Spinati tortilla

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Nisu tortillatüüp on pehme ja õhuke pehme leib, mis on valmistatud peeneks jahvatatud nisujahust. Algselt saadud maisi tortillast, mis on maisi leib, saab seda tervet teravilja tortillat lisada, lisades sellele köögivilju. Spinat on tervislik ja värvikas lisand. Kas need omatehtud spinati-tortillad on nagu spinat? Mitte üldse. See on ainult õudne viis lisada toiduks lisatud köögivilju nende uskumatult roheliste pakenditega.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg40 minutit10 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

• 4 tassi värsket spinati
• 5 spl vett (vajaduse korral)
• 1 tass nisujahu
• 2 spl oliiviõli
• ¼ tl soola

Meetod

Samm 1

Lisage kastrulis spinat ja vesi.

2. etapp

Kata ja keeda.

3. etapp

Laske 5 minutit kihutada.

4. etapp

Asetage segistisse ja segage sile.

5. etapp

Keskmises kausis segage jahu ja sool.

6. etapp

Lisage spinatipüree ja oliiviõli jahu segusse.

7. samm

Lisage umbes üks supilusikatäis vett, kui jahu segu on liiga kuiv.

8. samm

Lisage vajadusel rohkem vett, kuid veenduge, et see ei jää sõrmedesse kinni. Kui see on liiga kleepuv, lisage korraga supilusikatäis supilusikatäit.

9. samm

Jahutage külmkapis 30 minutit.

10. etapp

Kuumuta nonstick pannil üle keskmise kõrge soojuse.

11. samm

Loo tainast neli võrdse suurusega palli.

12. samm

Rullige kahe pärgamentpaberi vahel.

13. etapp

Kuumutage pannil tortillat ühel minutil mõlemal pool või kuni pruunid laigud arenevad.

14. samm

Eemaldage leegist, asetage tortilla soojendisse või teepätikuga kaetud plaadile.

Toitumisalane teave

Suurus 1 tortilla (41g)

10Kalorid1001 g 2%Küllastunud rasv0 g 0%20 g 7%Kiudaine1 g 4%1 gValk2 g10%C-vitamiin0%2%Raud8%

Kaloreid rasvast

Kogu rasv

Süsivesikud kokku

Suhkur

A-vitamiin

Kaltsium

* Protsentide päevaväärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil. Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.

Näpunäide: Need tortillad on täiesti vabad gluteenivabaks, asendades nisujahu kassava jahu.