Baklazaani tutvustamine beebi dieedis

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Millal Brinjal oma lapsele tutvustada?
• Baklažaanide toiteväärtus
• Kuidas valida ja säilitada baklažaan imikutele?
• Baklažaani eelised väikelastele
• Kuidas valmistada baklazaan beebitoiduks?
• Kiired baklažaaniretseptid imikutele

Baklažaanid teenivad teie väikelastele toitumise seina ja kuigi nad ei ole laste söögiplaanides üsna populaarsed, on need toitainelisele toitumisele tähtsa lisandina. Alandlik baklazaan on rikas A-vitamiini, folaadi ja soolestiku tervete kiududega, mis kõik aitavad kaasa teie lapse kasvule ja arengule. Lisaks on need K-vitamiini ja kaltsiumi-kaks toitainet, mis on tugevad ja tugevad luud.

Siin on kõik, mida vaja teada baklažaanide, brinjalide või baklažaanide kohta.

Millal Brinjal oma lapsele tutvustada?

Lapsed alustatakse tavaliselt tahketel toiduainetel järk-järgult kuue kuu pärast; kuid millal saavad lapsed baklazaane süüa? Ideaalne aeg baklažaanide juurutamiseks on vanuses 8 kuni 10 kuud, sest mõnedel baklažaanidel on mõru maitse. Kibedus võib häirida nende kõhukinnitust, mistõttu on hea mõelda kerge maitsega ja küpseta või püree enne serveerimist.

Baklažaanide toiteväärtus

Baklažaanid on pakitud erinevate toitainetega, mis on imikute jaoks olulised. Seda saate 1 tassi baklažaaniga -

• A-vitamiin - 36, 6 RÜ
• C-vitamiin - 1, 3 mg
• E-vitamiin - 0, 4 mg
• K-vitamiin - 2, 9 mcg
• Niatsiin - 0, 6 mcg
• Folaat - 13, 9 mcg
• Vitamiin B6 - 0, 01 mg
• Kaltsium - 5, 9 mg
• Kaalium - 122 mg
• Raud - 0, 2 mg
• Magneesium - 10, 9 mg
• Fosfor - 14, 8 mg

Baklažaanidel on ka mineraalained nagu tsink, seleen ja vask.

Kuidas valida ja säilitada baklažaan imikutele?

Baklažaanide (baklažaanide) valimine ja ladustamine imikutele on lihtne. Lihtsalt külastage oma kohalikku toidupoodi ja vali need, mis on siledad, kortsudeta ja läikivad tekstuuriga, kuid on nende suurusega võrreldes rasked. Punased lipud, mida olge baklažaanide ostmisel ette nähtud, on mustus ja verevalumid. Kui teie baklažaanide värv ei ole elav, on parem neid osta. Kõikide muutuste, armide ja plekkide tunnused on lagunemise ja halva toodangu näitajad.

Te saate hoida baklažaane ja hoida neid värskena, külmutades need sügavkülmiku osas. Värskete baklažaanide säilivusaeg sügavkülmikus on 5 päeva ja kõige parem on neid mitte lõigata, kui te ei kavatse neid kohe serveerida. Baklažaanide lõikamine ja jahutamine vähendab nende säilivusaega, mistõttu.

Baklažaani eelised väikelastele

Järgnevalt on toodud baklažaani eelised väikelastele -

• Toitainete Powerhouse - Baklazaanid on teadaolevalt toitainetihedad toidud imikutele. Üks tass keedetud muna- taimi (82 grammi) annab kuni 10% RDA-st mangaani ja paljude teiste toitainete ning väikelastele mineraalide jälgi.

• Antioksüdantide poolest rikkad - Antioksüdandid kaitsevad imikuid vabade radikaalide poolt põhjustatud kahjustuste eest ja ennetavad haigusi nagu insult ja vähk. Baklazaanid sisaldavad teadaolevalt „antotsüaniini” ja mitmed uuringud on osutunud tõhusaks kahjulike vabade radikaalide vastu.

• Võib langetada südamehaiguste esinemissagedust - baklažaanide tarbimist on seostatud madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterooli ja triglütseriidide taseme langusega. Need vastutavad südamehaiguste eest, kui nad on kõrgele tasemele tõusnud.

• Reguleerib veresuhkru taset - kui soovid kaitsta oma väikest suhkurtõve ohtude eest, võib mõned baklažaanide lisamine osutuda kasulikuks, kuna need sisaldavad palju kiudaineid ja vähendavad veresuhkru taset, vähendades organismis seedimise ja imendumise määra.

