Ma proovisin teha Pinterest-väärt väärt piparkooke majast
Alates sellest, kui ma olin väike tüdruk, olen unistanud fantastilise piparkoogi maja. Ma vaatasin läbi pühade kokaraamatute ja koduajakirjade ning gawk'i ilusates kommidega kaunistatud piparkookide kodudes. Ma joonistan plaane ja koostaks varustuse nimekirju, kuid mu ema ei olnud palju pagaritööstuses, nii et mu suured piparkookide skeemid läksid aastate pärast raisata. Lähim, mida ma kunagi oma piparkookide unistuste realiseerimiseks sain, oli graham krakkimismajade valmistamine, pihustati piimakarpidesse, mis olid koolis konserveeritud.
Kui olin lõpuks piisavalt vana ja piisavalt kvalifitseeritud, et pürgida iseseisvalt suure piparkoogi maja, olin enamasti unustanud oma lapsepõlve piparkoogi kinnisidee. Täiskasvanute puhkus oli palju kiirem ja kuigi ma plaanisin sageli teha piparkooke, oli alati midagi muud. Alati tundus, et see oleks järgmise aasta jaoks paremini salvestatud projekt.
Eksperiment
Nüüd, kui mul on oma lapsed, on minu piparkookide püüdlused tagasi tulnud. Ma tunnen, et peaksin läbi elama oma lapsepõlve jõulude unistused. Minu vanim on lõpuks selles vanuses, kus ta saab käsitööga aidata ja ma olen oma afiinsuse Pinterestile üle andnud mõlemale vanemale lapsele. Nii et ma otsustasin lasta neil tutvuda Pinterestiga, et leida vapustav piparkoogimaja, et luua ja alustada selle pühade alguses (enne kui mu head kavatsused taas kord langesid).
Selgub, et Pinterest-i täiusliku piparkoogimaja loomine on raskem kui ma arvasin ...
1. etapp: planeerimine
Minu lemmik projektide osa on tavaliselt planeerimine. Isegi kui lapsena, armastasin vaadata kõiki erinevaid võimalusi ja ette kujutada, kuidas ma oma kujuteldavaid küpsetusplaane ellu viiks. Ma arvan, et see on sellepärast, et planeerimine muutub lihtsalt viivituseks ja ma olen kohutav procrastinator.
Kuid seekord ei olnud plaanimine minu jaoks kõik. Ma otsustasin lasta lastel aidata pilte ja otsustada, millist maja nad tahtsid. Me asusime kahekorruselisele piparkoogikamajale, siis kui mõistsin, et ma ei suutnud oma kõige metsasemates unistustes luua malli kahekorruseliseks piparkoogikamajaks, mis ei lase ennast enda peale (hei, ma olen ainult inimene), me läks mõned väiksemad kommidega kaetud kondiitritooted.
Mu poeg nõudis üsna pikka aega, et me teeme tardise piparkooke. Mitte sellepärast, et me vaatame doktorit, vaid sellepärast, et see oli sinine ja külm. Ja iga kord, kui ta seda nõudis, karjus tema õde, et ta tahaks kommi-suhkruroo maju, mida meil oli olnud. See oli rõõm. Ma hakkasin mõtlema, kas me peaksime kunagi jõudma punktini, kus me saaksime maja kokku leppida, kuid peagi hakkasime koos ühtse teema juurde tulema. Seal oli palju torustiku sisekujundust ja erksavärvilisi kommi ning ideed tundus, et võiksime neid üsna tähelepanuväärse väikese majaga kokku panna.
See on muidugi kuni kĂĽpsetamise alguseni.
2. etapp (A): piparkoogi mallide kĂĽpsetus
Ma visandasin piparkoogimajale mingi vormi, kui ma andsin oma tütre ühe öö. See tähendab, et minu matemaatikaoskused ei olnud väga täpsed, kui ma püüdsin teda peatada oma pea vannitavasse veetmises, olles samal ajal püüdnud olla merineitsi. Minu arvutused viisid piparkoogi seintele, mis olid kokku pandud suureks, räpaseks hunniks, vaatamata oma parimatele jõupingutustele.
Ma mõistsin, et kuigi ma olen suurepärane pagar, ei ole ma nii suur arhitekt. See on osaliselt sellepärast, et ma olen laisk ja osaliselt seetõttu, et matemaatika, mis tegeleb nurkadega, ei ole minu tugev ülikond.
2. (B) etapp: piparkoogi mallide kinnitamine
Mis on minu tugev kostüüm on Tim Gunning see köögis (jah, Tim Gunnit saab kasutada tegevusversioonina). Kui asjad hakkavad lagunema, ütlen ma endale, et „tehke see tööle” ja välja mõelda plaan. Kui mu abikaasa on umbes samal ajal, kui ma olen eepos, kui ma köögis ebaõnnestub, teeb ta mulle Tim Gunni hääle. See tõesti aitab mul loovalt probleemi lahendada. (Ja see on lõbus.)
