Tervislik muna salat

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Traditsiooniliselt on munasalatil palju majoneesi ning see sisaldab palju rasva ja kaloreid. Kuid see retsept on erinev. See on munasalatite tervislik ümberkujundamine. Kreeka asemel on Kreeka jogurt. See retsept sisaldab kogu valku ja munade toitumist koos kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega jogurtiga. Värske tilli annab ka suurepärase maitse. See on väga kiire ja lihtne teha. Proovige seda retsepti kasutades.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5 minutit8 minutit

Teenib

2 inimest

Koostisosad

• 6 muna
• 1/3 tassi tavaline, rasvane kreeka jogurt
• must pipar maitse järgi
• soola maitse järgi
• 1 ½ tl (tl) sidrunimahla
• 5-6 värsket tillilehte

Meetod

Samm 1

Keeda munad kastrulis 15 minutiks.

2. etapp

Laske jahtuda, eemaldage kest.

3. etapp

Tükke munad noaga peeneks tükiks.

4. etapp

Tühjendage tilli osi.

5. etapp

Lisage eraldi kaussi jogurt, sool, pipar ja tilli.

6. etapp

Segage jogurt segu kahvliga.

7. samm

Lisage tükeldatud munad.

8. samm

Kombineerige kõik kahvliga kergelt.

9. samm

Serveeri kaussi.

Toitumisalane teave

1/3 tassi muna salat

143Kogu rasv10 g3 gMonoküllastumata rasv3 g227 mgNaatrium282 mg2 gKiudaine0 g2 gValk9 g

Kalorid

Küllastunud rasv

Kolesterool

Süsivesikud

Suhkur

Toitumisboonus

147 mgRaud5%8%C-vitamiin4%6%

Kaalium

A-vitamiin

Kaltsium

Näpunäide : Muna valgesid saab kasutada ainult selleks, et salat oleks rasvades ja kalorites madalam.