#HealthyEats Potato & Paprika Tortilla
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
See paks omlett on kooritud kartulitega ja maitsestatud maitsetaimedega, seda on lihtne valmistada ka! Proovi!
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 4 inimest | 20 minutit20 minutit
Koostisosad
- 3 tsps (teelusikatäit) oliiviõli
- 250 g kartulit, paksult viilutatud
- 1 väike sibul, pooleks ja viilutatud
- 2 küüslauguküünt, tükeldatud
- ½ tl suitsutatud paprika
- ½ tl kuivatatud oregaani
- 3 tsps hakitud peterselli, millele lisanduvad mõned lisalehed, mida saab kaunistada (valikuline)
- 6 suurt munat
Meetod
Samm 1
Kuumutage õli sügavale 20 cm paksusele pannile. Küpseta kartuleid, sibulat ja küüslauk 10 minutiks, kuni see on õrn. Segage paprikaga ja prae veel 1 minut.
2. etapp
Beat munad, lisades sellele kuivatatud või värskeid maitsetaimi, siis vala pannile. Sega, et see muna pannile asetada.
3. etapp
Jäta üksi, et valmistada aeglaselt väga madalal kuumusel 10 minutit, kuni see on seatud, välja arvatud kõige ülemine.
4. etapp
Lükake tortilla ettevaatlikult plaadile. Lükake tagasi pannile, keedetud top nüüd põhja ja küpseta 1-2 minutit rohkem.
5. etapp
Kasutage peterselliga, kui kasutate, mähkige fooliumisse ja serveerige sooja või jahutatud.