General Mills meenutab jahu ja kõik emad peaksid kontrollima nende kappe
Enne vanade kokaraamatute eemaldamist, et teha vanaema täiusliku šokolaadi küpsise partii, peab sel nädalal momsid vaatama oma kappe hoolikalt, sest hiljuti meenutatud üksuste pikkasse nimekirja on lisatud sahverdetail. Teisipäeval meenutasid General Mills 10 miljoni naela jahu võimaliku seose tõttu E. coli puhanguga. Vabatahtlik tagasikutsumine on osa suuremast E. coli uuringust, mis suri kümneid inimesi kogu riigis.
Teatud E. coli bakterite tüved võivad halvimatel juhtudel põhjustada tõsiseid terviseprobleeme ja isegi surma. Ehkki selle meenutusega ei ole otseselt seotud mingeid haigusi, on ilmselt hea mõte topelt kontrollida sahverit, sest on veel võimalik, et tagasikutsutud jahu võib teie kapis varjata.
„Ettevaatuse hulgast on tegemist vabatahtliku tagasikutsumisega, ” teatas ettevõte teisipäeval avaldatud pressiteates. „Praeguseks ei ole E. Coli O121-d leitud üheski General Mills'i jahutootes või jahu tootmisüksuses ning äriühingut ei ole otseselt kokku puutunud ükskõik milline tarbija, kes teatas nende toodetega seotud kinnitatud haigustest.”
Tagasivõtmine hõlmab General Mills'i kuldmedali, Wondra ja Signature Kitchen'i jahu. Kui teil on nüüd oma kapis oma tooteid, peaksite jahu ära visata ja te võite ühendust võtta ettevõtte tagasimaksmiseks ja lisateabe saamiseks. Siin on võimalik näha täielikku nimekirja toodetest, mis on siia lisatud (sealhulgas UPC-koodid ja kasutamine kuupäevade järgi).
See E. coli - E. coli O121 konkreetne tüvi võib potentsiaalselt põhjustada eluohtlikke terviseprobleeme. Haiguste ja tõrje keskuste (CDC) andmetel taastub enamik inimesi nädala jooksul, kuid raskematel juhtudel võib haigus põhjustada neerupuudulikkuse tüüpi, mida nimetatakse hemolüütiliseks ureemiliseks sündroomiks (HUS). HUS võib esineda kõigil, kuid alla 5-aastastel lastel, eakatel ja nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel on selle komplikatsiooni suhtes rohkem altid.
Kui te arvate, et teie laps on söömisega kaasnenud jahu tarbinud, vaadake HUSi sümptomeid, mis võivad hõlmata palavikku, kõhuvalu, kõhulahtisust, kahvatu nahatooni, väsimust ja ärrituvust. Samuti peate silma peal hoidma väikeste ja seletamatute verevalumite või nina või suu verejooksu eest ning vähenenud urineerimine on ka HUS-sümptomid, mida tuleb jälgida. CDC on soovitanud inimestel pöörduda viivitamatult arsti poole, kui neil või nende lastel neid sümptomeid esineb, kuna nakkust saab tavaliselt diagnoosida väljaheites prooviga.
Föderaal- ja riigiasutused uurivad 38 haigust, mis on seotud E. coli O121-ga seotud 20 riigi vahel, mis on teatatud ajavahemikus 21. detsember 2015 kuni 3. mai 2016. Nende haiguste põhjuste tuvastamisel leidis CDC, et umbes pool Patsientidest teatas, et on midagi sellist, mis oli juba jahu juures juba kodus, ja mõned ütlesid, et nad kasutasid General Mills'i kaubamärki.
„Nagu juhtiv 150-aastase jahu tarnija, tundsime, et on oluline mitte ainult toote tagasikutsumine ja selle asendamine tarbijatega, kui tekib kahtlusi, vaid kasutame ka võimalust meelde tuletada oma tarbijatele, kuidas jahu ohutult käsitseda, ” Liz General Mills'i küpsetamisosakonna president Nordlie ütles pressiteates.
Samuti on oluline meeles pidada: tainat ja taigna ei tohi kunagi süüa. Seal on oht, et bakterid on jahu ja see on saadud nisu, mida kasvatatakse õues, jahvatamisel. Küpsetamine, praadimine ja keetmine kõrvaldavad selle riski. Käte, tööpindade ja tööriistade pesemine võib samuti vähendada saastumise ohtu.
Kuna General Mills töötab kiiresti, et eemaldada kahjustatud tooted riiulitest, peaksite tegema ka oma sahveri klambrid ja visake ära kõik, mida kahtlustatav võib olla kahjulik. Muidugi võib tagasivõtmine olla hirmutav, kuid see teeb veidi vähem murettekitavaks, et General Mills tegutses kiiresti, et vältida midagi liiga tõsist.