#ItalianLõpeta spagetid seente abil

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod

Seda ma pöördun, kui ma otsin „Comfort Food”. Sellel on kõik mu lemmiktooted ja see on suur hitt nii minu 17-aastase vennapoeg kui ka minu 6-aastane vennatütar. Tegemist on ühe roogaga söögikorraga, nii et kui see on natuke aeganõudev, on see mugav retsept!

Valmistamise aegSöögitegemise aeg10 minutit45 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

• Spagetid - 1 ja pool paketti
• Oliiviõli - 4 spl
• Või - ​​60 grammi
• Jahu - 60 grammi
• Piim - 600 ml
• Küüslauk - 3 nelk, peeneks hakitud
• Seened - 250 grammi, viilutatud
• Juust - 6 kuubikut, riivitud
• Maitse järgi sool ja pipar

Meetod

Samm 1

Väikeses pannis kuumutage oliiviõli, lisage küüslauk ja pesta kuni läbipaistvaks. Tõstke soojust ja lisage viilutatud seened, kuivatage sageli kõrge kuumuse all. Maitsesta soola ja värske pipra abil. Lülitage seade ja jahutage.

2. etapp

Tooge umbes 10 tassi vett, et keeta suures pannis, lisada teelusikatäis oliiviõli ja soola. Lisage spagetid, surudes lõhestatud lusikaga alla, kuni see kõik on uputatud. Keeda kiiresti veel 10 minutit, kontrollides sageli. Kui see on tehtud, äravoolu suures kambris, lisage splash oliiviõli ja Toss.

3. etapp

Kui spagetid on toiduvalmistamiseks, asetage või raskesse pannile ja sulatage madalal kuumusel. Vahustage lusikatäis lusikaga, kuni segu on kokku tulnud ja hakkab pannile külgedelt lahkuma - umbes 2 minutit

4. etapp

Vala piim korraga ja loksuta tugevalt, et vältida tükid - segu hakkab paksenema. Segage 4 kuubikut riivitud juustu, seejärel lisage jahutatud seente ja küüslaugu segu.

5. etapp

Serveerige kohe kuuma spagetiga ja kausikast riivitud juustuga - Yum!