• Võib soodustada kehakaalu langust - kuna nad on madala kalorisisaldusega ja kiudainesisaldusega, võivad nad kaasa tuua väikelaste kaalukaotuse. Kui teie laps on pidevalt näljane, lisab mõned baklažaanid oma dieedile, et nad tunnevad end kauem tunne.

• Väga mitmekülgne köögivilja - baklažaane saab küpsetada, grillida, grillida, röstida või serveerida. Saate kasutada mõningaid maitseaineid ja oliiviõli pihustamist, et serveerida maitset. On teada, et baklažaanide kõrge kiudaine sisaldus soodustab imikute regulaarset soole liikumist ja tervet seedetrakti.

Kuidas valmistada baklazaan beebitoiduks?

Baklazaan on köögivilja, mida saab kombineerida paljude roogadega. Siin on mõned näpunäited, mida meeles pidada, kui baklažaanid valmistatakse imikutoituna

• Peenestage need ja viilutage need hammustamiseks suureks tükiks, et neid kergesti närida ja neelata.
• Baklažaanide aurutamine on ideaalne viis sõrme toiduks.
• Te saate oma beebi püree baklažaani anda söögikordade lihtsustamiseks.
• Küpsetage, prae või küpsetage, kuid veenduge, et nad hakkavad enne serveerimist pakkuma.

Kiired baklažaaniretseptid imikutele

Kui olete alati soovinud baklažaanide lisamist oma kulinaarsele repertuaarile või saada oma väikese, et süüa mõned, siis on siin, kuidas teha baklazaanitoidu toitu koos retseptidega, mida saab kodus proovida.

1. Baklazaanipuur

See on põhilised retseptid baklažaanipüree jaoks väikelastele ja üks klassikast moms. Kui teie laps on baklažaanis uus, armastab ta seda.

Koostisosad

• Baklazaan

Kuidas teha?

Võtke köögiviljaplaat ja alusta baklažaani pesemisega. Hoolikalt koorige ja suruge. Viiluta 1-tollisteks tükkideks ja auruta need mikrolaineahjus või surveplaadis, kuni need pehmed ja õrnad. Alustage püree- mist või kasutage selleks valitud köögiseadet. Lisage natuke vett, et muuta konsistents siledaks, kuid õhemaks. Sa saad seda nüüd teenida.

2. Baklazaan ja juust

Baklažaan ja juust on veel üks lemmik väikelaste seas. Pisut juustu lisamine traditsioonilistele baklažaaniretseptidele on kindel viis asjade ülestõstmiseks. Siin on, kuidas seda retsepti teete.

Koostisosad

• Baklažaanid
• Riivjuust
• Oliiviõli
• Basil

Kuidas teha?

Käivitage ahi ja kuumutage temperatuur 375 kraadi Fahrenheiti. Viige baklažaan neljandikku ja kandke nendele viiludele oliiviõli. Lisage näputäis basiiliku pulber või lehed ja küpseta umbes 30 minutit või kauem, kuni need muutuvad õrnaks. Pärast 25 minuti möödumist 30 minuti möödudes eemaldage nõel kiiresti ja lisage juust uuesti. Jätke küpsetamiseks veel 5 minutit tagasi ja murdke. Sa võid seda ahjust välja võtta ja teenida nüüd, kas tükeldatud, kuubikutena või sõrme toiduna.

3. Baklazaan Sauté

See on ka vana kooli klassika. Saate loominguliseks baklažaaniga ja lisada salatid, võileivad ja nuudlid. Siin on, kuidas seda teete.

Koostisosad

• Baklazaan
• Oliiviõli
• Peeneks hakitud sibul
• Küüslaugupulber
• Pepper
• Basil

Kuidas teha?

Selle tassi tegemine on väga lihtne. Kõik, mida pead tegema, on pesta need baklažaanid põhjalikult ja koorida need hästi. Pärast koorimist, alustage neid kuubikuteks. Vala pliidile kaks supilusikatäit oliiviõli ja hakka sibulaid viie minuti vältel kuumutama. Vormida vürtsidega ja vajadusel eemaldada järelejäänud oliiviõli. Kasutage seda tassi kas eraldi või koos nuudlitega, võileibu ja salatitega.

Kui te olete mõelnud: „Kas baklazaan on väikelastele hea?” On vastus jah. Selle koostisosa teenindamisel tuleb olla ettevaatlik ja soovitatav on imikutele söötmine.

Anna oma lapse juurutamisel ainult väike kogus köögivilja. Palun konsulteerige oma pediaatriga baklažaanide alternatiivide kohta, kui märkate, et teie lastel on söögi ajal ja pärast seda märke baklažaan allergiast.