#BlendItUp Blender Banana kaerahelbed
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Need rõõmsad muffinid on valmistatud segatult banaanist ja kaerast või jahu asemel.
Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
12 inimest | 25 minutit15 minutit
Koostisosad
- 2 tassi kaera (kiire toiduvalmistamine või vanaaegne)
- 2 suurt väga küpset banaani
- 2 suurt munat
- 1 tass tavaline kreeka jogurt
- 2-3 tbsps (supilusikatäit) mett
- 1 1/2 tsps (tl) küpsetuspulbrit (eelistan alumiiniumivaba)
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl puhast vanilliekstrakti
- 1/8 tsp kosher soola
- Kuni 1/2 tassi segud: šokolaadikrõpsud (mini või tavalised), tükeldatud tume šokolaad, pähklid, kuivatatud jõhvikad või mustikad (värsked või külmutatud)
Meetod
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 400 0 . Kergelt määrige 12-taseme standardne muffin-tina või paberist vooderdis. Vooderite kasutamisel määrige need kergelt ja ka kõrvale.
2. etapp
Asetage kõik koostisosad, välja arvatud segud, segistisse. Segage või töötle kõrgel.
3. etapp
Segage koostisosi üks või kaks korda vastavalt vajadusele, kuni taigna on sile ja kaer on peaaegu täielikult umbes 3 minutit lagunenud.
4. etapp
Segage segud. Lisage šokolaadi kiibid pärast segu jahtumist, šokolaadi kiibid võivad sulatada ja segada.
5. etapp
Jagage tainas 12 muffinikupli vahele, täites igaüks mitte rohkem kui 3/4 tippu.
6. etapp
Puista täiendava šokolaadi laastudega või pähklitega. Küpseta 15 minutit, kuni muffinid on üles seatud. Saate testida donness'i, asetades keskele hambatikuga, kui see on tehtud, siis tuleb see puhtaks.
7. samm
Asetage pann traatriiule ja laske muffinitel 10 minutit jahtuda. Eemaldage pannilt ja nautige!
Toitumisalane teave
1 Muffin (tumeda šokolaadi kiibiga)
kaloreid | 140
valku | 5, 2 g
rasva | 3, 5 g (1, 5 g küllastunud)
süsivesikuid | 23, 8 g (2, 1 g kiudaineid, 10, 1 g suhkrut)
naatriumi | 95 mg