Küpsised ja petersell levisid röstsaiaga
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Levikud muudavad lihtsa leiva või röstsai ülimaks retseptiks. See levik on kena kombinatsioon veega täidetud suvikõrvitsatest ja vitamiinirikas petersell, mis on paprika, küüslaugu ja musta paprika maitsega. Lapsed on kohustatud seda armastama, kui pakute oma tiffiinidesse. Samuti on see tervislik võimalus neile teadlikele kaaluvaatlejatele, sest te kindlasti ei pea rasvaga koormatud või ja juustule pärast seda, kui olete selle nami riputatud kohupiima levikuga proovinud!
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 2 inimest | 00 minutit05 minutit
Koostisosad
- 1 tassi riputatud kohupiim
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 roheline chili, peeneks hakitud
- 1 suur suvikõrvits, riivitud
- Sool maitse järgi
- Must pipar, värskelt jahvatatud
- 1 spl peterselli, hakitud
- 4 viilu täistera leiba või mitme viljaga leiba
Riputatud kohupiima jaoks
- 1 tass piima
- 1 tl (tl)
- jogurtit kasutada algkultuurina
Meetod
Et teha riputatud kohupiima
Samm 1
Võtke 1 tassi piima.
2. etapp
Kuumutada, kui leegil on leige kuni umbes 30 kraadi.
3. etapp
Lisage üks tl starterikultuuri, segage see lusikaga hästi ja lastakse sõltuvalt ilmast ilmneda umbes 5-6 tundi või üleöö.
4. etapp
Kui värske kohupiim on valmis, koguge oma köögivannist üks filter, üks sõel või sõel, üks musliinriie või juustukangas ja üks raske kauss, pann või kaas. Muslini riide asemel saate kasutada puhta puuvillase köögipesu.
5. etapp
Esmalt filtreerige filter kaussi.
6. etapp
Siis joonista muslini riie sõelale.
7. samm
Vala värske kohupiim.
8. samm
Tooge muslini neli serva kokku ja siduge üks serv tihedalt ümber ülejäänud.
9. samm
Vajutage õrnalt ja näete vadakut (kohupiima), mis tilgub.
10. etapp
Siduge musliin mingi käepideme või hoidikuga oma köögis.
11. samm
Asetage raske kauss või pange see alla nii, et vadak kogutakse.
12. samm
Luba, miks koguda umbes 5 tundi või üleöö.
13. etapp
Võtke see käepidemest maha ja avage muslini riide sõlme. Saad kreemjas riputatud kohupiima.
14. samm
Kogutud vadakut saab kasutada mis tahes gravüüride valmistamiseks või chapati tainas ja pulaos.
15. samm
Kasutage riputatud kohupiima kohe mis tahes retsepti jaoks või hoidke seda hiljem kasutatavas külmkapis.
Selleks, et suvikõrvits ja petersell leviksid
16. etapp
Väikese segamisnõusse lisage maitse järgi riputatud kohupiima, hakkliha, suvikõrvits, petersell, must pipar ja sool.
17. samm
Segage, et saada paks pasta.
18. samm
Kergelt röstige nelja viilu mitmekordse teravilja või täistera leiba pannil või rösteris.
19. samm
Levitage iga röstsaia ühele küljele suvikõrvits, petersell.
Samm 20
Katke kastmine teise röstitud viiluga ja hammustage. Teie suhkrurooga peterselliga levib teie röstsai hämmastav.
Toitumisalane teave
Portsjonid retsepti kohta: 4
Serveerimise suurus: 1 serveerimine
Summa teenistuse kohta
| Kalorid | 151Kogu rasv4, 9 g
| Küllastunud rasv | 3, 7 gPolüküllastumata rasv0, 7 g
| Monoküllastumata rasv | 0, 5 gKolesterool19, 9 mg
| Naatrium | 676, 8 mgKaalium320, 8 mg
| Süsivesikud kokku | 7, 6 gKiudaine3, 2 g
| Suhkur | 1, 2 gValk4, 4 g
| A-vitamiin | 30, 8%B-vitamiin12 4, 9%
| B-vitamiin | 6 4, 7%C-vitamiin9, 9%
| D-vitamiin | 0, 0%E-vitamiin3, 1%
| Kaltsium | 15, 1%Vask4, 5%
| Folaat | 5, 9%Raud3, 1%
| Magneesium | 6, 9%Mangaan9, 3%
| Niatsiin | 2, 0%Pantoteenhape4, 2%
| Fosfor | 12, 5%Riboflaviin10, 1%
| Seleen | 4, 2%Tiamiin4, 3%
| Tsink | 3, 2%
* Protsentide igapäevased väärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil.
Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.