Riis ja moong dal koos chilka
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Proovisite toitlustada kergesti tummy moong dal oma mullile? Kui teie laps talub seda hästi, on aeg võtta veel üks samm ja proovida oma beebi rohelist grammi söötmise väliskattega; väga toitev osa rohelisest grammist, mida tavaliselt ei tarbita. Koor või tšill pakub palju B-kompleksi vitamiine ja kiudaineid.
Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
2 inimest |
Koostisosad
- 1 tassi riis
- 1 / 3rd-1/2 tassi moong dal, jagatud, kuid tühjendatud (chilka)
- 2-3 tassi vett
- 1/4 tl (tl) kurkumit
- 2 tl ghee
- näputäis soola
- maitse järgi seemned
Meetod
Samm 1
Peske riis ja moong dal kokku vähemalt kaks korda. Leotage neid 30 minutit 1 tassi veega anumas.
2. etapp
Kuumuta ghee surveplaadis. Lisage kollajuur, kastke leotatud riisi ja dal 2 minutit.
3. etapp
Soovi korral lisage sool, ajwain ja muud vürtsid.
4. etapp
Keskmise kuumusega 2 vile rõhuküps.
5. etapp
Lülitage leek välja. Kui rõhk kustub, koo see lusikaga või kannuga.
6. etapp
Segage kõike hästi ja viige see sooja vee lisamisega vastavusse, mida soovid.
7. samm
Serveeri soojalt lusikatäie ghee'iga.
Toitumisalane teave
Serveerimine Suurus 100 g
Kalorid | 63Kaloreid rasvast13
Kogu rasv | 1, 4 g 2%Küllastunud rasv0, 2 g 1%
Trans-rasv | 0, 0 gKolesterool0 mg 0%
Naatrium | 66 mg 3%Kaalium11 mg 0%
Süsivesikud kokku | 10, 6 g 4%Kiudaine0, 8 g 3%
Suhkur | 0, 6 gValk1, 8 g
A-vitamiin | 2%C-vitamiin0%
Kaltsium | 2%Raud3%
* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil
Toiteväärtused on hinnangulised ja neid tuleks kasutada ainult lähendamise juhendina.
Näpunäide: Nooremad lapsed vajavad riis-dali kombineerimist või tõenäoliselt segamist, kuid vanematele lastele on vaja seda lihtsalt pehmendada.