Kaer kaalulangus - tõhus viis kaloreid

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Kuidas kaer aitab kehakaalu langetamisel?
• Cooki kaerad erinevad viisid
• Maitsvad India kaera retseptid kehakaalu kaotamiseks
• Kas kaerajahu dieetil on mingeid kõrvaltoimeid?
• KKK

Kui me tahame kaalust alla võtta, teeb enamik meist tavaline viga liiga palju, pööramata tähelepanu sellele, mida me sööme. Tasakaalustatud toitumine on oluline panus kaalulanguse saavutamisse. Seal on palju funktsionaalseid toite, mis võivad aidata kaalulangus ja kaer on üks neist. Need on terved terad, mis on tervislik kehakaalu langetamiseks ja eluliselt tähtsad rasvumise vastu võitlemisel. Loomulikult on kaalulangus aeglane protsess, mis nõuab kannatlikkust ja pühendumist. Kuid toidu söömine, nagu kaer, võib protsessi oluliselt parandada. Vaatame, kuidas saame kaera meie igapäevasesse dieeti ja tervisele kasulikku kasu saada.

Kuidas kaer aitab kehakaalu langetamisel?

Kaeral on oluline osa kaalu kaotamisel. Mõned selle eelised on:

• See vähendab LDL-kolesterooli („halva” kolesterooli) taset teie organismis. Kaeras sisalduv kiud lahustub ja aitab vähendada kolesterooli imendumist vereringesse.

• Kaeral olev tervislik kiud ja beeta-glükaanid võivad parandada teie südame-veresoonkonna tervist.

• Terve tera kaer, eriti need, mis on minimaalselt töödeldud või terasest lõigatud, võivad suurendada keha ainevahetust. See juhtub seetõttu, et keha peab töötama raskemini, et need keerulised süsivesikud maha lõhkuda ja seega suureneb teie ainevahetus, aidates teil tundide jooksul paremini tunda.

• Kaerade söömine võib aidata teie veresuhkru taset stabiilsena, teie energia tase tõuseb ja võib vähendada toiduvalikut. Seda seetõttu, et teie keha lagundab kaera aeglaselt, aidates teil tunda end rahulikult juba pikka aega ja seista vastu kiusatusele suupiste vastu.

• Kaer sisaldab tervislikke toiteelemente, nagu keerulised süsivesikud, valgud ja mõned mono- ja polüküllastumata rasvad. Kaerajahu retseptid sisaldavad ka vähem kaloreid.

• Kaeras sisalduv kiud võib seostuda teie sooles sisalduvate rasvadega, mistõttu on teie keha rasvade imendumine raskem.

• Kaerahelbed väldivad vere glükoosisisalduse tõusu ja on seega suured veresuhkru juhtimiseks.

Cooki kaerad erinevad viisid

Oluline on teada, kuidas on võimalik kaera valmistada, et säilitada toitumine ja süüa endiselt tervislikku ja tasakaalustatud toitu. Allpool on kolm peamist võimalust kaera valmistamiseks:

1. Valtsitud kaer

Kase, segage üks tass valtsitud kaera ja 2 tassi vett. Keema. Vahetage madalale kuumusele. Keeda 5 minutit katke all. Eemaldage pann pliidist ja laske sellel seista kaks minutit enne kaera teenindamist.

2. Teras-lõigatud kaer

Suures kastrulis segage üks tassiteras lõigatud kaer ja 3 tassi vett. Keema. Keeda umbes 20-25 minutit, kuni kaer on pehmed ja vedelik on peaaegu kõik kadunud. Eemaldage pann pliidist ja laske sellel enne serveerimist seista 5 minutit.

3. Quick Cook Kaer või Instant Kaer

Suures pannis segage 2 tassi vett ja 1 tassi vahetu kaer. Keetke segades. Laske soojust alla ja segage üks minut katmata. Võtke pann ära oma pliidist ja laske sellel seisma umbes 20 sekundit enne serveerimist.

Maitsvad India kaera retseptid kehakaalu kaotamiseks

Kui soovite kaalulangetamiseks järgida madala kalorsusega kaera dieeti, siis siin on mõned maitsvad India retseptid, kasutades kaera, mida saate süüa igal ajal, hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks!

1. Kaer Khichdi retsept

See on populaarne India khichdi retsept, mis on maitsev ja täidislik.

