Kariibi riisi Hedgehogs
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
See riis on maitsev muutus tavapärasest riisi- ja dal-režiimist. Kookospähkli ja ananassimahlaga kombineerituna valmistaks see hõrgutav roog lihtsalt oma pisiku maitse pungad. Pikantsusele lisamiseks lisatakse vili ja koriander. Isegi kui pärast seda keegi keeldub sellest maha, ärge muretsege! Lihtsalt korraldage tassi nii, et vastupanu oleks talle liiga raske ülesanne. Mäleta emme, kui tahad, et teie laps sööks toitu, on ta muidu andnud pöidlad alla, muutes asjad visuaalselt muljetavaldavaks.
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 4 inimest | 15-20 minutit10-15 minutit
Koostisosad
- 2 tassi basmati riisi, keedetud
- 3/4 tassi ananassi kuubikud (valikuline)
- 1/2 tassi kookospiim
- 50 ml ananassimahla
- 1 spl koriandrit, peeneks hakitud
- 1 tl värsket punast tšilli, peeneks hakitud (valikuline)
- 1 tl võid
- ½ tl jeera
- soola maitse järgi
Meetod
Samm 1
Kaussi ühendage riis, kookospiim, ananassimahl, peeneks hakitud koriander ja punased tšillid. Segage kõik need koostisosad hästi ja hoidke kõrvale.
2. etapp
Raske põhjaga pannil lisage või ja köömne seemned. Pärast seemnete pragunemist lisage riisisegu ja sool.
3. etapp
Laske segul keeda keskmisel kuumusel 2-3 minutit. Mõnikord segage.
4. etapp
Kui segu muutub veidi kuivaks, eemaldage see soojusest.
5. etapp
Laske riisil veidi jahtuda, nii et kuju andmine muutub lihtsaks.
6. etapp
Kaunista salatilehed. Võtke väike kogus riisi ja asetage see plaadile.
7. samm
Anna küngas ovaalne kuju ja tee üks ots kitsenev.
8. samm
Aseta teine küngas riisile kitsenevale otsale. Sellest saab Hedgehogi pea.
9. samm
Lükake kaks küünt silma ja üks must pipar nina jaoks.
10. etapp
Plaati saab kaunistada lõigatud ananassikehadega või mis tahes viisil, mida soovite seda teha.
Toitumisalane teave
| Kalorid | 415 K cal
| Valgud | 7, 4 g
| Kogu rasv | 7, 8 g
| Süsivesikud kokku | 77, 4 g
| Kolesterool | 8 mg
| Naatrium | 10 mg
| Kaalium | 208 mg
Näpunäide: kui teete seda väikestele lastele, võite lasta punastel tšillidel lisada. Selle asemel lisage 2-3 spl suhkrut, see maitseb veelgi paremaks.