Sattu Ke Parathe
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Otsid kiiret lõunakastide retsepti, mis on maitsev ja lihtne teha? Vaadake seda retsepti. See sattu ke parathe on päris palju kohene - täite saab valmistada vaid minutiga. See maitseb kõige paremini jogurtiga ja marinaadiga. Siin on, kuidas seda teha.
Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
2 inimest | 10-15 minutit15-20 minutit
Koostisosad
- 1 tass atta
- Näputäis soola
- Vesi tainas valmistamiseks.
- 2 spl ghee / selgitatud või pannile praadimiseks
Täitmiseks
- 3 spl
- 1 spl õli
- 1 spl vett
- ¼ tl karambiseemneid
- ½ tl punast tšillipulbrit
- ¼ tlk kollajuur pulbrit
- ¼ tl garam masala
- ½ tl soola
Meetod
Samm 1
Suures kaussi lisage atta, sool ja veega sõtke pehme tainas. Kata ja lase tal 15-20 minutit istuda.
2. etapp
Täitmiseks segage kõik täidetud koostisosad. Tehke koostisosadega räbu pasta.
3. etapp
Keeda taigna uuesti ja moodustage 4-6 võrdse suurusega tainaskuule. Kasutage mõnda kuiva jahu kasutades tainaskuuri väikestesse chapati.
4. etapp
Eemaldage valmis täidis selle peale ja ühendage palli moodustavad servad. Kasutades uuesti kuiva jahu, rullige see 6-7 cm ümarasse roti.
5. etapp
Keeda paratha kuumutatud tava peal. Kasutage 1 tl ghee kummalgi küljel ja kui mõlemad pooled on kuldse värviga, on see tehtud. Korrake sama ülejäänud tainas ja täidisega.
6. etapp
Pakkige see oma lapse lõunasöögi kasti koos jogurtiga, marinaadiga ja salatiga täitesöögiks.
Toitumisalane teave
Kalorid | 469 K cal
Valgud | 10, 2 g
Rasvad | 21, 3 g
Süsivesikud | 59, 2 g
Kolesterool | 33 mg
Naatrium | 588 mg
Kaalium | 239 mg