen pulmakooke elamiseks. Ja jälle, kui sa tahad väljakutse, kes ma sind peatan? Ombré, minu Pinterest sõdalane.
Kas IA Pinterest Pro?
Ma tundsin seda väljakutset üsna väsinud, kuid need Pinterest retseptid viskasid isegi kogenud pagari nagu mina mõne silmuse jaoks. Ma olen nüüd kindlalt veendunud, et sa ei tohiks liimida mõningaid ülemääraseid küpsiseid koos tuhmumisega ja nimetada seda kookiks. Ma arvan, et kasti segu koogid on ilmselt kõige paremini täidetud. (aga kas ma kutsun teid kõiki mitte kunagi ostma konserveeritud jäätmeid? Koorjuustu maitsmine võtab aega kaks minutit, neli koostisosa ja ei maitse nagu surm.) Hoolimata raskustest, arvan, et igaüks peaks ombré kooki vähemalt kord elus kogema, isegi kui nad ise seda ei tee.
Nagu ema, mitte professionaalne kookiber, ütleksin, et need koogid on tõenäoliselt teie stressi või pidu jaoks liiga stressirohked. Kuid ma arvan, et nad püüavad vähemalt üks kord proovida, ma olen ilmselt lihtsalt hull, et ma sain küpsise kooki. Nad on nii lõbusad, ainulaadsed ja erilised, nende populaarsus Pinterestis on hästi teenitud. Lihtsalt tean, et kui te seda teete ja otsustate teha ühe neist imelistest Pinterestidest, on kõige olulisem koostisosa väga kannatlik. Ja munad - ärge unustage mune.