Maapähkli salat

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Nami salatipakid pakuvad võimas toitumis- ja maitsvaid maitseid. See on lihtne valmistada retsept, kus peate lihtsalt koostisosad viskama ja olete valmis. Sööge seda otse segamisnõust või laske see õhtusöögil istuda, see on piisavalt mitmekülgne mõlemale!

Valmistamise aegSöögitegemise aeg

10-15 minutit

5–10 minutit

Teenib

2 inimest

Koostisosad

• 1/2 tassi maapähklit
• 10–12 vees leotatud mandlit
• 1 tl oliiviõli
• 1/4 tl köömne seemneid
• 1/4 tl sinepiseemneid
• 1 tl tükeldatud rohelist tšilli
• 1/4 tassi tükeldatud sibul
• Peenestatud 5 musta kuupäeva
• 2 tbsps kana tükki, keedetud ja tükeldatud
• 2 spl hakitud värskeid koriandri lehti
• 1/2 tl sidrunimahla
• 1 tl röstitud köömne seemne pulbrit
• 1/2 tl soola

Meetod

Samm 1

Leotage maapähklid vees 2-3 tundi ja seejärel keedetakse neid 5 minutit ja lisage veel vett.

2. etapp

Koorige mandlid ja viilutage need.

3. etapp

Kuumutage õli, lisage köömne seemned ja sinepiseemned

4. etapp

Nüüd lisage tükeldatud rohelised tšillipiparid ja pange see paar sekundit.

5. etapp

Vala see keedetud maapähklite peale ja ühenda viilutatud mandlid, tükeldatud kana tükid ja ülejäänud koostisosad.

6. etapp

Segage hästi, katke ja jahutage vähemalt kaks tundi.

7. samm

Kaunista koriandri lehed ja serveeri.

Toitumisalane teave

200 kcal5, 7 g11, 8 g20, 8 g0 mg4 mg237 mg

Kalorid

Valgud

Kogu rasv

Süsivesikud kokku

Kolesterool

Naatrium

Kaalium