Prestige lapsehooldus avatakse Canberras koos kale ja quinoa küljega
Teile võivad meeldida ka need fotogaleriid
Nad on juba saanud 150 registreerimistaotlust 135 koha keskuse koha kohta, mis on heaks kiidetud.
Kuna paar oli omandanud ja kasutanud mitmeid South Coast lastehoiukeskusi, läks paar ACT-sse eelmisel aastal, et täita seda, mida nad nägid lõhena Canberra lastehoiuturul.
Kuigi prestiižsed lastehoiukeskused pole Melbourne'is või Sydney's midagi uut, ütlevad Matthews, et nad uurisid ACT-d tähelepanelikult ja on püüdnud pöörduda linna hõivatud professionaalsete vanemate poole, kes soovivad, et nende lapsed rikastaksid oma kogemusi kodus.
Jooga, mandariin, muusika ja kunst on tugevad õppekavade pakkumised, samal ajal keskendudes värskelt keedetud, kohalikule ja hooajalisele toidule hõivatud vanematele, kes soovivad, et nende noored sööksid tervislikke ja toitvaid hommikusööke, lõunasööke ja õhtusööke, kuid neil pole aega pakkige see ise.
Tegelikult võtab keskus ühe sammu edasi ja küpsetab õhtuti õhtusöögi õhtusöögiks - pakitakse väljavõtukastidesse ja on valmis lapsega kohale toimetama.
Kuigi söögikohad on lisatasu eest, lisatakse igapäevane toit tasudesse, mis jäävad vahemikku 115 dollarit üle kolmekümne ja 122 dollarit alla kolmekümne eest.
Canberra keskmine lastehooldus maksab umbes 100 dollarit päevas ja mõned keskused maksavad kuni 130 dollarit päevas. Matthews ütleb, et nad on püüdnud tasusid hoida konkurentsivõimelisena ja kättesaadavana.
Nad on investeerinud rohkem kui 1 miljon dollarit, muutes vana büroohoone rõduga valgustatud ja valgusküllaseks keskuseks, mis on laiendatud välitingimustes õppivate alade pakkumiseks, klaasist bifoldi uksed, mis avavad ruumid päikesepaiste ja laesoojendid, et pakkuda talvel mugavust liivakastil. päev. Kõik see kannab kindlat Hamptoni teemat.
Nad on palganud South Coast hatted kokk Josh Tyler, et luua menüü lastele, kes kasutavad BurraBee talutoodangut ja tarneid hoone vooderdavatest aiast.
Tyleri abikaasa Anna on toitumisspetsialist ja ta on hõivatud valmistama oma menüüsid Anna sisendiga ja oma nelja-aastase tütre Chloe maitse-testimise nõuandega.
Ta on andnud pöidlad lõhele, quinoale ja lehtkapsale, kartulipatjadele ja mini-burgeritele, kuid ta oli vähem innukas proovima tantsi pudrikat mustikate - enne kui tema seikluslik vaim sai talle parima ja ta puhastas kausi.
Tyler, kes sai mütsi Sydney Morning Heraldi 2014. aasta hea toidu juhendis Tyleri köögi ja sahveri kohta lõunarannikul ning kes koostab menüüsid ja võtab lastega toiduvalmistamise meeleavaldusi, ütles, et ta oli toiduvalmistamiseks väikeste inimeste jaoks rohkem kui suur.
"Nad võivad oma arvamustes olla veidi otsesemad kui nende vanemad, " ütles ta.
Samal ajal saavad vanemad oma lastele alla kirjutades haarata professionaalselt valmistatud kohvi - koos kesklinna paigutatud uksehoidjaga tipptundide rünnakute jaoks.
"Me oleme püüdnud mõelda kõikidele viisidele, kuidas saaksime hõivatud vanemate elu lihtsamaks teha ja kellel on väljaspool seda valmis, et aidata neid kotte ja lapsi tuua, on üks viis, kuidas me saame aidata. Siis saavad nad neid sisse logida, vestelda töötajatega, haarake oma kohv ja mine edasi asjadega, ”ütles pr Matthews.