Koostisosad

• 1/3 tassi vahetu kaer
• 1/3 tassi moong dal
• ½ tl köömne seemneid
• ¼ tlk kollajuur pulbrit
• 1 väike sibul, hakitud peeneks
• 1 keskmine tomat, hakitud peeneks
• ¼ spl. punane tšillipulber
• 45g rohelised herned
• 1 väike porgand peeneks hakitud
• ½ tl rohelist tšilli, hakitud
• ¾ tl ingver, peeneks hakitud
• 2, 5 tassi vett
• soola maitse järgi
• ½ spl. oliiviõli
• ½ spl. koriandri lehed (kaunistamiseks)

Meetod

Kuumutage õli rõhukapis ja lisage köömne seemned. Kui seemned on lõhenenud, lisage sibul ja küpseta, kuni need on poolläbipaistvad. Lisage ingver ja rohelised tšillipiparid ja saut. Lisage kurkumine, punane tšillipulber ja tomatid. Küpseta, kuni nad on pehmed. Lisage köögiviljad, loputatud dal ja kaer. Saute mõneks sekundiks. Lisage maitse järgi vesi ja sool. Surve valmistatakse seda umbes 8 minutit. Laske sellel jahtuda ja serveerige koriandriga ning koos jogurtiga.

2. Kaer Chilla retsept kaalulangus

See on tervislik, kiire ja maitsev kaerahelbel, mida saab alla 20 minuti jooksul piitsutada.

Koostisosad

• 1 tass vahetu või valtsitud kaer
• ¼ tassi lisandit või tibu-jahu
• 11/4 tassi vett
• 1 tl köömne seemned
• 1/8 tl kurkuma pulbrit
• ½ tassi riivitud porgand
• 2 spl hakitud sibul
• 1-2 tükeldatud rohelist tšilli
• soola maitse järgi
• 2 tl ghee
• 2 spl hakitud koriandrit kaunistamiseks

Meetod

Kaera kaera segistis ja pane see kaussi. Lisage kõik muud koostisosad kaussi peale õli. Valage kaussi vett ja segage, et saada keskmise konsistentsiga taigna. Kuumutage potti ja määrige see. Vala pannile üks taldrikukott. Levita see nagu pannkook ja lisa servadele õli. Keeda, klappige ja tehke sama ka teisel poolel. Küpseta chilli, kuni on näha pruunid laigud. Serveeri neid soojalt koriandriga.

3. Šokolaadi kaerahakk Smoothie retsept

Paks ja rikas smoothie, mis hoiab teie kõht täis ja täis kogu päeva.

Koostisosad

• ½ tassi valtsitud kaer
• 1 spl mandli võid
• 2 spl kakaopulbrit
• 1 spl vahtrasiirupit
• 1 tassi mandli piim
• ½ tl vaniljeekstrakti

Meetod

Pange kõik koostisosad kaussi ja segage need. Külmutage segu külmkapis mõne tunni jooksul. Võtke see välja ja segage see segistis, kuni sa saad soovitud smuuti konsistentsi. Serveeri koos šokolaadiga, mis on puistatud peal, et muuta see eriliseks.

4. Kaera supp retsept

See roog teeb kerge õhtusöögi või kiire hommikusöögi. See on maitsev, täidisev ja kreemjas.

Koostisosad

• ¼ tassi valtsitud kaer
• 1 ½ tassi köögivilju (porgand, herned, oad jne) hakitud
• 1 spl võid
• 1 tl ingverit, peeneks hakitud
• ¼ tl punast tšillihelbed
• 2 tassi vett
• Sool maitse järgi
• Sidrunimahl (valikuline)
• 1 tl küüslauk, peeneks hakitud
• ¼ kuni ½ purustatud pipart

Meetod

Lisage selles kuumutatud pannile ja kooritud küüslaugule võid. Lisa kaer ja küpseta 1-2 minutit. Lisage köögiviljad ja kastmes 2 minutit. Lisage vesi ja küpseta, kuni köögiviljad on õrnad. Lisage vajadusel rohkem vett ja puista pipar ja maitsetaimed. Lisage sool ja eemaldage kuumusest. Serveeri kaera suppi kuumalt sidrunimahla ja mõnede punaste tšillihelbedega.

5. Masala kaerretseptid

Nagu India, kui see on, on see retsept ideaalne tervisliku kiirparanduse jaoks.

Koostisosad

• ¾ tassi juurviljad (porgandid, herned, oad jne)
• 2 keskmise suurusega tomatit, tükeldatud
• 1 sibul, õhukeseks viilutatud
• ¾ tassi vett
• 1 tass kaer
• soola maitse järgi
• 1 näputäisega kurkumine
• ½ tl köömne
• ½ tl ingveri küüslaugupasta
• ½ tl garam masala pulbrit
• ¼ tl punast tšilli pulbrit
• Õli
• 1-2 rohelist tšilli

Meetod

Kaera kaer pannil, kuni kuldne ja tühjendage. Kuumutage pannil õliga ja küpsetatud köömnedega, kuni see praguneb. Lisage ingveri küüslaugupasta ja sauti, kuni toores lõhn läheb ära. Küpsetage sibulat, kuni need muutuvad läbipaistvaks ja lisage köögiviljad. Sautige 2-3 minutit ja lisage tomatid koos soola ja kurkumiga. Küpseta, kuni tomatid on pehmed. Lisage tšillipulber ja garam masala pulber. Küpseta 2–3 minutit. Vala vesi ja keeda. Lisa kaer ja küpseta mõneks minutiks. Lisage vajadusel rohkem vett. Serveeri kuumalt, koriandri lehtedega, chutney või raita kõrval.

