7 Maitsvad joogid, mis ei anna sulle kohutavat paari
Põgus ei ole rõõmu. Muidugi, kolmanda Fireball-tulise tagasitõmbamine teeb sinu hetkest meisterlikuks, aga hommikul sa laulad teistsuguse häälestuse (tõenäoliselt on see, mis hõlmab palju löömist.) Niisiis, kuidas saate oma joomist maksimeerida lõbus ja minimeerida järgnevat iiveldust ja peavalu? Lihtne - valida joogid, mis tõenäoliselt põhjustavad pohmelus.
Veidi planeerides saate partei strateegiliselt ja vältida neid aju sulavaid peavalu järgmisel päeval. Selleks, et saada sisemus kühvlite raviks, rääkisin ma dr. Elliot Nadelsonile, uroloogile ja IV Doc asutajale, teenusele, mis pakub intravenoosset hüdratsiooniteraapiat, et aidata patsientidel kiiremini hüpata.
Kuid enne ideaalse nälgivaba joogi määramist märgib Nadelson, et alkoholi mõju kehale on laiaulatuslik.
"Alkohol mõjutab kogu keha, " ütleb ta. "Ja minu tunne on see, et see on massiivne põletikuline vastus." Kuigi Nadelson ütleb, et hangoverside täpne põhjus on suures osas teadmata, on uuringud leidnud huvitavaid arusaamu järgmistest põhjustest: sümptomid:
- Dehüdratsioon : Antidiureetilised hormoonid (ADH) on välja lülitatud, kui juua, ja see viib dehüdratsiooni. Teie neerud ei suuda sellel hetkel vett säilitada, nii et te ei hoia vedelikke. Teil võib olla kuiv ja kriimustatud suu ja väsimus.
- Peavalu : teie pea veresooned muutuvad laienenud tänu alkoholile, mis põhjustab selle märguande pearingluse peavalu.
- Valgustundlikkus : Teie kesknärvisüsteem on ülepõletatud ja muutub liiga tundlikuks valguse suhtes.
- Achy Muscles : Piimhappetootmine võib muuta teie lihased valusaks.
- Iiveldus : Mao aeglustub ja võib põhjustada liigset maohapet (mis soodustab iiveldust) ja põletikku. Pankrease aitab kaasa ka sellele iiveldavale tundele ( tänu, kõhunääre !).
"Ainus viis, kuidas me oleme leidnud, et ära hoida pohmelus, ei ole juua, " ütleb Nadelson. Aga mitte joomine ei ole alati võimalus, mida inimesed tahavad valida, kui nad on pidu ajal. Nii et mõningase ülevaate saamiseks, millised joogid on vähem tõenäoliselt hangoverid (või vähemalt vähem intensiivsed üks kord), rääkisin ma Jesse Anholtist New Yorgi baaritöökoolist. Tal oli mõningane tarkus analoogide või mõnede jookide kääritamisel toodetud ainete, näiteks tumedamate vedelike, brändi ja viski puhul.
"Congeners võib koosneda paljudest erinevatest kemikaalidest, sealhulgas metanoolist, " ütleb ta. "Kui meie keha metaboliseerib pärast alkoholi tarbimist metanooli, muutub see formaldehüüdiks ja sipelghappeks, mis on peamiste peamiste kopsude sümptomite põhjuseks: peavalu, maoärritus, pearinglus, valgus ja heli tundlikkus, samuti põletikuline maks."
Seda silmas pidades pakkus Anholt nõu, milliseid jooke valida ja millist võiksite vältida.
"Kanged alkohoolsed joogid, nagu viin, kerge rumm ja gin, on kõige vähem, kuid sellised asjad nagu brändi, viski ja tumedad rummid kipuvad rohkem olema, " ütles Anholt. "Sama kehtib õlle ja veini kohta. Heledaks õlleks või valgeks veiniks on alati teie parim valik."
Nii et teie hommikul paastumisele vastupidavad on valida selged või kerged joogid, mis ei ole täis tonni suhkrut. Siin on mugav tellimuse juhend, mida kasutada oma järgmise baarisõidu ajal. Sa tänad mind hommikul.
1 Vodka Soda
Selge vedelik + suhkru puudumine = päris hea võimalus kummarduse vältimiseks.
2 Sea Breeze
Puuviljamahlad (värsked, kui sa seda kiikid) ja viin muudavad värskendava joogi.
3 Tom Collins
Teine klassikaline, mis vajab ainult gini, sidrunimahla ja seltzer vett.
4 Kuiv Martini
Gin ja vermut ja olete valmis.
5 Rum Sour
Valida kerge rumm hapu: kuigi see on väike natuke suhkrut, see on ikka turvalisem bet kui midagi orkaan.
6 Kerge õlu
Kui õlu on teie valikuvõimalus, minge kergema sordi juurde, et hoida oma pea järgmisel päeval puhtana.
7 Valge vein
Valge vein on vähem kui punane, nii et tank on selles Chardonnay's.