Küpsetatud kartulipuder

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Küpsetatud kartulil või jakk kartulil on kohev interjöör ja karge nahk. Serveeri seda täidiste ja maitseainetega nagu või, juust, köögiviljad või sink. Küpseta kartuleid tavalises gaasi- või elektriahjus, konvektsioonahjus, mikrolaineahjus, grillimisvõimalusel või avatud tules. Muul juhul peetakse küpsetatud kartuleid tervislikumaks valikuks.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg2 minutit45 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

• 4 keskmise kartuliga
• 1 tl (tl) õli harjamiseks
• sool (valikuline)

Meetod

Samm 1

Kuumutage ahi 350 kraadini ja hoidke ülemist ja alumist kolmandikku.

2. etapp

Pesta kartuleid külma jooksva veega põhjalikult.

3. etapp

Kuiv, seejärel tavalise kahvliga, kasutage kogu kartulil 8 kuni 12 sügavat auku, nii et keetmise ajal võib niiskus pääseda.

4. etapp

Asetage kaussi ja harja õli kergelt.

5. etapp

Puista soola ja pange kartul otse ahju keskele.

6. etapp

Asetage alumisele riiulile küpsetusplaat, et püüda drippinguid, kui neid on.

7. samm

Küpsetage 45 minutit või kuni nahk tundub karge, kuid allpool olev liha tundub pehme.

8. samm

Laske veidi jahtuda.

9. samm

Eemaldage nahk ja segage seda käega või lusikaga.

10. etapp

Serveeri soojas.

Toitumisalane teave

113Kaloreid rasvast1%0, 1 g <1%Laupäev Rasv<0, 1 g <1%0 mg 0%Naatrium6 mg <1%26, 3 g 9%Kiudaine1, 8 g 7%2, 1 gValk2, 4 g6, 1 mgKaalium477 mg

Kalorid

Kogu rasv

Kolesterool

Süsivesikud kokku.

Suhkur

Kaltsium

Näpunäide. Kui toidate rohkem kui 4 kartulit, peate küpsetusaega pikendama kuni 15 minutiga.