Kerge kala karri

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Kala karri retsept on kõigi vanuserühmade lemmik. Siiski, kui te toidate oma last või väikelapset, veenduge, et tal ei ole tõestatud mereande allergiat. Sööda kala väga hoolikalt teie lapsele. Mure mitte ainult luud, vaid elavhõbeda tase ja allergeenid on muret tekitavad. Püüdke kala nagu tursk, merikeel, pomfret, mis on madala elavhõbeda sisaldusega ja on suhteliselt ohutud teie lapse toitmiseks. See kerge kala karri retsept on mõeldud eelkõige väikelastele ja väikelastele.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg10-15 minutit15 minutit

Teenib

2 inimest

Koostisosad

• Pestud, puhastatud ja tükeldatud kala (tursk, merikeel või pomfret)
• 1 sibul peeneks hakitud
• 1 tomati tükeldatud
• 1 tass kookospiim
• Sool maitse järgi
• 1/2 tl (teelusikatäis) kollajuurikast pulbrit
• 1 tl õli
• 1 oksi karri lehed
• 1 tl sinepiseemnet

Meetod

Kala puhastamiseks

Samm 1

Eemaldage kala kaalud, eemaldage see õigesti.

2. etapp

Lõika kala soovitud suurustesse ja peske 2-3 korda, kuni vesi on selge.

3. etapp

Koorige kala natuke kivisoola ja kollajuuruga ning pange 15 minutiks kõrvale. Peske uuesti põhjalikult.

Curry valmistamiseks

Samm 1

Pannil kuumutage õli ja tilk sinepiseemnetesse.

2. etapp

Lase seemnetel lõhkuda, seejärel sibula sibulad ja karri lehed samasse pannile.

3. etapp

Seejärel lisage tomatid ja kuivatage veel üks minut.

4. etapp

Kui tomatid keerduvad, valage kookospiim.

5. etapp

Laske kookospiim keema keskmise leegi juures.

6. etapp

Pange kala ükshaaval sellesse kastmesse ja sulgege pann kaanega. Lase kala hästi süüa.

7. samm

Kui kala on tehtud, eemaldage see plaadil ja eemaldage see põhjalikult.

8. samm

Maskeerige keedetud kala sõrmedega ja segage riisiga.

9. samm

Segage kastmes riis ja kala seguga, et toita oma väikest.

Toitumisalane teave

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g

19, 3 mg

337 mg105 mg

Kalorid

Valgud

Rasvad

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium

Nõuanded:

• Pidage meeles, et kala pesta ja soolestikku korralikult puhastada, sest kala mikroobid võivad teie last kahjustada.
• Küpsetamiseks lisage umbes 10 grammi rasva portsjoni kohta 9 Kcal / gm rasva kohta.
• Vanemate beebide ja täiskasvanute puhul ei ole kala vaja. Ja saate seda veidi rohkem vürtsida.