Salat oranžvinaigrettkastmega

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Mõnedest koostisosadest valmistatud salatid valmistavad toitaineid. Ainult rohelistel on kaltsiumi-, raua-, kaaliumi- ja B-vitamiine. Paljud salatialused, sealhulgas tomatid, paprika ja rohelised, on täis antioksüdante. Lisage segusse kõrge kiudaine ja madal kaloreid ning sa ei saa valesti minna, lisades salat oma igapäevases toidus.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
2 inimest	25-30 minutit	5-7 minutit

Koostisosad

• 1 tass kuubikuteks värvitud paprika
• 1 tass kuubikuteks tomati
• 1 tass väike spargelkapsas
• 1 tass kuubikutega kurk
• 1 tass kuubikuteks
• 1 tass kuubikutega sibul
• 2 spl hakitud petersellit

Kaste

• Mahl 1 oranž
• 2 spl mett
• 2 spl äädikat
• 1 spl sidrunimahla
• 2tl salatõli
• 1 tl salat maitseainet
• 1 tl värskelt purustatud pipart
• Sool maitse järgi

Meetod

Samm 1

Kaussi segage kõik sideaine koostisosad ja hoidke need kõrvale.

2. etapp

Teises kausis segage kõik köögiviljad. Nüüd valage kaste köögiviljadele n hästi segunema. Katke kauss klambriga ja hoidke salat 1/2 tundi kõrvale, nii et köögiviljad marineeritakse kastmes.

3. etapp

Pärast 1/2 tunni segamist ja serveeri.

Toitumisalane teave

342 Kcal-1, 7 g80, 8 g0 mg66 mg1738 mg

Kalorid

Valgud

Kogu rasv

Süsivesikud kokku

Kolesterool

Naatrium

Kaalium