Kartul jogurtis
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Kartul jogurtis on kerge retsept, mis sisaldab kartulitest ja jogurtist pärit valke. Kui hoiate keedetud kartulid valmis, võib see olla isegi väga kiire meetod. Lihtsalt jooge kartul jogurtist ja lisage mõned vürtsid, et muuta see õrnaks retseptiks.
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 3 inimest | 5 minutit15 minutit
Koostisosad
(kasutatav mõõtekork, 1 tass = 250 ml)
- 1 tass kohupiim / dahi / jogurt
- 2 keskmist kartulit või ¾ tassi tükeldatud keedetud kartulit
- ½ tl röstitud köömne pulbrit
- ¼ kuni ½ tl chaat masala, lisage vastavalt vajadusele
- 1 spl hakitud koriandri lehed
- 5 mündi lehed tükeldatakse
Meetod
Samm 1
Esmalt keedetakse kartulit surveplaadis või aurutis.
2. etapp
Laske jahtuda.
3. etapp
Kartulit koorige ja koorige.
4. etapp
Kaussi, koorige 1 tass värsket kohupiima / jogurtit kuni sile ja hoidke kõrvale.
5. etapp
Lisa kartulipuder.
6. etapp
Seejärel lisage kuivad vürtsid - köömne pulber, chaat masala pulber.
7. samm
Sega põhjalikult.
8. samm
Lisa hakitud koriandri lehed ja hakitud piparmündilehed.
9. samm
Segage uuesti ja teenige.
10. etapp
Kui seda kohe ei kasutata, siis külmutage see.
11. samm
Serveeri kaunistades mõningaid koriandreid või piparmüntidega.
Toitumisalane teave
Serveerimise suurus 118, 7 g
| Kalorid | 84Kaloreid rasvast27
| Kogu rasv | 3 g 5%Küllastunud rasv1, 6 g 8%
| Trans-rasv | 0, 0gKolesterool4 mg 1%
| Naatrium | 47 mg 2%Kaalium376 mg 11%
| Süsivesikud kokku | 14, 0 g 5%Kiudaine1, 4 g 6%
| Suhkur | 4, 9 gValk4, 4 g
* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil
Toiteväärtused on hinnangulised ja neid tuleks kasutada ainult lähendamise juhendina.
Nõuanne:
- Chaat masala saab asendada kuiva mango pulbriga / amchuriga.
- Täiskasvanud võivad selle retsepti muuta ka aloo raita retseptiks, kasutades tükeldatud keedetud kartuleid.
- Retsepti täiskasvanud versioonile saate lisada punase chili pulbri või cayenne'i pipra või rohelise tšilli.
- Maitse järgi võib lisada soola.