SnackAttack Spicy Falafel Wraps
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
Mida ma vaatan suupiste? Lihtsalt õige segu vürtsidest, maitsetest ja kõigest meeldivast! Need mähised on maitsvad ja vilkuvad. Veenduge, et kasutate värskeid köögivilju, oliiviõli ja terveid nisu flatbreads / rotis, et hoida tassi nii tervena kui võimalik.
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 2 inimest | 10 minutit15 minutit
Koostisosad
- 1 tassi kikerhernes (leotatud üleöö)
- 1 sibul
- Mõned küüslauguküüned
- 2 tl köögi pulbrit
- 1 tl koriandri pulbrit
- Oliiviõli
- 2 tervet nisu flatbreads
- 4 spl peterselli
- 2 tomatit
- ½ tassi kurk
- 4 spl hummust
- 1 tl tšilli kastet
- 1 tl sidrunimahla
- Maitse järgi sool ja pipar
Meetod
Samm 1
Tee falafeli segu, kombineerides kikerherneid, köömnet ja koriandri pulbrit, tükeldatud sibulat ja küüslauk, petersellit ja mõningast soola toiduproovis.
2. etapp
Vormige palli suurusega lusikatäit falafeli segu.
3. etapp
Kuumutada 3 supilusikatäit oliiviõli pannil.
4. etapp
Lihvige segu kätega, et moodustada patties.
5. etapp
Küpsetage mõlemal pool piitsasid, kuni need on teravad.
6. etapp
Segage petersell, tomatid, kurk, sibul, oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar kaussi.
7. samm
Igas roti sees levige mõningaid hummus.
8. samm
Korralda hakitud salat rotise peale.
9. samm
Asetage falafelipüksid iga roti peale.
10. etapp
Rulli pöörake ja küpseta umbes 1½ minutit, kuni see on terav.
11. samm
Lisage pealispinnale tšillikastmes ja olete valmis!