6. Kaer Idli retsept

Nendele inimestele, kes on teadlikud tervisest, on hommikusöögiks mõeldud idli kaera versioon ideaalne tervis ja maitse.

Koostisosad

• Kaerapulbri jaoks: 2 tassi kaer
• 1 spl õli
• 1 tl sinepiseemnet
• 1 tl chana dal
• 1 tl urad dal
• ½ tl kurkuma pulbrit
• 1 roheline tšilli
• 1 tass porgand, peeneks hakitud
• ½ tassi koriandri lehed, hakitud
• soola maitse järgi
• Idli taignale: ½ tl soola, 2 tassi jogurtit

Meetod

• Kaerapulber - Kuivatatud kaera kaer pannil kuni kuldne ja jahvatage need pulbri valmistamiseks. Seadke see kõrvale.

• Praetud segule - Teises pannis soojendage õli keskmise leegiga. Lisage sinepiseemned ja oodake, kuni nad pragunevad. Lisage urad ja chana dal, kurkumipulber ja rohelised tšillid. Saute ja segage, kuni need on helepruunid. Lisa koriandri lehed ja hakitud porgandid. Lisage sool ja küpseta segu 2 minutit. Laske sellel jahtuda.

• Idli patarei jaoks - Asetage kaerapulber suuresse kaussi. Lisage sellesse soola ja praetud segu ning segage hästi. Lisage jogurt ja segage pidevalt ühes suunas. Kui olete saanud keskmise konsistentsiga taigna, laske tal mõneks minutiks katta. Eemaldage idli vormid ghee või õliga ja valage taigna igasse vormi. Pange need idli aurutisse ja umbes 15 minuti jooksul kaetud leegi keskmist leeki.

Kui idlis on korralikult keedetud, saate neid serveerida kookospähkliga.

Kas kaerajahu dieetil on mingeid kõrvaltoimeid?

Nagu iga dieedi puhul, on ka kaerahelbedega kaasas mõned kõrvaltoimed. Nad:

• Võib ärritada perineumi
• Võib põhjustada soole paisumist
• Võib vähendada ravimite imendumist
• Võib mõnel juhul põhjustada nõrkust

KKK

Allpool on mõned KKK-d koos vastustega kaerahelbed:

1. Millised toidud on hästi kaerad ja millised ei ole?

Toit, nagu brokkoli, spinat, kala, kalkun, kanarind, vähese rasvasisaldusega jogurt, tee, salat, marjad, peedid, porgandid, redis, seller, maguskartul, oad, läätsed, seened, mesi, vahtrasiirup, lubi, sidruniroog, lubi, sidrun ja viljad lähevad kaeraga hästi. Kunstlikud magusained, gaseeritud joogid, alkohol, maitsestatud jogurt, kõrge naatriumisisaldusega toidud, pakendatud puuviljamahlad, cornbread ja sõõrikud ei lähe kaeraga hästi ja ei aita kaalust alla võtta.

2. Kas teil on kaerahelbed pärast teist kaalulanguse dieeti?

Jah. Sul võib olla kaera isegi siis, kui te järgite teist dieeti. Kaerahelbed on kõrge kiudainesisaldusega, mis aitab vältida rasvade sadestumist ja aitab ka, kui teil on kõhukinnisus.

3. Kas imetavad emad peaksid järgima kaerajahu dieeti?

Kui te toidate last rinnaga rinnaga, siis oodake veidi aega enne kaerahelbed, et rasedus kaotaks. Enne igasuguse dieedi alustamist pidage nõu arstiga.

4. Kui palju kaalu ma saan kaotada kaerajahu dieedi järgi?

Kui te järgite väga rangelt kaerajahu dieedi erinevaid etappe ja teete oma kaera tassi ilma suhkru või kunstlike magusaineteta, võite kaotada kuni 10 kilogrammi 6 nädala jooksul. Seda kiirendatakse veelgi, kui lisate oma kaerahelbedega regulaarselt treeninguid.

Kaerahelbed on toit, mis on teie tervisele hea, olenemata sellest, kas teil on tõsine kaalulangus. See on väga toitev toit, mis võib suurendada teie ainevahetust, hoida teie veresuhkru taset stabiilsena ja vähendada neid ärritavaid toitu. Nii et hakake oma dieeti sisaldama rohkem kaera võimalikult kiiresti!