Punane supp maitsetaimedega
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
See retsept on seotud peetega, millele on lisatud vähe tilli, tamari ja jogurtit. See on erinev ja suve jaoks kõige sobivam, kuna seda serveeritakse toatemperatuuril. Jahutatud või veidi sooja valikud töötavad ka. Selles retseptis on suhkrupeedi rohelised maitse maitse. Tamari - gluteenivaba sojakaste, lisab oma maitsva maitse, tasakaalustab ja moduleerib peedi maitset, nii et ärge asendage seda koostisosa. Lõpuks paksendatakse supp peene jogurtiga. Nii et kõik, mida sa peedi söövad, naudi!
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 6 inimest | 15 minutit15 minutit
Koostisosad
- 5 keskmist peet
- 5 tassi köögiviljapuljong (vähem soolane)
- 3 spl. Tamari (gluteenivaba sojakaste)
- 1 tass hakitud peedi rohelised
- 2 tl. hakitud värske tilli
- 1 scallion (kevadsibul), hakitud
- 1 ½ tassi jogurtit
- Dekoratiivvorm (valikuline)
Meetod
Samm 1
Pühkige peet jooksva vee all korralikult.
2. etapp
Riiv peedid toidukombainis või käsitsi.
3. etapp
Supi potis kombineerige peet, puljongit ja tamari.
4. etapp
Keetke mõõdukalt kõrge kuumusega.
5. etapp
Katke ja vähendage soojust madalale ning laske 10 minutit kuumutada.
6. etapp
Lisage suhkrupeedi rohelised, tilli ja kammkarbi ning keedetakse 5 minutit kauem.
7. samm
Eemaldage leegist ja lase jahtuda toatemperatuurini.
8. samm
Serveerige toatemperatuuril või jahutage.
9. samm
Vahetult enne serveerimist segage jogurtit.
10. etapp
Soovi korral kaunistage tilli.
Toitumisalane teave
1 serveerimine = 1 tass
Monoküllastumata 1 g suhkrut 5g
| Kalorid | 78Naatrium495 mg
| Kogu rasv | 4 gKaalium289 mg
| Küllastunud | 2 gSüsivesikud kokku8 g
| Polüküllastumata | 0 gKiudaine2 g
| Trans | 0 gValk3 g
| Kolesterool | 7 mgA-vitamiin0%
| Kaltsium | 5%C-vitamiin15%
| Raud | 4%
* Protsentide päevaväärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil. Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.