Nii et ma võtsin oma räpaste paberimallide välja ja lõigasin sooja piparkoogiga nuga. Kas see oli petmine? Mingis mõttes. Kas see toimis? Jah. Ma olin väga kindel, et suudan ehitada Pinterest-väärilise piparkoogi maja, mida ma nii palju aastaid unistanud olen. Ja mu lapsed tundsid rahulolu, et minu segadus tähendas, et olid jäädud piparkookide bitti, mida nad said süüa. Win-win.
3. etapp: ehitus
Ma tundsin oma võimetes tõesti enesekindlalt, kuni hakkasin kõik oma piparkoogid kokku panema ja mõistma, et sobivus ei olnud päris nii täiuslik, nagu ma ette kujutasin. Seinad ei olnud päris ühtlased. Korsten ei sobinud kokku. Kuid ilmselt kõige rohkem murettekitav oli see, et olin ühe A-raamiga seinaosade asemel kõige katusematerjalist välja tõmmatud.
Nii et jälle küsisin endalt, mis oleks Tim Gunn? Ta ütleb mulle, et see toimiks. Nii et ma ummikusin (õnneks veel söönud) ukse tükki tagasi katuseküpsisse ja hakkasin ehitama maja härmatuse hulgaga. Nagu, nii palju jäätumist. Rohkem maitsestamist, kui ma kunagi unistanud oleksin. Sümmeetrilise piparkoogikamaja jaoks oleks vaja rohkem jäätumist.
Ma hakkasin tundma oma võimetes veidi vähem kindlustunnet ja tundsin, et mu emal oli ilmselt õige idee, lubades mul vaadata, kuid tegelikult mitte püüdlema, välja töötatud piparkoogimaja lapsena.
4. etapp: kaunistamine
Meie korstnatöö tegemiseks ei olnud maailmas piisavalt jäätumist ega parandusi, kuid üllatuslikult tundus, et jäätumine pidas päris hästi kinni ja maja ei koormanud, nagu ma seda eeldasin. See tähendas, et saime vabalt liikuda lõbusale etapile: kaunistus. Või vähemalt oleks see lõbus etapp, kui me ei püüdnud luua Pinterest-ideaalseid maju, millel olid servad ja jäädvustatud katusekatused. (Võib olla hea, aga mitte nii hea.)
Lapsed olid särtsad ja ronisid end kommile, mida ma olin loovutamiseks loendurile pannud, samal ajal kui ma tegin katuse torustiku hoolikat detailitööd. Lõpuks kaotasid nad huvi ja eksisid, et mängida kusagil mujal. Kui katus oli tehtud, panime me mõned värsked kommid ja mõistsime, et paljud asjad, mis töötasid Pinterestis piparkoogikutes, ei töötanud tegelikult meie janky piparkooke.
Kommi kepid ei jäänud üles, nii et me sõime neid. Peppermintsid ja šokolaadid olid liiga suured, nii et me sõitsime ka neid. Enamik kaunistusprotsessist oli lihtsalt kommi söömine. Minu lapsed armastasid seda ja ei saanud oodata, kuni maja on valmis.
5. etapp: see on piisavalt hea
Kuigi etapp 5 pidi tehniliselt viimistlema, ei ilmnenud see nii. Ma hakkasin maja külgedel keerulisi torustikke tegema ja pidin selle ära pühkima ja uuesti alustama ... ja jälle ja jälle, kuni lõpuks mõistsin, et ma pean piisavalt heastama.
Minu lapsed ei hooli sellest, et ma ei saanud kõiki vajalikke üksikasju. Nad said kommi. Lisaks olid nad lihtsalt elevil, et süüa piparkoogi maja (vähe nad teadsid, et ma kavatsen seda kooki koti alla panna ja riiulile salvestada, kuni see oli jõuludeks kaunistatud telliskivi). Pinterest täiuslikkus ei ole tegelikult eesmärk lastega. Pidin meenutama, et see pidi olema lõbus.
Kas suur piparkoogi katse oli seda väärt?
Ma mõistsin, et kogu stress, mida ma kogu protsessi jooksul panin, oli täiesti tarbetu. Minu lapsed oleksid pidanud just nii lõbusaks tegema, et Graham krakkimise maja oleks. Nende jaoks ei olnud see lõpptoote kohta nii palju, nagu see oli protsessi nautimine - planeerimine, küpsetamine, kommid söömine - kõik see. Nad olid lihtsalt rõõmustanud, et nad teevad jõululaeva, loo lõppu.
Ma vajasin kindlasti nende meeldetuletust, et hoida oma kokk, kui me pühade ajal sisenesime. Mul on nii tugev soov teha asju pildiks täiuslikuks, et unustan sageli protsessi aeglustada ja nautida. Järgmine kord, ma arvan, et ma lasen oma lastel veidi rohkem valitseda ja näidata mulle, kuidas see tegelikult on tehtud - suure rõõmu ja puudustega.