#SnackAttack ei ole nii junk kartulikrõpsud

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod

Igas vormis kartulikrõpsud - prantsuse friikartulid, kartuli kiilud või lihtsad vahvlid on iga lapse lemmik. Aga nagu ema, kipuvad nad tavaliselt neid palju piirama, sest nad on praetud ja rasvad on rikkad. Kuid veenduge, et need kartulikrõpsud ei hakka võitlema teie ja teie lapse vahel. Uuri, kuidas selle tervisliku kartulikrõpsuga retsept on.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5 minutit40 minutit

Teenib

3 inimest

Koostisosad

• 4 kartulit
• 4 tl (tl) tomatikastet
• 4 tassi kuuma vett kartulite leotamiseks
• 4 tl oliiviõli
• 4-5 küüslaugu kaunad. riivitud
• 2 tl soola

Meetod

Samm 1

Kuumutage ahi temperatuurini 240C / Gas 9 ja asetage hammas üles.

2. etapp

Kartulid kooritakse ja lõigatakse pikuti, nagu on näidatud joonisel.

3. etapp

Kata kartulid kuumas vees ja lasta 10 minutil leotada.

4. etapp

Samal ajal ühendage oliiviõli ja riivitud küüslauk väikeses kastrulis.

5. etapp

Viige keskele madalal kuumusel keedetakse. Laske küüslauk särtsema ja lõhna lasta.

6. etapp

Eemaldage see leegist ja jahutage.

7. samm

Tühjendage kartulid ja kuivatage paberist käterätikud.

8. samm

Asetage kartulid küpsetusplaadile, küürides küüslauguõli, puista 1 tl soola ja pöörake hästi.

9. samm

Levita laastud ühtlaselt üle küpsetusplaadi ja küpseta umbes 25 minutit.

10. etapp

Pöörake kiibid spaatliga.

11. samm

Jätkake praadimist kuni karge ja kuldpruunini väljaspool umbes 15 minutit rohkem /

12. samm

Proovige ebaõnnestumise kontrollimiseks kartulit libistades kahvliga.

13. etapp

Eemaldage kiibid ahjust.

14. samm

Maitsesta järelejäänud 1 tl soola ja serveeri kohe.

Näpunäide: Oliiviõli on rohkesti häid rasvu ja kartulid on kaloreid rikkad.